Нил ягаан өнгийн төмсөнд ямар ашигтай бодисууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь биед хэрхэн тусалдаг. Энэ ногоо эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох уу, юу, яаж аль болох амттай хоол хийх. Түүний тухай хамгийн сонирхолтой бүх мэдээлэл. Целлюлоз нь маш ашигтай төдийгүй түүхий уусан эх ногооны шүүс юм. Энэ нь ходоод, гэдэсний гэмтсэн салст бүрхэвчийг сэргээж гастрит, колитын явцыг хөнгөвчилдөг. Түүний хэрэглээ нь үеийг бэхжүүлж, давсаас цэвэрлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Булцуу, нахиалдаг хоёулаа идэх, мастит, хэрх, өндөр халуурах, ханиад хүрэх, хамар гоожих, шархлаа, сүрьеэ зэрэгт хэрэглэхэд тохиромжтой. Тэд цэвэрхэн идэж, салатанд нэмж, эсвэл шүүс хийхэд ашигладаг.
Чухал! Нил ягаан өнгийн төмсний ашиг тус нь хөгшин залуугүй хоёулаа агуу боловч эхний хэсэгт шаардлагатай бодисын агууламж хоёр дахьхоос арай өндөр байдаг.
Нил ягаан төмс идэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Энэ сорт нь сонгодогхоос бага цардуул агуулдаг гэдгийг харгалзан үзвэл үүнийг бараг бүх хүн хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ бол хурдан сэргээгддэг нарийн төвөгтэй нүүрс усны эх үүсвэр гэдгийг бүү мартаарай. Ийм учраас та түүнтэй хамт шөнийн цагаар, их хэмжээгээр хооллож болохгүй. Хэт идэх нь ходоодонд хүндээр тусах, гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх, өтгөн хатах шалтгаан болдог. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настан, хүүхдүүд үүнийг онцгой анхаарах ёстой.
Дараах өвчний үед Vitalot -ийн хэрэглээг хязгаарлах нь гарцаагүй.
- Таргалалт … Бүтээгдэхүүний илчлэгийн өндөр агууламж, нүүрс усны их хувь нь өөх тос хуримтлагдахаас гадна хорт бодисыг биеэс цэвэрлэх үйл явцыг удаашруулдаг. Тиймээс хоолны дэглэм барьж байхдаа үүнийг бүрэн орхих нь дээр.
- Чихрийн шижин … Энэ нь маш их моно- ба дисахарид, глюкоз, фруктоз, сахароз агуулдаг тул та сонор сэрэмжтэй байх хэрэгтэй. Нүүрс ус нь өвчтөнд ашиг тусаа өгөхгүй.
- Өтгөн хаталт … Энэ тохиолдолд хүнсний ногоо нь гэдэсний ханыг цочроож, хүндрүүлэх шалтгаан болдог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд зөвхөн нухсан төмс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
- Гастрит … Энд та шарсан, шатаасан төмс идэж чадахгүй, зөвхөн нухсан төмс, шөл хэлбэрээр чанаж болно. Өвчин хүндэрсэн үед үүнийг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм.
- Гипотензи … Энэ нь ийм бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг бууруулдагтай холбоотой юм. Үүний үр дүнд толгой өвдөх, толгой эргэх, ерөнхий сулрал гарч болзошгүй.
Нил ягаан төмстэй жор
Vitalot нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд өдөр тутмын болон баярын цэсэнд тохиромжтой. Мах, загасны бүтээгдэхүүн, ямар ч ногоо, буурцагт ургамал, бусад зүйлийг үүнтэй төгс хослуулсан болно. Хэрэв танд нил ягаан төмсний эсрэг заалт байхгүй бол та шарсан мах дээр шарах, жигнэх, шөл хийх, хоол хийх боломжтой. Энэ нь эхний болон хоёрдугаар курс, хачир, тэр ч байтугай амттан хийхэд тохиромжтой орц юм. Энэ нь жилийн турш байдаг бөгөөд хөргөгчний гадаа, подвалд эсвэл тагтан дээр удаан хадгалагдах боломжтой.
Энд зарим сонирхолтой жор байна:
- Шөл … Үндсэн ногоог хальсалж (2 ширхэг), угааж, шоо болгон хувааж, буцалж буй ус руу хийнэ (2.5 л). Дараа нь нэг лууванг үрж, 1 сонгино хайчилж, хуурна. Хайруулын тавган дээр 2 улаан лооль нэмээд бага дулаанаар 10 минут байлгаад шөл рүү хийнэ. 15 минутын дараа 4 халбага нэмнэ. л. нимгэн гоймон, шөл давс, чинжүү, жижиглэсэн dill, үрж жижиглэсэн бяслаг (50 гр) нэмнэ.
- Чипс … 5 төмсийг аль болох нимгэн хэрчиж, давс, перц хийж, сэрээгээр нь цоолж, том төмөр шигшүүрт хийж, паалантай саванд буцалсан цэвэршүүлсэн тосонд дүрнэ. Дараа нь галыг багасгаж, хүнсний ногоог алтан хүрэн хүртэл байлга. Тэднийг гаргаж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, нэг цагийн турш хатаана.
- Casserole … Үндсэн найрлагыг (1 кг) хальсалж, угааж, давстай усанд буцалгана. Дараа нь төмсийг зайлуулж халааж, 1 өндөг, гар хийцийн хүнд цөцгий (3 хоолны халбага), сүү (3 хоолны халбага) нэмнэ. Дараа нь сараалжтай лууван, сонгино (1 ширхэг), түүнчлэн мөөг (250 гр) хуурна. Тэдгээрийг жигд хуудсан дээр давхарлан тавиад дээрээс нь бэлтгэсэн нухаш нэмж, хатуу бяслаг (200 гр) сараалжтай болгоно. Зузаан царцдас гарч ирэх хүртэл 30 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн хоолыг цөцгийтэй ширээн дээр тавь.
- Жигнэсэн төмс … Энэ (1.5 кг), түүхий эдийг хальсалж, тууз болгон хувааж, давс хийж, нимбэгний шүүсээр хийнэ (3 халбага. Л.). Дараа нь шарсан тахиа (250 гр), гахайн мах (150 гр) жигд таваг дээр тавьдаг. Үндсэн найрлагыг дээр нь тавьдаг бөгөөд үүний дараа хатуу бяслаг (300 гр) жигд давхаргад түрхэнэ. Дараа нь жигд хуудсыг 30 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн хоолыг жижиглэсэн dill эсвэл цөцгийтэй хамт чимэглээрэй.
- Зрази … Тэднийг бэлтгэхийн тулд та 5 төмс, давс, чинжүүгээ үрж, сармисны целлюлоз (4 хумс) нэмнэ. Дараа нь та 1 өндөг хийж, 2 халбага хийнэ. л. цөцгий. Үр массыг цөцгийн тосоор халуун, элбэг дэлбэг хайруулын тавган дээр халбагаар тарааж, бин хийхэд зуурмаг болгон ашигладаг. Zrazy нь шар буурцаг сумс, шинэхэн улаан лоолийг нэмж өгөх ёстой.
- Чанасан төмс … Энэ нь ойролцоогоор 1 кг хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоог хальсалж, шоо, давс болгон хувааж, усаар хучих хэрэгтэй. Лууван, сонгинотой ижил зүйлийг хий (1 ширхэг.). Одоо энэ бүгдийг хуурч, чанасан цагаан тахианы махтай холино (200 гр). Хайруулын тавгийг бага дулаанаар 10 минут байлгаад төмстэй саванд хийнэ. Бэлэн болсон таваг, давс, чинжүү дор хагас цагийн турш буцалгаад жижиглэсэн хатаасан лаврын хамт цацна.
Анхаар! Виталот тийм ч дур булаам харагддаггүй, гэхдээ маш амттай байдаг. Үүнийг сэндвич хийхэд масс болгон ашиглаж болно. Анхны дүр төрхтэй тул бусад хоолыг чимэглэхэд тохиромжтой.
Нил ягаан төмсний тухай сонирхолтой баримтууд
Энэ төрлийн төмс бага тархалттай тул элит гэж тооцогддог. ТУХН -ийн орнууд дээр түүнтэй уулзах бараг боломжгүй, тэр АНУ, Ази, Өмнөд Америкт илүү алдартай. Үүний зэрэгцээ, хүнсний ногооны амт нь маш тааламжтай бөгөөд тод харагдаж байна.
Энэ нь "ах нар" -аасаа хамаагүй удаан мууддаг бөгөөд илүү хурдан хоол хийдэг. Энэ нь цардуул багатай гэж үздэг бөгөөд эмч нарын үзэж байгаагаар цусны судсыг бөглөрүүлдэг.
2012 онд Денвер хотод (АНУ) хүнсний ногооны цэцэрлэгийн энэхүү нууцлаг оршин суугчийн оролцоотойгоор судалгаа хийсэн. Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, хялгасан судсыг тэлж, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулдаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ. Дулаан боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн ашигтай шинж чанар нь хадгалагдан үлдсэн байдаг бөгөөд үүнийг "өрсөлдөгчдийн" хувьд төсөөлөхийн аргагүй гэж хэлсэн.
Энэ төрлийн шим тэжээлийг хамгийн их хэмжээгээр хадгалдаг тул хальсалж буцалгаж, жигнэхийг зөвлөж байна. Дашрамд хэлэхэд зузаан, хатуу ч гэсэн үүнийг маш амархан арилгаж болно.
Махны өнгө нь нил ягаан байх албагүй, хар ягаан эсвэл улаан байж болно. Ийм ер бусын ногоог "Тирас", "Экзотик", "Сантарка" үржлийн сортуудыг гаталж олж авсан.
Vitalot нь хоол хийхдээ бараг хэзээ ч буцалдаггүй тул цэвэрхэн хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг нунтаглах нь хамгийн сайн сонголт биш юм.
Ер бусын өнгийг нь харгалзан үзвэл зарим худалдан авагчид үүнийг алга болсон ногоо гэж бодоод худалдаж авахаас айдаг. Та түүнтэй зах, дэлгүүрт уулзах нь ховор байх болно, хэрэв та түүнийг олж харвал энэ нь "хилийн чанад дахь зочин" байх болно.
Нил ягаан төмснөөс юу хоол хийх вэ - видеог үзээрэй.
Нил ягаан өнгийн төмсний жор хэр олон янз байдгийг харгалзан та үүнийг хязгааргүй туршиж үзэх боломжтой. Үүн дээр үндэслэсэн хоол нь таны дуртай зүйл биш байж магадгүй ч зочдын сонирхлыг төрүүлж, ширээг чимэх болно.
