Бараг бүх гэр бүлд хамгийн алдартай өглөөний цай бол омлет юм. Энэхүү эрүүл, тэжээллэг хоол нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь дуртай байдаг. Энэ нь энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд тусгай найрлага шаарддаггүй, гэхдээ амттай болж хувирдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Сонгодог омлет бол тэжээллэг, бүрэн өглөөний цайнд хэрэгтэй зүйл юм. Энэ бол соёл иргэншсэн дэлхийн хамгийн алдартай өглөөний хоол юм. Омлетыг өндөг, хиам, сүүний холимог гэж нэрлэдэг. Энэ бол хүүхэд ч гэсэн эзэмших боломжтой хамгийн энгийн хоол юм. Хамгийн гол нь найрлага нь таны амт, хүслийн дагуу өөр өөр байж болох тул энэ нь танд уран зөгнөл үзүүлэх боломжийг олгодог. Хамгийн гол нь хоолыг экспресс хувилбараас тансаг бүтээл болгон үнэхээр төрөлжүүлэх боломжтой өндөгний сүүний суурийг мартаж болохгүй.
Энэхүү жороор хиам хэрэглэдэг боловч хэрэв та хиам, давс, хиам эсвэл гахайн махтай омлетыг илүүд үздэг бол эдгээр махны орцыг ашиглаж болно. Үүнээс гадна аливаа ногоо нь аяганд бүрэн нийцэх болно. Хэдийгээр заримдаа та омлетын илчлэгийн талаар бодох хэрэгтэй болдог. Яагаад гэвэл энэ нь анх харахад ашигтай мэт санагдаж байгаа ч үнэн хэрэгтээ найрлага, бэлтгэх арга нь амтанд нөлөөлж болзошгүй юм. Бие махбодид хамгийн их илчлэг өгөх сонголт бол зууханд шарах замаар омлет хийх явдал юм. Гэхдээ хэрэв та нэмэлт илчлэгээс айдаг бол зууханд, богино долгионы зууханд жигнэх эсвэл уураар жигнэх боломжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 204 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Сүү - 4 хоолны халбага
- Хиам - 1 ширхэг.
- Хатуу бяслаг - 50 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - нэг чимх
Хиам, бяслаг бүхий омлетыг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Сүүг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Нэг саванд өндөг, бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл өөр халуун ногоо, ургамал нэмж болно.
3. Өндөг-сүүний массыг жигд болтол сайтар хутгана. Хоолыг ташуурдах шаардлагагүй, хоолоо сэрээ эсвэл хумсаар хутгана.
4. Хиамыг хальснаас нь хальсалж, ойролцоогоор 5-7 мм зузаантай цагираг болгон хайчилж, бяслагыг дунд зэргийн үрж жижиглээрэй.
5. Хайруулын тавгийг ургамлын тосоор сайтар халааж, хиамны цагиргийг нэг эгнээнд хийнэ.
6. Дунд зэргийн гал дээр хоёр талаас нь алтан хүрэн болтол нь чанаж болгоно.
7. Хиамыг эсрэг тал руу нь эргүүлмэгц өндөг сүүний масстай жигд хийнэ.
8. Бяслагны үртэс бүхий омлетыг нэн даруй цацна.
9. Дулаанаа дундуур нь шургуулж, савыг уурын гаралттай таглаатай таглаад омлетыг бага дулаанаар 7-10 минут буцалгана.
10. Бэлэн хоолыг хоол хийсний дараа шууд үйлчил. Ирээдүйд омлет хоол хийх нь заншил биш бөгөөд тэд үүнийг зуухнаас гаргаж авсны дараа шууд хэрэглэдэг. Та таваг хайруулын тавган дээр үйлчилж болно, энэ нь омлетыг удаан хугацаанд дулаацуулах болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар хоолыг ширмэн эсвэл зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хийхийг зөвлөж байна.
Нэмэлт, хиам, бяслагаар омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
