Хиам, өндөг, цөцгий бяслагны салатны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Бэлтгэх онцлог, найрлагын хослол, калорийн агуулга, видео жор.
Хиам, өндөг, цөцгийтэй бяслагны салат нь уламжлалт найрлагаас бүрддэг. Энэ бол бие биенээ нөхөж, нарийн амт, анхилуун үнэр өгөх орц найрлагын өөгүй хослол юм. Ийм хоолонд хэн ч хайхрамжгүй хандахгүй, учир нь гол найрлага нь хиам юм. Тиймээс, хэрэв гэнэтийн зочид ирэх эсвэл гэр бүлээ амттай зүйлээр баярлуулахыг хүсч байвал төсөв нь амттай хоол хийхийг зөвшөөрдөггүй бол энэ хоол нь ямар ч хоолыг төрөлжүүлэх болно. Энэхүү шүүслэг, тэжээллэг салатыг таван минутын хоол гэж ангилж болно. Хэдийгээр чанасан өндөг байхгүй байсан ч салатыг бэлтгэхэд 20 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдах болно, учир нь буцалгаж байх хооронд та салатын бүх бүтээгдэхүүнийг хайчилж болно.
Жор дээр бүх найрлагыг шоо болгон хуваасан боловч та тууз, саваа эсвэл бусад тохиромжтой хэлбэрээр хувааж болно. Хамгийн гол нь бүх бүтээгдэхүүнийг тэнцүү хэмжээгээр хайчилж авбал таваг сайхан харагдах болно. Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд та хонхны чинжүү, лаазалсан эрдэнэ шиш, ногоон вандуй, capers, чидун эсвэл чидун нэмж болно. Үүнээс гадна, салат бэлтгэх технологи нь өөр байж болно. Үүнийг зөвхөн холимог хэлбэрээр зохион байгуулж болохоос гадна хальслах боломжтой.
Хятад байцаа, өндөг, хиам, солонгос лууван, даршилсан ногоо зэргээр хэрхэн салат хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 198 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоолыг огтлоход 15 минут
Орц:
- Хиам - 150 гр
- Ногоон сонгино - баглаа
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Давс - нэг чимх
Хиам, өндөг, цөцгий бяслагны салатыг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг хатуу чанасан хэлбэрээр урьдчилан буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг хүйтэн устай саванд дүрээд буцалгана. 8-10 минутын турш буцалгаад буцалгана. Дараа нь өндөгийг мөстэй усаар усанд хийж хөргөнө. Тэд хөргөсний дараа хальсалж шоо болгон хуваана.
2. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
3. Боловсруулсан бяслагыг шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв хэрчиж байхдаа үрчийж, амьсгал боогдвол 15 минутын өмнө хөлдөөгчинд дэвтээнэ. Энэ нь хөлдөх бөгөөд зүсэхэд илүү хялбар болно.
4. Хиамыг бяслаг, өндөгтэй ижил хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав.
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн саванд хийнэ.
6. Хоолонд майонез нэмнэ. Сонголтоороо бол майонезаас оронд боолт хийхдээ сармисны соус ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд майонезаас хэдэн хумс сармис шахаж, хольж, салатыг амтлаарай. Сармис их байх тусам соус илүү хурц, амттай болно.
7. Хиам, өндөг, цөцгийтэй бяслагтай салат шидээрэй. Үүнийг 15 минутын турш хөргөгчинд хөргөөд илгээнэ үү. Тартлет, профитеролыг ийм бэлэн салатаар дүүргэж болно. Энэ бол шарсан талх, чипс дээр маш сайн тархсан зүйл юм. Түүнчлэн, салат нь бялууг амттай дүүргэх болно.
Хиам, бяслагны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
