Та лууван, түүний тод өнгө, амттай дуртай юу? Энгийн луувантай цөцгийтэй шөл хий. Мөн илүү сэтгэл хангалуун байлгахын тулд усыг хүнсний ногоо эсвэл тахианы шөлөөр сольж, үйлчлэх үедээ croutons -аар үйлчил. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Цөцгий луувангийн шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Лууван бол витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Үндэс ногоо нь бета-каротин ихээр агуулдаг бөгөөд хараа муутай хүмүүсийн цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Хурц, баяр баясгалантай ногоог олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, жилийн аль ч үед та луувантай цөцгийтэй шөл бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь мацаг барих өдрүүдэд сайн байдаг. Өвлийн улиралд хуучин лууванаас чанаад халуунаар нь иддэг бөгөөд зуны өдрүүдэд залуу ногоог хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь сэргээгч шөл болж хувирдаг. Үүний зэрэгцээ, ямар ч тохиолдолд, шөл нь сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг, амархан шингэдэг, энэ нь ходоодны ажлыг хүндрүүлдэггүй. Хоолыг хямд үнэтэй найрлагаас бэлтгэсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Одоо улирал эхэлж байгаа тул бид боломж, давуу талыг ашиглах болно. Тахианы шөлтэй луувангийн амттай шөл бэлтгэцгээе. Хэдийгээр та ногооны шөлөнд буцалгаж, бага зэрэг цөцгий нэмж өгвөл туранхай болгох боломжтой боловч амт нь улам баялаг болж, таваг нь илүү сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ жороор би шинэ ногоогоор сольж болох өвлийн бүх бэлтгэлийн үлдэгдлийг ашигласан. Хамгийн гол нь лууван гол давамгайлах бүтээгдэхүүн хэвээр байна. Дараа нь таваг нь тод ханасан лууван-улбар шар өнгөтэй болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 186 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4-5 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Тахианы далавч - 4 ширхэг.
- Төмс - 1 ширхэг.
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Амтат амтат чинжүү - 1 ширхэг. (шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан)
- Сармис - 2-3 хумс
- Лууван - 2 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Цуккини - 0, 5 ширхэг. (шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан)
- Давс - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Луувангийн цөцгий шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Төмс, лууваныг хальсалж, угаагаад дурын хэмжээтэй хэрчинэ. шөл буцалгасны дараа хүнсний ногоо буталсан хэвээр байх болно.
2. Далавчаа угааж, үлдсэн өднүүдийг авч, саванд хийнэ. Хэрэв хүсвэл та тэдгээрийг phalanges болгон хувааж болно. Тэдэнд хальсалж сонгино, сармис хумс нэмнэ.
3. Махыг усаар дүүргээд гал дээр тавиад 30 минут буцалгасны дараа хооллоорой.
4. Дараа нь төмс, лууванг саванд хийнэ.
5. Болгарын чинжүүг тэнд тавь. Үрээс нь хуваалт бүхий урьдчилан цэвэрлээд хүссэн хэмжээгээр хайчилж ав.
6. Шөлөнд нэн даруй жижиглэсэн шинэхэн эсвэл лаазалсан цуккини нэмнэ.
7. Дараа нь ургамлыг илгээж, бүх ногоог бэлэн болтол шөлийг чанаж болгоно.
8. Шөлийг нарийн шигшүүрээр шүүж, далавчтай шөлийг саванд буцааж хийнэ. Мөн хүнсний ногооны массыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
9. Блендер ашиглан хүнсний ногоог жигд, жигд болтол нь хэрчээд шөлний саванд буцаана.
10. Хэрэв хангалттай шингэн байхгүй бол нэмж хийнэ. Хэдийгээр усны хэмжээ нь амтлах асуудал юм. Хэрэв та цөцгий шөлийг шингэн тууштай болгохыг хүсч байвал шингэн нэмээд илүү нягтралтай массыг илүүд үзвэл байгаагаар нь үлдээгээрэй.
11. Шөлийг давс, газрын перецээр амтлаад буцалгаад 5-7 минут буцалгана. Бэлэн болсон луувангийн цөцгий шөлийг аяганд хийнэ, аяга болгонд жигүүр хийж, хэрэв хүсвэл цөцгий эсвэл цөцгий халбага, жигнэмэг хийнэ.
Луувангийн нухаш шөл хийх видео жорыг бас үзнэ үү.
