Бутны тодорхойлолт ба болдын химийн найрлага. Энэ нь ямар тэжээллэг чанартай вэ? Энэ нь эдгээх шинж чанартай юу? Хэт их идэх эрсдэл. Хэрэглэхэд эсрэг заалтуудын жагсаалт. Хоол хийх жор. Болдогийн тухай сонирхолтой баримтууд. Нэмж дурдахад болдо нь арьсыг бөглөрөх, батга арилгах, үрэвслийг намдаах, хаг арилгахад тусалдаг, насны толбыг цайруулж, үрчлээг толийлгодог.
Болдо хэрэглэхэд үзүүлэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Болдогийн ашигтай шинж чанаруудын жагсаалтыг үл харгалзан бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг гэдгийг та санах ёстой. Ургамлыг аяга таваг руу хяналтгүй оруулснаар ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа, харшлын урвал, хоол боловсруулах үйл явцыг алдагдуулж, давсагны аяыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Болдо хүчирхийллийн үр дагавар:
- Ариун цэврийн өрөө ашиглах хүсэл нэмэгдэх … Навчны бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь шээсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, улмаар ясны эдээс кальцийг зайлуулж эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ тайван унтах нь эвдэрч, цочромтгой байдал нэмэгдэж, цистит үүсэх магадлал өндөр байдаг.
- Харшлын урвалын илрэл … Витамин өндөр хувьтай байдаг тул эпидермис дээр өтгөн хатах, өтгөний эмгэг, салст бүрхэвч хавагнах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. Дотор муухайрах, бөөлжих, хөлрөх, хий үүсэх, зүрхний цохилт нэмэгдэж, биеийн хамгаалалтын функц сулардаг.
- Тархины үйл ажиллагаа муудах … Толгой эргэх, ерөнхий сулрал, хайхрамжгүй байдал, цусны даралт буурах, төв мэдрэлийн системийн мэдрэлийн эсүүдээр мэдээлэл дамжуулах нь улам дорддог. Бие нь усгүй болж, ухаан алдах нь ажиглагдаж, хүчилтөрөгч бага тархинд ордог.
- Харааны болон сонсголын хий үзэгдэл … Болдо эфирийн тос нь бодит байдал, дэмийрэл, төсөөллийн мэдрэмж, "дуу хоолой", толгой дахь дуу чимээ, ажиллах чадвараа алдахад хүргэдэг. Хоол идэх үед түүний амт чанар өөрчлөгдөж, ялзрах, идээ бээрийн үнэр үнэртэх болно.
- Хортой шок … Толгой эргэх, бөөлжих, арьсны үхжил, хайхрамжгүй байдал, булчин өвдөх, ухаан алдах, нүд хуурайших, шингэн алдалт, төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зөрчих.
Boldo -ийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө энэ нь өвдөлт үүсгэхгүй байх ёстой. Мэргэшсэн эмчийн үзлэгт орж, ургамлын зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинжтэй эсэхийг олж мэдэх шаардлагатай.
Boldo -ийн үнэмлэхүй эсрэг заалтууд:
- 12 -аас доош насны хүүхдүүд … Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ходоодны хямралыг өдөөж, дотор муухайрах, бөөлжих, гэдэс дүүрэх, колик, булчин татах, зүрх дэлсэх, нойргүйдэх шалтгаан болдог. Халуурах, халуурах, өтгөн дэх хоол боловсруулагдаагүй хог хаягдал, их хэмжээний шүлс ялгарч болно.
- Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд … Саалийн байдал муудаж, сүүний чанар муудаж, хоол боловсруулах үйл явц тасалдаж, урагт амин чухал эрдэс бодис хангалтгүй хэмжээгээр өгдөг. Энэ үйлдвэр нь мөн үр хөндүүлэх шинж чанартай байдаг.
- Чихрийн шижин … Болдо дахь нүүрс усны агууламж өндөр байдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгддэг. Ам хуурайших, хуруугаараа хорсох, шээх, ойр ойрхон шээх, цусны даралт өөрчлөгдөх, жин хасах эсвэл жин нэмэгдэх болно.
- Цусны бүлэгнэлтийг дэмждэг эм хэрэглэдэг хүмүүс … Дотоод цус алдалт, цус алдалтын дараах цус багадалт, цайвар өнгө, тахикарди, гемотемез, бохь цус алдах, ходоодонд таагүй байдал үүсэх эрсдэл нэмэгддэг. Элэгний үйл ажиллагаа буурч, харшлын дерматит ажиглагддаг.
- Ходоод гэдэсний замын өвчин … Ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь салст бүрхэвчийг гэмтээж, хоол боловсруулах, шим тэжээлийг шингээх үйл явцыг алдагдуулдаг. Эмгэг төрүүлэгч бичил биетэн гарч, хоолны дуршил алга болж, хий үүсч, бие нь усгүйждэг.
Болдод хордсон тохиолдолд та түргэн тусламж дуудах ёстой. Өвчтөнийг давсалсан усаар ууж, тайвшруулах эм өгөх ёстой. Бүх хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулах нь чухал юм.
Болдогийн жор
Болдогийн навчийг хатааж амтлагч болгон ашигладаг. Тэднийг Уругвай, Чили, Парагвай, Вьетнамын уламжлалт хоолонд нэмж, ургамлын гаралтай цай исгэж өгдөг. Тэд ихэвчлэн булан навчаар солигддог. Болдо загас, шувуу, өндөг, эрдэнэ шиш, гурилан бүтээгдэхүүн, ногооны даршилсан ногоо, сүмс, мөөгтэй сайн зохицдог. Баялаг үнэр, тэжээллэг чанар, бэлтгэхэд хялбар гэдгээрээ онцлог дараах boldo жорууд байдаг.
- Буцалсан гахайн мах … Нэг хагас килограмм гахайн хүзүүг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Мах нь зөв хэлбэр, зузаантай байх нь чухал юм. Лууванг тууз болгон жижиглэсэн байна. Сармисын толгойг хальснаас нь салгаж 3 хэсэгт хуваасан. Нөгөө хоёр толгойг даралтаар дамжуулж, 2 хоолны халбага хар чинжүү, нэг халбага оливын тос, нэг халбага болдо нунтагтай холино. Гашуун болтол хутгана. Гахайн маханд цооролт хийж, дотор нь сармис, лууван тавьдаг. Дээрээс нь махыг халуун ногоооор үрнэ. Зуухыг 190 градус хүртэл халааж, чанасан гахайн махыг тэнд 15 минутын турш тавина. Дараа нь гаргаж аваад хэд хэдэн давхар тугалган цаасаар боож, дахин 2 цагийн турш жигнэх болно.
- Тахианы гоймонтой шөл … Тахианы хөхийг 2 литр усанд буцалгана. Дараа нь тэд үүнийг гаргаж аваад жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, шөл рүү буцааж хаяна. Сонгино, лууваныг сараалжаар дамжуулдаг. Дараа нь тосолсон хайруулын тавган дээр шарж, шөл дээр нэмнэ. Дараа нь 4 төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, бусад найрлага руу шиднэ. Нэг цайны халбага болдо нунтагыг нэг халбага газрын хар чинжүү, давс, элсэн чихэр, 2 цайны халбага розмарин, нэг халбага лаврын холино. Шөл дээр бүх зүйлийг нэмнэ. Хоол хийхээс 15 минутын өмнө тэд хагас килограмм гоймон шиддэг. Үйлчлэхээс өмнө шөлийг 20 минутын турш дусаах хэрэгтэй.
- Чимичурри соус … 3 хумс сармис, хагас цайны халбага кайен чинжүү, нэг чимх нунтаг паприка, нэг халбага орегано, амтанд нийцсэн ганга, нэг чимх хатаасан болдо, шанцай, нэг халбага мускат, 1 халапено чинжүү зэргийг зуурмаг руу шахна. Сайн холино. Дараа нь тэнд нимбэг шахаж, 100 мл хуурай цагаан дарс, 100 мл оливын тос хийнэ. Үүний дараа сонгино, чинжүүг жижиглэн хэрчинэ. 2 улаан лооль, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Бүх найрлагыг хольж хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байрлуулна.
- Гичийн соустай котлет … Саванд 200 грамм майонез, 10 грамм гич, 50 грамм жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, нэг чимх хатаасан болдо, 20 мл нимбэгний шүүс, жижиглэсэн сонгины хагас, давс, чинжүү зэргийг өөрийн үзэмжээр холино. Соусыг хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь 100 грамм майонез, өндөг, гичний үр, 30 мл Вустершир соус, давс, жижиглэсэн ургамал, амтлагчийн хольцыг холино. Дараа нь хагас килограмм наймалж мах, 150 грамм талхны үйрмэг нэмээд котлет хийж эхлээрэй. Тэд тугалган цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр тавиад хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина. Хайруулын тавгаа халааж, оливын тосоор элбэг дэлбэг асгаж, тал бүр дээр нь 3-4 минутын турш шарсан мах хийж эхэлнэ.
Тодорхой үнэр, гадаад төрх байдлаас шалтгаалан больдо нь аяга таваг чимэглэхэд хэрэглэгддэг. Үүнийг ямар ч дулааны боловсруулалтанд хамруулж болно.
Болдогийн тухай сонирхолтой баримтууд
Колумб гарч ирэхээс өмнө Мапуче овгийн уугуул иргэд болдо навчийг идэвхтэй ашиглаж, шархны шархыг түрхэж, энх тайвны хоолойд нэмж оруулжээ. Тэд тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд үрэвслийг намдааж өгдөг.
Европт болдог анх эдгээх бодис болгон ашиглаж байжээ. Хожим нь тэд үүнийг амтлагч болгон ашиглаж эхлэв.
Энэ ургамлыг эртний Грекийн мэргэд ашиглаж байжээ. Домогт өгүүлснээр, Дифна наймаа нь түүнд найдваргүй дурласан Аполлоноос нуугдаж байхдаа болдо болж хувирсан байна.
Ойролцоогоор зуун жилийн өмнө Чилийн хоньчид болдо жимс идсэнээр хонинууд нь илүү идэвхтэй, эрүүл болж байгааг олж мэджээ. Тэд дотоод эрхтний өвчнөөс ангижрав.
Гавар гялалзсан үнэртэй Болдогийн навчийг Өмнөд Америкийн хүмүүс ургамлын гаралтай цайнд нэмдэг. Тэд мөн амтлагч болгон ашигладаг.
Бутны мод өндөр нягтралтай тул нүүрсний үйлдвэрлэлд ихэвчлэн ашиглагддаг. Энэ бол барилгын ажилд ашигладаг бат бөх материал юм.
Болдо эфирийн тосыг уураар нэрэх замаар гаргаж авдаг. Энэ нь ариутгах, тоник, холеретик шинж чанартай бөгөөд хэрх, цистит, элэгний өвчинд тусалдаг. Гэхдээ тос нь маш хортой тул зөвхөн эмчийн тусгай зааврын дагуу дотоод болон гаднаас авах ёстой.
Болдогийн тухай видеог үзээрэй:
Болдогийн өргөн тархсан нэр нь түүний өвөрмөц амт чанар, баялаг химийн найрлага, тааламжтай үнэртэй холбоотой юм.