Өндөгний шинэ жор хайж байна уу? Амттай, сэтгэл ханамжтай хоол бэлтгэ - зууханд чинжүүгээр хутгасан өндөг, бяслаг. Энэ нь хялбар, төсөв, амттай! Гэхдээ гол зүйл бол маш хурдан юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Шарсан өндөг бол өглөөний цайнд хамгийн алдартай түргэн хоолны нэг юм. Гэсэн хэдий ч ижил хоол үргэлж уйтгартай байдаг. Гэхдээ энэ энгийн хоолонд олон төрлийн жор байдаг нь сайн хэрэг бөгөөд энэ нь байнга туршилт хийж, өөр өөр амттай хоол хийх боломжийг олгодог. Зууханд чинжүүтэй бяслагтай шарсан өндөг, хэн нэгэн энэ хоолны шинэ талыг нээх болно гэж би бодож байна. Энэ тохиолдолд шарсан өндөгийг ердийн байдлаар хайруулын тавган дээр чанаж болохгүй, харин зууханд, тэр ч байтугай амтат чинжүүний хагасыг чанаж болгоно. Энэ нь гэрийн эзэгтэйд бага зэрэг цаг хэмнэх боломжийг олгоно, учир нь Өндөг шатахгүйн тулд та зуухны дэргэд зогсох шаардлагагүй.
Санал болгож буй хоолыг өглөөний цай эсвэл хөнгөн оройн хоолоор үйлчилж болно. Мөн өдрийн дунд зууш хийхэд маш амттай бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Та жороор хийсэн улаан чинжүүг ашиглаж болно: улаан, ногоон, шар. Дүүргэлтийн дүүргэлт нь амтаараа ялгаатай байдаг. Өнөөдөр өвс ногоотой бяслаг хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг хиам, чанасан тахиа, улаан лооль гэх мэтээр нэмж болно. Олон найрлагатай омлет нь шим тэжээл, витаминаар баялаг юм! Энэ нь үргэлж амттай төдийгүй гэрэл гэгээтэй, үзэсгэлэнтэй байх болно. Ийм хоол нь сонирхолтой дүр төрхөөрөө хүн бүхнийг татах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 102 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Амтат амтат чинжүү - 0.5 ширхэг.
- Бяслаг - 50 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Ногоон (ямар ч) - хэд хэдэн салбар
Алхам алхмаар зууханд чинжүүтэй бяслагтай шарсан өндөг хийж, зурагтай жор:
1. Бяслаг шоо болгон хайчилж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Ногоон угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
2. Болгарын чинжүүг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Жимсийг сүүлтэй хамт талыг нь огтол. Үрийн хайрцагны дотор талыг авч, таславчийг таслана. Сүүлийг бүү салга, өөрөөр хэлбэл. хэрэв та үүнийг арилгавал чинжүү нь жигнэх явцад задарч, хэлбэрээ өөрчлөх болно.
3. Бэлтгэсэн чинжүүнийхээ талыг жигд таваг дээр хийж, хэрчсэн бяслагны зүсмэлүүдийг төвд хийнэ.
4. Бяслагны дэргэд жижиглэсэн ногоонуудыг тавь.
5. Бяслаг, ургамлаар чинжүүний талыг ээлжлэн дүүргэж байгаарай.
6. Өндөг угааж, зөөлөн хагалж, агуулгыг хагас чинжүү рүү хийнэ. Өндөгийг давсаар амтлаарай.
7. Нунтагласан өндөг, бяслагыг чинжүүгээр 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээж, өтгөрүүлэхийн өмнө 10 минут буцалгана. Халуун жигнэсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил. Үүнийг ирээдүйд ашиглахын тулд хоол хийх нь заншил биш юм.
Мөн чинжүү, бяслагаар жигнэсэн өндөг хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
