Лийр, алимны бин хийхэд харьцангуй энгийн бөгөөд хямдхан хоол нь олон хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй бөгөөд хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст ч бас таалагдах болно. Энэ бол чин сэтгэлээсээ өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зууш хийх амтат амттан юм.
Жигнэсэн жимсний бингийн зураг Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Амттай, амттай бин нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас сайн байдаг. Нэгдүгээрт, тэдгээрийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Хоёрдугаарт, тэд таны дүр төрхийг хэзээ ч сүйтгэхгүй зуурсан гурил огт байдаггүй бөгөөд гол найрлага нь жимс юм. Хуушуурын зуурмаг дээр өндөг нэмж, хоолыг хамт байлгана. Гэхдээ та цөцгий эсвэл kefir нэмж болно. Хамгийн гол нь зуурмагийн тууштай байдал нь наалдамхай бөгөөд халбагаар амархан арилдаг. Хуушуурын олон төрлийн амтыг хийхийн тулд та зуурсан гуриланд үрж жижиглэсэн лууван, үзэм болон бусад зүйлийг нэмж болно.
Энэхүү жор нь тийм ч сонгодог биш боловч амжилттай хэвээр байна. Хуушуур нь шүүслэг бөгөөд жимсний баялаг амт, намрын цэцэрлэгийн үнэртэй. Хоолны гол давуу тал нь илчлэг багатай байдаг. Идэж, жингээ хасаарай! Үүнээс гадна, ийм бин маш ашигтай байдаг. Лийр, алиманд агуулагдах органик хүчил нь бодисын солилцоог сайжруулж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Жимсний илчлэгийн агууламж хамгийн бага, 100 гр тутамд 45-50 ккал байдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд турах, илүүдэл жинд лийр, алим хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 165 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Алим - 2 ширхэг.
- Лийр - 2 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Газрын шанцай - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Лийр, алимны бин хийх
1. Алим, лийрийг угааж, хатаана. Тэдгээрийг хальсалж, цөмлөнө. Том ширхэгтэй сараалжтай эсвэл хүнсний процессор дээр жимсээ үрнэ. Үр массыг зуурсан гурил зуурах саванд хийнэ.
2. Өндөг зодож, амт нь давс, шанцай, элсэн чихэр хийнэ.
3. Зуурсан гурилыг сайтар зуурна. Хэрэв та хэтэрхий том жимс эсвэл жижиг өндөгтэй бол өндөгний тоог нэмнэ үү. Хуушуурын хэлбэрийг хадгалж, хайруулын тавган дээр задрахгүйн тулд тэдгээр нь гол бэхэлгээний бүтээгдэхүүн юм.
4. Хайруулын тавгийг ургамлын тосоор халаана. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг халбагаар аваад ёроолд нь тарааж, бинкийг зууван хэлбэртэй болгоно. Алтан шаргал хүрэн хүртэл 2-3 минутын турш дунд зэргийн халуунд бин хоёр талаар хуурна.
Бэлэн лийр, алимны хуушуурыг тавган дээр тавиад шинэхэн цай эсвэл сүүгээр үйлчил. Тэд халуун, хүйтэн хэлбэрээр хэрэглэж болно, температур нь тэдний гайхалтай нарийн амтанд нөлөөлдөггүй.
Алим, лийрийн бин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
