Barberry -ийн өвөрмөц байдал, цэцэрлэгт ургах үед хөдөө аж ахуйн технологи, бие даан үржүүлэх, шилжүүлэн суулгах, бэрхшээл, сонирхолтой баримт, төрөл. Та намрын цэцэрлэгийг хараад бараг бүх өнгө алга болж, саарал эсвэл уйтгартай өнгөөр солигдох нь гунигтай болно. Гэхдээ энэ юу вэ? Энэхүү намрын харанхуй дундаас тод өнгө, сүүдрийг харж болно! Тийм ээ, манай зурвасын олон ургамал намрын төгсгөлд ийм час улаан өнгийн үймээн самуунаар сайрхаж чаддаггүй - сайн ажиглаарай, эдгээр нь barberry -ийн навч, жимс юм. Өвлийн улиралд цасан цагаан хоргодох байрны цаана энэ ургамлын тод шүрэн жимсийг харах нь ямар сайхан байдаг вэ? Хэрэв бидний ой, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн энэ ногоон оршин суугч нь бас ашигтай шинж чанартай болохыг харгалзан үзвэл энэ хөгжилтэй бутыг тарих нь ердөө л тодорхой болно.
Barberry (Berberis) нь том бут сөөгний төрөл бөгөөд маш ховор Barberry (Berberidaceae) овогт багтдаг мод юм. Ургамлыг Өмнөд ба Төв Европ, Крымын хойг, Кавказ, Перс, Зүүн Сибирийн ой, цэцэрлэгт ургадаг болохыг харж болно, мөн Хойд Америкт алдартай бөгөөд зарим сорт нь Төв Ази, Казахстанд ургадаг. Зарчмын хувьд barberry нь Австрали, Антарктидыг эс тооцвол бараг бүх тивээс олддог бөгөөд Хойд хагас бөмбөрцөг даяар тархсан бөгөөд уулархаг бүс нутгаа илүүд үздэг. Barberry нь өвлийн тэсвэр хатуужил, халуунд тэсвэртэй гэдгээрээ онцлог бөгөөд шавхагдсан хөрсөнд маш сайн мэдрэгддэг боловч хөрсөн дэх чийгийн зогсонги байдлыг тэсвэрлэдэггүй. Ихэнхдээ тэд гэрэл ихтэй газарт - ой модны ирмэг эсвэл замын хажууд суурьших дуртай байдаг. Уг төрөлд 170 орчим сорт багтдаг бөгөөд заримыг нь таримал ургамал болгон ургуулдаг.
Ургамал нь "beirberi" гэсэн араб үгний орчуулгаас үүдэлтэй бөгөөд энэ нь бүрхүүл хэлбэртэй боловч хүмүүс заримдаа "карамель мод" гэсэн нэрийг сонсдог. Тиймээс, barberry бол мөнх ногоон навчтай бут сөөг эсвэл хагас бутлаг ургамал боловч хэсэгчлэн унасан навчит масстай (хагас мөнх ногоон) эсвэл бүрмөсөн алдсан (навчит) сортуудыг иддэг. Ховор тохиолдолд ургамал нь жижиг мод хэлбэртэй байж болно. Түүний хэмжээтэй параметрүүд нь 30 см өндөрөөс 3 метр хүртэл нэлээд том тархалттай байдаг. Barberry -ийн найлзуурууд нимгэн, босоо ургадаг боловч зарим сортуудад хөрсөнд хазайж, хавиргатай, хурц өнцгөөр салбарладаг. Их бие, найлзууруудын холтос нь хүрэн эсвэл хүрэн саарал өнгөтэй байдаг. "Карамель модны" мөчрүүд нь сантиметр өргөстэй хучигдсан байдаг бөгөөд тэдгээр нь навчийг маш их хэмжээгээр багасгасан (багасгасан) бөгөөд үүнээс зөвхөн төв судал л үлддэг. Ийм өргөсний цээжинд маш богино урттай найлзуурууд ургаж эхэлдэг бөгөөд навчнууд нь баглаа хэлбэрээр байрлуулсан юм шиг санагддаг. Хэрэв энэ жил найлзуурууд үүссэн бол навчны хавтангууд нь спираль хэлбэртэй бөгөөд дангаараа байрладаг.
Barberry навчны ялтсууд нь янз бүрийн хэлбэртэй, зууван, юлдэн хэлбэртэй, зууван, гонзгой хэлбэртэй, дэлбээ нь дээр дурдсанчлан богино байдаг. Навчны гадаргуу нь нүцгэн, ихэвчлэн орой дээр нь цэнхэр ногоон өнгөтэй, ар талд нь цэнхэр өнгөтэй байдаг. Навчны ирмэг нь нарийн хумс хэлбэртэй байж болно, эсвэл хатгуулсан шүдтэй эсвэл бүх иртэй байж болно.
Barberry нь жижиг нахиа бүхий цэцэглэдэг, нэлээд анхилуун үнэртэй, шар алтан эсвэл улбар шар өнгийн сүүдэртэй, улаавтар өнгө орсон байдаг. Цэцэг цуглуулдаг баг цэцэг нь хусуур эсвэл сойз хэлбэртэй бөгөөд хажуу тал дээр ургасан богино мөчир эсвэл богиносгосон мөчир дээр байрлуулна. Гэхдээ заримдаа нахиа дангаар байрлуулж, найлзууруудын орой дээр суудаг. Дэлбээ тус бүр хоёр хос нектар байдаг. Үнэр нь маш хүчтэй, сайхан байдаг тул цэцэглэж буй бут нь нектар дээр найрлахад бэлэн олон шавьжийг татдаг - энэ бол маш сайн зөгийн бал ургамал юм.
Цэцэглэсний дараа жимс нь barberry -ийн төрөл, хэлбэрээс хамаарч боловсордог: эллипс хэлбэртэй, бараг бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл өндгөвч хэлбэртэй. Мөн үрийн өнгө, байгаа эсэх нь сортоос хамаардаг (огт байхгүй байж магадгүй эсвэл тоо нь 5 хүрдэг). Жимсний гадаргуу нь гялгар, гөлгөр, 0.8-1.2 см урттай. Хавирга, өнхрөх үр нь төгсгөл рүүгээ нарийссан, гадаргуу нь гялгар, хүрэн өнгөтэй. Урт нь тэд 1, 8-3 мм хүртэл өргөнтэй 4-6 мм хүрдэг.
Barberry нь ландшафтын дизайнд хедж хийх, хил засах, ирмэглэхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Эсвэл тэд хоол хийх, анагаах ухаанд хэрэглэдэг жимс жимсгэнээсээ болж цэцэрлэгчдийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Barberry тарих, тарих, арчлах дүрэм
- Байршил. "Карамель мод" -ыг хавар хөрс гэссэн даруйд нахиа нахиа цэцэглэхээс өмнө тарьдаг. Энэ сайт нь ямар ч байж болно, учир нь ургамал нь ноорог, нар, салхи, хэсэгчилсэн сүүдрийг төгс тэсвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч нил ягаан навчтай сортуудыг нарны гэрэлд хамгийн сайн тарьдаг.
- Хөрс. Barberry нь төвийг сахисан хөрсөнд илүү сайн ургадаг боловч хүчиллэгийг рН 7 -оос хэтрэхгүй индикатороор тэсвэрлэдэг. Хэрэв субстратын хүчиллэг өндөр байвал түүнийг багасгахын тулд шохой нэмж өгөх шаардлагатай болно. Суулгац тарихдаа үүнийг урьдчилан эсвэл шууд хийдэг. Нүхэнд ялзмаг эсвэл бордоо дээр үндэслэсэн хольцыг цэцэрлэгийн хөрс (8-10 кг), суперфосфат (100 гр), шохой, модны үнс (тус бүр 400 гр, 200 гр) холино.
- Буух дүрэм. Хэрэв ургамлыг дангаар нь тарьсан бол тэдгээрийн хоорондох зай 1, 5-2 м байна, хашаа барихдаа 1 метр тутамд 2 ургамал байх ёстой. Суулгацын нүхийг 40х40 см ухдаг, гэхдээ хэрвээ хедж үүсвэл 40 см хүртэл гүн ухаж, хонхор бүрт элс байрлуулна (үндсийг агааржуулах зорилгоор). Дээр дурдсан хольцыг хөрс шүлтлэг, бага зэрэг хүчиллэг эсвэл төвийг сахисан үед үнс, шохой агуулаагүй болно. Суулгацыг завсарлагаанд байрлуулж, үндсийг нь субстратаар цацаж, бага зэрэг нягтруулна. Дараа нь тэд их биеийн тойргийг бордоо эсвэл хүлэрээр хучдаг. Газрын гадарга дээрх ургамлын нэг хэсгийг тайрч, зөвхөн 3-5 боловсруулсан нахиа үлдээдэг.
- Услах. Хэвийн бороотой үед barberry -ийг услах шаардлагагүй, зөвхөн ган гачиг болоход 7 хоногт нэг удаа чийгшүүлэх шаардлагатай болно. Үндэс дор ус асгадаг, гэхдээ энэ нь навч руу орох ёсгүй. Шилжүүлэн суулгасан бутыг услах ажлыг сайн ургах хүртэл хийдэг. Barberry -ийн хамгийн муу зүйл бол удаан үргэлжилсэн бороо юм. Та ургамлын ойролцоох хогийн ургамлыг зайлуулж, үндэс ургах шаардлагатай бол бутны доорх хөрсийг суллах хэрэгтэй болно.
- Barberry бордох. Тарих явцад танилцуулсан бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ихэвчлэн нэг жилийн хугацаанд хангалттай байдаг. Ирэх хавар та бутыг хувин усаар шингэлсэн 20-30 грамм мочевинаар бордох хэрэгтэй болно. Дараа нь хооллох ажлыг 3-4 жилд нэг удаа хийдэг. Хэрэв төрөл зүйл нь идэх боломжтой жимстэй бол цэцэглэлтийн үе, ургамлын ургалтын төгсгөлд 10 грамм нэмнэ. кали ба 15 гр. ургамал бүрийн хувьд фосфорын бэлдмэл. Гэхдээ хувин усанд 15 грамм шингэрүүлсэн "Кемира-вагон" хэрэглэхийг зөвлөж байна. мөн зуны дундуур тэд дээд хувцаслалт хийдэг.
- Тайрах. Хатаасан, хуурай, хүчтэй өтгөрдөг мөчрүүдийг арилгадаг. Ургамал нэг настай байхад эхний тайралтыг хавар хийж, мөчрүүдийг 1/2 эсвэл 2/3 хэмжээгээр тайрдаг. Дараагийн тохиолдолд тайралтыг зуны эхэн, наймдугаар сарын эхээр 2 жил тутамд хийдэг.
Barberry -г өөрийн гараар үржүүлэх
Та үр, шороог тарьж, бутыг хувааж, давхарлаж, шинэ barberry бут авах боломжтой.
Үр авахын тулд жимс жимсгэнэ бүх намар хурааж авдаг тул үрийг целлюлозоос салгах шаардлагатай болно. Дараагийн алхам бол калийн перманганатын уусмалд хэдэн минут байлгаад дараа нь хатаана. Тариалалтыг намар, өвөл болохоос өмнө хийдэг. Хөхний дээр тэдгээрийг газарт 1 см зайд оршуулдаг. Суулгац хавар гарч, дээр нь жинхэнэ навч ургах үед найлзууруудын хоорондох зай 3 см байхаар нимгэн болгох шаардлагатай болно. Найлзуурууд энэ газарт дахин 2 жил ургадаг. Тэд байнгын ургадаг газарт шилжүүлэн суулгадаг. Тариалалтыг хавар хийх үед үрийг урьдчилан давхарлах шаардлагатай болно. Тарихаас 2-5 сарын өмнө тэдгээрийг голын элстэй хольж, 2-5 градусын температурт хөргөгчинд заасан хугацаанд хадгална.
Үрнээс авсан нахиалдаг жимс нь 2-3 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг бөгөөд зөвхөн сайн тарьж ургуулахад хөндлөн тоосжилт шаардлагатай байдаг тул ургамлыг нэг биш, хэд хэдэн удаа тарьж ургуулдаг.
Залгагдах үед мөчрүүдийг зургадугаар сарын дундуур, өглөө нь илүү сайн тайрах шаардлагатай болно. Навчийг огтлох ёроолоос хатгаж, дээд хэсгийг нь хоёр дахин бууруулах шаардлагатай. Дараа нь rooting stimulant -тай хэдэн цаг эмчилгээ хийх шаардлагатай болно. Дараа нь хэсгүүдийг усаар угааж, газарт тарьдаг (ялзмаг, үржил шимт хөрс, хүлэр, элс 1: 1: 1: 0, 5 харьцаатай). Шороог хуванцар уут эсвэл шилэн тагны доор байрлуулна (мини хүлэмж гэх мэт). Ургамлыг өдөр бүр агааржуулах шаардлагатай бөгөөд хуурай бол хөрсийг чийгшүүлнэ. 14 хоногийн дараа үндэслэж, хамгаалах байрыг зайлуулах ёстой. Та хөхний мөчрүүдийг үндэслэхийг оролдож болно, дараа нь тэд 2 жил хүртэл ургаж, харин ургадаг газарт нь шилжүүлэн суулгах боломжтой болно.
Давхаргаар тараахад хавар нэг жилийн доод мөчрийг сонгож, газарт бөхийж, 20 см хэмжээтэй хотгорт ордог бөгөөд найлзуурыг тогтоож, хөрсөөр хучсан байдаг, зөвхөн дээд хэсэг нь л үлддэг. Намрын саруудад үндэслэгдэх бөгөөд ургамлыг эх бутнаас салгаж болно. Залуу суулгацыг шилжүүлэн суулгаж, ургуулдаг.
Та 3-5 жилийн турш ургаж буй, эх хүзүүвч нь аль хэдийн 10 см гүн болсон намхан ургамлыг л хувааж болно. Хаврын улиралд бутыг ухаж, үндсийг нь хэд хэдэн хэсэг болгон сайтар хайчилж аваарай. цэцэрлэгийн тайрагч эсвэл файл ашиглах). Дараа нь зүссэн хэсгийг нүүрсээр эмчилж, хэсгүүдийг тарьдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв найлзуурууд нь субстрат түвшнээс дээш эхэлбэл ийм ургамлыг тараах боломжгүй болно.
Barberry ургуулахад ямар бэрхшээл тулгардаг вэ?
Ургамал нь barberry aphid, цэцгийн эрвээхэй эсвэл barberry sawfly -ийг уурлуулж болно. Навч нь үрчийж, хатаж эхэлдэг бөгөөд жимс нь бас зажилдаг. Aphids-тэй тэмцэх үед тэдгээрийг усанд шингэлсэн угаалгын саван дээр суурилсан савангийн уусмалаар эмчилдэг (10 литрт 300 грамм саван авдаг), бусад хортон шавьжийг 1-3% хлорофосын уусмалаар хордуулдаг.
Түүнчлэн, barberry нь мөөгөнцрийн шархнаас болж уурлаж болно: нунтаг хөгц, бактериоз, навч, зэвний толбо, хаталт. Ихэнх тохиолдолд эмчилгээг Бордо шингэн эсвэл зэс агуулсан уусмалаар хийдэг.
Barberry -ийн тухай сонирхолтой баримтууд
"Карамель мод" нь олон давуу талтай бөгөөд эд ангиудыг эдийн засгийн янз бүрийн салбарт идэвхтэй ашигладаг.
Холтос, үндэс процесс, модны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглахдаа шар өнгийн будаг авах боломжтой.
Barberry навчийг маринад бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд жимснээс зефир, чанамал, чихэр, ундаа хийх нь заншилтай байдаг. Хэрэв жимс хатаасан бол тэдгээрийг хурганы маханд халуун ногоо хийж, пилаф, рисотто, чихэрлэг үр тариа нэмэхэд ашигладаг.
Хэрэв та үндэс, мөчир, холтосоос хандмал хийвэл цус алдалтыг зогсоож, үрэвслийг арилгах, ханиадыг эдгээх боломжтой. Barberry шүүс дээр үндэслэсэн эм нь antipyretic болон нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Модыг эргүүлэх, мастер шигтгээ, мозайк хийхэд шаардлагатай байдаг.
Энэ ургамал нь маш сайн зөгийн балны ургамал юм. Эртний Грект хүртэл "карамель мод" дээр үндэслэсэн эм нь цусыг цэвэршүүлдэг гэдгийг мэддэг байсан ч Төвдийн сүм хийдүүд залуу насаа уртасгадаг. Гэсэн хэдий ч боловсроогүй barberry жимс нь хортой гэдгийг санах хэрэгтэй, гэхдээ гепатит, элэгний хатуурлын нарийн төвөгтэй хэлбэр болох cholelithiasis өвчтэй хүмүүст, мөн 12 -оос доош насныханд боловсорсон жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Карамель модны төрлүүдийн тодорхойлолт
- Энгийн barberry (Berberis vulgaris) нь энэ удам угсааны гол төрөл юм. Энэ нь 3 метр хүртэл өндөртэй бут сөөг юм. Түүний найлзуурууд нь саарал хүрэн өнгөтэй, гурвалжин нуруугаар бүрсэн, 2 см хүртэл урттай навчнууд нь зууван хэлбэртэй, нимгэн мембрантай, ирмэгийн дагуу цилиндр-серрат хэлбэртэй байдаг. Дээд талд, навчны ир нь хар ногоон өнгөөр, доод хэсэгт нь саарал-ногоон өнгөтэй, бүдэг. Кластер хэлбэрийн баг цэцгүүд нь 6 см урттай бөгөөд анхилуун үнэртэй гялгар шар цэцгүүдээс бүрддэг. Цэцэглэлтийн процесс 2-3 долоо хоног үргэлжилнэ. Жимс нь 1.5 см урттай, тод улаан өнгөөр будсан, их хэмжээгээр боловсордог.
- Barberry Thunberg (Berberis thunbergii) - Энэ сорт нь навч унаж буй бүх төрлийн barberry -ийн гоёл чимэглэл юм. Бутны өндөр нь 50-100 см-ийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд мөчрүүд нь хэвтээ байрлалаар ургадаг бөгөөд өнгө нь шаргал эсвэл тод улаан өнгөтэй байдаг. Тэд маш их салаалсан бөгөөд нуман хэлбэрээр хөрс рүү хазайдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд мөчрүүд нь хүрэн эсвэл нил ягаан хүрэн өнгөтэй болдог. Найлзуурууд ургасан нурууг 1 см -ээр хэмждэг бөгөөд нимгэн, уян хатан байдаг. Навчнууд нь гоёмсог тоймтой бөгөөд гонзгой эсвэл гонзгой хэлбэртэй байдаг. Тэдний урт нь 3 см хүрдэг, навчны өнгө нь дээд талд нь тод ногоон, навчны ар талд саарал өнгөтэй байдаг. Намар ирэхэд навчнууд нь тод улаан өнгөтэй болно. Цэцгийг дангаар нь эсвэл баглаа хэлбэрээр байрлуулна. Нахиа дэлбээ нь гаднаа улаан, дотор нь шар өнгөтэй. Цэцэглэлтийн процесс 7-14 хоног үргэлжилнэ. Жимс нь шүрэн улаан өнгөтэй, тал нь гялгар байдаг. Жимсний урт нь 1 см хүрдэг боловсорч гүйцэх нь 9 -р сард тохиолддог, гэхдээ тэд өвлийн улиралд ч гэсэн бутанд хадгалж чаддаг. Жимсний жимс нь маш олон алкалоид агуулдаг тул гашуун амттай байдаг ч шувууд өвлийн улиралд энэ жимсийг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Энэхүү олон янзын гоёл чимэглэлийн хэд хэдэн хэлбэр байдаг: олон цэцэгтэй (плурифлора), хар ягаан (атропурпуреа), мөнгөлөг хилтэй (аргентео-маригата).
- Оттава barberry (Berberis ottawensis). Энэ ургамал нь Anthropurpurea болон barberry Thunberg хэмээх нийтлэг дэд зүйлийн barberry -г тайрсны үр дүнд гарч ирэв. Энэ бутны өндөр нь 1.5-2 метр хүрдэг. Гаднах төрхөөрөө энэ нь Thunberg barberry сорттой маш төстэй боловч навчны өнгө нь ягаан навчтай barberry-тай илүү холбоотой байдаг, өөрөөр хэлбэл тэдний өнгө нь бараан ягаан ягаан, нарны гэрэлд бараг хар өнгөтэй болдог. Намар ирэхэд навчнууд нь час улаан өнгөтэй болж, аль хэдийн навчгүй цэцэрлэгт удаан хугацаанд нүд баясгадаг. Энэ сорт нь өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй, мадаггүй зөв арчилгаа сайтай, өндөр ургалттай байдаг.
- Barberry Amur (Berberis amurensis). Энэ сорт нь тийм ч алдартай байдаггүй, учир нь бутны өндөр нь заримдаа 3.5 метр хүрдэг. Ургамал ган гачгийг амархан тэсвэрлэдэг, гэхдээ маш хүйтэн жавартай өвөл хөлдөх магадлалтай байдаг. Зуны улиралд навчны хавтанг баялаг ногоон өнгөөр будаж, намрын өдрүүд ирэхэд өнгө нь алтан улаан болж өөрчлөгддөг. Barberry 5 -р сарын сүүлээр цэцэглэдэг. Энэ видеон дээр barberry ургуулах талаар дэлгэрэнгүй:
