Жимс эсвэл чанамал дүүргэсэн шар сүүний манна маффин хийх энгийн алхам алхмаар жор.
Би гар хийцийн амтат боов идэхийг хүсч байхдаа энэ хурдан жорыг зохион бүтээсэн бөгөөд гэртээ тийм ч их хоол байдаггүй. Энэ нь маш амттай, нарийн ширхэгтэй бялуу, бүр маш хямдхан болж хувирсан. Энэ бол хүүхдүүдэд гар хийцийн зуслангийн бяслаг хийсний дараа олон гэрийн эзэгтэй нартай хамт байдаг шар сүүний хэрэглээний гайхалтай арга юм. Хайртай хүмүүсээ энгийн, амттай амттангаар дайлаарай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 294 ккал.
- Үйлчлэлт - 8
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Шар сүүний (сүү эсвэл усаар сольж болно) - 1 шил
- Элсэн чихэр - 150 гр
- Семаль - 300 гр
- Гурил - 150 гр
- Сод - 1 халбага
- Аливаа жимс эсвэл өтгөн чанамалаас чанамал
Шар сүүний семолина маффин хийх:
- Шар сүүний (сүү эсвэл ус) гүн саванд хийнэ, сод, семолина, гурил нэмээд сайтар холино. Бага зэрэг шаардах. Масс руу элсэн чихэр нэмж, дахин хольж, бөөнөөс бүрэн ангижруулна. Массын тогтвортой байдал нь цөцгийтэй адил байх ёстой.
- Хэрэв жигнэх зориулалттай цагаан тугалга нь металл эсвэл хуванцар байвал наранцэцгийн тосоор тосолно. Гэхдээ силиконыг заавал боловсруулах шаардлагагүй. Бэлэн зуурсан гурилаар хэвийг хагас хүртэл дүүргэнэ. Маффин бүрт зуурсан гурилан дээр хагас цайны халбага чанамал хийж, дараа нь зуурсан гурилаа зөөлөн хийнэ.
- Урьдчилан халаасан зууханд семолина маффиныг 20-25 минутын турш жигнэх, температур нь ойролцоогоор 200 градус байх ёстой бөгөөд үүнээс илүү боломжтой. Эхний 10 минутын турш зуухны хаалгыг онгойлгож болохгүй. Тоглолтын тусламжтайгаар шалгах хүсэл. Эд зүйлс алтан болж хувирах ёстой.
Шар сүүний манна маффинтай цайгаа сайхан өнгөрүүлээрэй!
