Ногоон салат бол эрүүл бөгөөд хамгийн чухал нь идэхэд хялбар хоол юм. Үйрмэг ногоон навчийг хүссэнээрээ хольж болно. Өндөг бүхий ногоон салатын хамгийн амжилттай хослолуудын нэгийг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Ногоон салат шиг энгийн хоол байдаггүй бөгөөд түүний төрөл зүйл хязгааргүй байдаг. Зөвхөн навчийг зайлж, хатааж, уран зургаар гараараа хэсэг болгон хувааж, боолтоор нь цацах шаардлагатай. Та бууцай, сонгино, дилл, яншуй, ругула болон бусад төрлийн салатны навчанд бусад хоол хүнс нэмж болно. Тогооч эсвэл иддэг хүмүүсийн амтанд өндөг, шинэ өргөст хэмх, гахайн мах, авокадо нэмнэ.
Энэхүү хоолыг хийхэд маш энгийн хэдий ч зарим дүрэм журамтай байдаг. Нэгдүгээрт, аяга тавагыг үйлчлэхийн өмнө шууд боож, услах хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, ногоон салатны навчийг хэт хүйтэнд биш хөргөгчийн ногооны тасалгаанд хадгална. Гуравдугаарт, салат сортуудын нийцтэй байдлын талаар бүү мартаарай. Нэг аяганд нэг дор 4-5 төрлийн ногоон нэмж болохгүй. Хамгийн ихдээ - гурван, гэхдээ илүү зохимжтой хоёр. Таны хувьд энэ гайхамшигтай хоолны ургамлын мянга гаруй зүйл байдаг!
Хэрэв та ийм ургамлын гаралтай амттанг үе үе хоолны дэглэмдээ нэмж оруулбал та биеийн залуужуулах нөлөөг эдлэх, хоол боловсруулах систем, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах боломжтой. Навч нь эрдэс, витамины цогцолбороос гадна эслэгээр баялаг тул бодисын солилцоог сайжруулдаг.
Мөн хулгайн өндөгний ногооны ногооны салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Шанцайны ургамал навч - 5-6 ширхэг.
- Ургамлын тос - 3-4 хоолны халбага
- Ногоон сонгино - жижиг баглаа
- Давс - нэг чимх
- Шар буурцаг сумс - 1, 5 хоолны халбага
- Килантро - жижиг баглаа
- Өндөг - 2 ширхэг.
Өндөг бүхий ногоон салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шанцайны ургамал навчийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хутгаар хэсэг болгон хувааж, эсвэл гараараа урах.
2. Cilantro ногоон угааж, цаасан алчуураар хатааж, нилээд цавчих.
3. Ногоон сонгины өдийг урсгал усны дор угааж, алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
4. Өндөгийг хүйтэн жигд байдалд урьдчилан буцалгана. Өндөг нь хагарахгүй, шар нь хөх өнгөтэй болохгүйн тулд үүнийг хэрхэн зөв хийх вэ, та сайтын хуудсан дээрээс зурагтай алхам алхмаар жор олж авах болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу.
Дараа нь өндөгийг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, салатанд нэмнэ.
5. Ургамлын тосыг шар буурцагтай хольж хутгаад сэрээгээр жигд болтол хутгана.
6. Өндөг бүхий ногоон салат, соусаар амтлаад сайтар холино. Хэрэв хүсвэл кунжутын үрээр цацна.
Салатын навчтай салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
