Чамин жимс гэж юу вэ. Канистрийн калорийн агууламж, химийн найрлага, идэх ашиг ба хор хөнөөл. Өндөгний жимсний жор, яагаад та их идэж болохгүй, үүнийг хэрхэн хамгийн сайн хэрэглэх талаар. Эдгээр жимсийг түүхий болон хатаасан хэлбэрээр исгэж байгаа ундаа нь цус төлжүүлэх системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг.
Бага хэмжээний целлюлозын нунтагласан канистрын үрнээс нутгийн иргэд хүчиллэг багатай ходоодны шархлаа, элэгдлийн гастритийг арилгахын тулд хольц бэлтгэдэг.
Шүүсийг идээт үрэвслийн процессыг эмчлэхэд гадны бодис болгон ашигладаг: удаан эдгэрдэг буглаа, буглаа, трофик шарх, халдварт ба мэдрэлийн шинж чанартай арьсны өвчин.
Ахмад настнуудын хоолны дэглэмд канистр нь гайхалтай нэмэлт болно. Энэ насанд бие махбод дахь бодисын солилцооны процесс удааширч, перисталтик өдөөгч нь нарийн асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.
Канистелийг ашиглахад үзүүлэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Тэнцвэртэй найрлагатай тул жимсний нухаш нь хоол боловсруулах замын эрхтнүүдийг зөөлөн хэлдэг, эрхтнүүдийг хэт их ачаалдаггүй тул дотоод эрхтнүүдийн өвчин нь канистелийг хэрэглэхэд эсрэг заалт биш юм.
Гэхдээ үүнийг хоолны дэглэмд оруулахгүй байх нөхцөлүүд байдаг
- Хувь хүний үл тэвчих байдал;
- Чихрийн шижин;
- Нойр булчирхайн үйл ажиллагааны тасалдал.
Хэрэв энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломж байгаа бол 5 -аас доош насны хүүхдийг эмчлэх шаардлагагүй. Энэ нь дисбиозын хөгжлийг өдөөж болно. Энэ насны гэдэсний ургамал хангалттай тогтвортой биш, гол нөлөө нь laxative юм. Суулгалтаас салах нь хэцүү байж болно.
Жимсний талаас илүү хувийг нэг удаа идэх нь амттангаар дасаагүй хүнд бөөлжих, гэдэс базлах, эпигастрийн өвдөлт дагуулах болно. Энэхүү хүнсний бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэдэг нутгийн иргэд том канистрын талаас илүү хувийг идэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Савны жор
Өндөгний жимсийг түүхий хэлбэрээр идэх нь маш энгийн: үүнийг хоёр хувааж, та идэж болно. Орон нутгийн оршин суугчид хоолоо идэж байхдаа амтлагч хэрэглэдэг - шохой эсвэл нимбэгний шүүс, цуу, чинжүү, шар буурцаг сумс эсвэл майонез. Жуулчдад зориулан өндөгний жимсний коктейлийг бэлтгэдэг.
Савны жор:
- Сэтгэл сэргээсэн ундаа … Хагас шил сүү, хагас задийн самар, бага зэрэг элсэн чихэр, шанцай холино. Хүн бүр хутгагчаар тасалддаг. Хөргөгчинд хөргөх шаардлагагүй - мөсөн шоо нэмэхэд л хангалттай.
- Канистр зайрмаг … Канистел нь энгийн цагаан наранцэцэг эсвэл өтгөн зайрмагтай сайн зохицдог - тийм ч амттай биш. Үүнийг жижиг шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр асгаж, исгэж байгаарай. Мөхөөлдөс хувцаслахдаа ваниллин нэмэх хэрэгтэй.
- Савтай сав … Орц: цөцгий 10% - 1, 5 аяга, тахианы өндөг - 2 ширхэг, элсэн чихэр - 30 гр, эрдэнэ шишийн гурил - 2 халбага, ваниллин - 1 гр, канистел - хагас, шохойн шүүс, самар - таны хүссэнээр. Цөцгий тосыг цөцгийрүүлэх замаар эхлүүлээрэй: өндөгийг холигчоор нунтаг элсэн чихэр болгон хөөс болгон хутгаад эрдэнэ шишийн гурил нэмнэ. Цөцгий тосыг гал дээр тавьж, халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Өндөгний хольцыг цөцгийтэй саванд аажмаар нэмж, цохихоо больж, дулаанаас нь салгадаггүй. Усан банн дахь температурыг хянах нь илүү тохиромжтой бөгөөд ингэснээр цөцгий хугарахгүй. Канистелийг жижиг шоо болгон хувааж, шохойн шүүсээр цацна. Цөцгий өтгөрөх хүртэл буцалгана - шингэн нь 1/4 хэмжээгээр буцалгана. Маффины хэвийг цөцгийн тосоор тосолж, чамин жимсний хэсгүүдийг хийж, дээр нь 2-3 хоолны халбага крем тарааж, 160-180 градусын температурт 15 минутын турш халаасан зууханд хийнэ. 15 минутын дараа та гаргаж аваад самар цацаж болно. Богино долгионы зуухыг мөн хоол хийхэд ашигладаг - 800 градус, 5 минутын турш хооллоорой.
- Чамин салат … Орц: үндсэн найрлага - 1 кг, оливын тос - 1 шил, шохой, жүржийн шүүс - тус бүр 1 шил, улаан лооль, илүү зохимжтой интоор - хэд хэдэн ширхэг, агч сироп - 3 хоолны халбага, давс, чинжүү, шанцай, цуу, яншуй зэргийг амтална. Канистелийг шоо болгон хувааж, улаан лоолийг зүсмэл болгон хувааж, бүх найрлагыг том аяганд хийж, зүслэгийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж, шүүс, амтлагчаа нэмнэ. Амтат чинжүү эсвэл цитрус жимсийг амтыг туршиж үзэх зорилгоор нэмж өгдөг.
- Мармелад … Маш боловсорсон канестел, 4 ширхэг, хальсалж, нүхлээд, шоо болгон хувааж, паалантай саванд хийж, буцалсан ус асгаж, элсэн чихэр хийнэ - 0.5-1 аяга. Зузаан болтол нь чанана. Целлюлозын хэсгийг бүрэн буцалгах хэрэгтэй. Бэлэн болсон өтгөн тарваганд нимбэг эсвэл шохойн шүүс нэмж, тааламжтай амтыг олж авна. Нимбэгийн хүчил нь амтлагч болж ажиллахгүй, амт нь хурц, тааламжгүй болно. Мармеладыг хэвэнд хийж, өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
- Салат … Канистелийг салатанд нэмж болно, түүний нэг бүрэлдэхүүн хэсэг бол хурма юм. Хамгийн амжилттай сонголт бол дараахь зүйл юм: 1 канистел жимсийг шоо болгон хувааж, чанасан тахиа эсвэл цацагт хяруулын булантай хольж, авокадо целлюлозын шоо, улаан сонгины цагираг ашиглан шанцайны ургамал навчаар чимэглэсэн таваг дээр тавьдаг. гар. Салатны навчийг бууцайгаар орлуулж болно. Хувцаслах - шар буурцаг сумс, давс, чинжүү.
- Жигнэх … Өндөгний жимсийг хэрчээд хэрчээд нимбэгний шүүсээр цацвал наалдамхай, нунтаг амт нь арилах болно. Энэхүү нэмэлт нь ямар ч махны салатанд тохиромжтой.
Хоол, хоол хийхдээ зөвхөн хальс нь гүйцээгүй шар эсвэл улбар шар өнгийн жимсийг сонгоорой. Хэрэв хагарал байгаа бол ялзрах процесс нь бүхэл жимсийг шууд шингээдэг бөгөөд хэрчсэн үед задарсан целлюлозыг харж болно.
Канистелийн тухай сонирхолтой баримтууд
Филиппинд канистела жимсийг tyesa гэдэг.
Боловсорч гүйцсэн жимсний целлюлозыг бүтэцээрээ хатуу чанасан өндөг эсвэл нугастай адилтгадаг бөгөөд тэд үүнийг зөөлөн, сул, целлюлозтой төстэй гэж нэрлэдэг.
Сонирхолтой нь, жимсийг огтлохдоо энгийн жимснээс гаралтай амтлаг шинэхэн үнэр огт байдаггүй. Гэхдээ энэ нь идсэн хүн хоолны дуршилгүй болно гэсэн үг биш юм. Эсрэгээрээ цайрсан эсвэл шарсан махтай бялууны үнэрийг мэдэрснээр та чамин жимсийг илүү ихээр амтлахыг хүсч байна. Дашрамд хэлэхэд энэ нь цагаан эсвэл махтай бялуу шиг тэжээллэг чанартай байдаг.
Жуулчид канистрийн үнэрийг сургуулийн цайны газрын үнэртэй зүйрлэдэг.
Нутгийн иргэд энэ жимсийг хүнсний ногоо гэж үздэг бөгөөд хоол хийхдээ чанах эсвэл жигнэхийг илүүд үздэг. Боломжтой бүх амтлагчтай улирал.
Хэрэв та хоол хийснийхээ дараа үүнийг ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол хэрчсэн жимсний целлюлоз худалдаж авах нь дээр. Та чанарыг нь ингэж харж болно.
Канистелийг зөвхөн хүнсний ургац болгон ургуулдаг төдийгүй модыг онцгой үнэлдэг. Энэ нь удаан эдэлгээтэй, ялзрахгүй, овоолго, дам нуруу үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Канистела жимсний тухай видеог үзээрэй.