Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр лаазалсан загасыг амьдралдаа тааралддаг. Зарим хүмүүс үүнийг жилд нэг удаа, зугаалгаар явахдаа хэрэглэдэг бөгөөд олон хүн өдөр тутмын цэс, шөл, халуун хоол, салат бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ нийтлэл нь лаазалсан загасны салатын тухай юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хоол хийхэд лаазалсан загасыг өргөн хэрэглэдэг. Гэхдээ ихэнхдээ олон гэрийн эзэгтэй нар тэдэнтэй хамт бүх төрлийн салат бэлддэг бөгөөд энэ нь зөвхөн өдөр тутмын ширээ төдийгүй ёслолын арга хэмжээг чимэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, ийм салат нь хүн болгонд байдаггүй, гэхдээ тэдний олонх нь бидний гал тогоо, бидний зүрх сэтгэлд хариултыг олсон байдаг.
Зарим нь ийм лаазалсан хоолыг үл тоомсорлодог, учир нь тэд биед хортой эсэх талаар санаа зовж байна уу? Мэдээжийн хэрэг хоёрдмол утгагүйгээр хариулахад хэцүү байдаг. Гэхдээ лаазалсан хоол хүнс нь шим тэжээлгүй гэсэн үзэл бодол буруу гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна. Үнэн хэрэгтээ, хадгалалтын явцад эрдэс бодис, витамины зөвхөн нэг хэсэг нь устаж, үлдсэн хэсэг нь бүтээгдэхүүнд үлддэг.
Эерэг тэмдэглэснээр ийм бүтээгдэхүүн нь хязгааргүй хадгалах хугацаатай байдаг бөгөөд үүнээс хойш үргэлж бэлэн байх боломжтой байдаг. Тиймээс тэдгээрийг хурдан хоол хийхэд ашиглаж болно. Мөн энэ салат нь эрдэс бодис, витамины дутагдлыг нөхдөг маш сайн хоол байх болно. Бүх лаазалсан хоол нь зөөлөн бүтэцтэй байдаг тул ясыг зайлуулах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь кальцийн нэмэлт эх үүсвэр болдог гэдгийг анхаарна уу.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 88 ккал.
- Үйлчлэлт - 8
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут, хүнсний ногоо бэлтгэх нэмэлт цаг
Орц:
- Лаазалсан загас - 1 лааз
- Төмс - 2 ширхэг.
- Лууван - 2 ширхэг.
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ногоон сонгино - баглаа
- Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Майонез - 200 гр
- Давс - хүнсний ногоог амтлах зориулалттай
Загасны лаазалсан салат хоол хийх
1. Төмс, лууван, өндөгийг давсалсан усанд чанаж болтол нь буцалгана. Дараа нь хөргөж, сайтар цэвэрлээрэй. Хоолыг сайн хөргөсөн байх ёстой тул үүнийг урьдчилан бэлдэх нь зүйтэй бөгөөд үүний дараа та салат бэлтгэж эхэлж болно.
Үүнийг хийхийн тулд жигд таваг аваад таваг дээр тавь. Үгүй бол 5 литрийн багтаамжтай хуванцар савнаас хийж болно. Тиймээс хэрчсэн төмсийг хөгцний ёроолд тавь.
2. Төмсний давхаргыг майонезаар сайтар самна.
3. Лаазалсан загасыг дээр нь тавиад хэсэг болгон хувааж эсвэл сэрээгээр санаарай.
4. Сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хувааж, дараагийн давхаргад тавина. Хэрэв хүсвэл сонгино цуу, элсэн чихэрээр 15 минутын турш даршилж болно.
5. Жижиглэсэн даршилсан ногоо сонгино дээр тавь.
6. Дараа нь майонезаас сайн тараасан шоо болгон хуваасан чанасан лууванг тавь.
7. Чанасан өндөгийг хайчилж, өмнөх бүх бүтээгдэхүүний эзлэх хувийг хадгалж, лууван дээр тавь. Өндөгийг майонезаар самна.
8. Ногоон сонгино угааж, цавчих ба салатаар цацна. Одоо та бүтцийг бүхэлд нь эвдэхгүйн тулд маягтыг сайтар арилгах хэрэгтэй. Салатыг ширээн дээр өгөхөөс өмнө үүнийг хийхийг зөвлөж байна.
Лаазалсан загасны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
