Шүүслэг, ногоон салатгүйгээр хавар, зун гэж юу вэ? Хүнсний ногоо, ургамлын олон төрөлд бид өдөр бүр шинэ төрлийн салат бэлдэж өгч байгаад баяртай байгаа. Би байцаа, шарсан zucchini бүхий салатны зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.
Хоолны дур булаам, амттай, анхны туранхай салат байцаа, шарсан цуккини. Энэхүү анхны хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах бөгөөд дуртай жоруудын жагсаалтад багтана. Ерөнхийдөө, zucchini бүхий салад тийм ч олон байдаггүй, үүнээс гадна тэдгээрийг ихэвчлэн даршилдаг бөгөөд өнөөдөр бид ногоог хуурч, энэ нь таваганд ер бусын мэдрэмж өгөх болно. Үүний ачаар бэлэн болсон салат нь тод, сэтгэл ханамжтай, анхилуун үнэртэй болж хувирах бөгөөд үүнийг хурдан бөгөөд хурдан бэлтгэдэг.
Жорны хувьд шаржигнууртай залуу цагаан байцаа хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг Бээжин байцаагаар төгс сольж болно Тэр зөөлөн, шаржигнуур навчтай. Өтгөн амтлахын тулд та хоолондоо жижиглэсэн сармис хумс нэмж болно. Гэхдээ дараа нь ийм салатыг зөвхөн орой идэж болно, учир нь энэ нь хамгийн сайн үнэрийг өгөхгүй. Та мөн чидун, хүнсний ногоо, хулуу болон бусад тосыг өөр өөр боолт ашиглан жороор туршиж үзэх боломжтой. Гэрийн майонез, цөцгий, тараг, эсвэл олон төрлийн соус хийх болно. Та энэ туранхай, амттай хоолыг оройн цагаар дангаар нь эсвэл чанасан залуу төмс, спагетти, будааны хачир болгон ашиглаж болно. Түүнчлэн, салат нь өдрийн турш хурдан бөгөөд хялбар зууш хийхэд тохиромжтой. Мөн халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
Байцаа, хиам, бяслагаар хөнгөн салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 98 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Залуу цагаан байцаа - 200 гр
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Цуккини - 0, 5 ширхэг.
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Яншуй - хэдэн мөчир
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Дилл - хэдэн мөчир
Байцаа, шарсан цуккини бүхий туранхай салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Залуу байцааны толгойг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хурц хутгаар нимгэн тууз болгон хайчилж, бага зэрэг давс цацаж, гараараа бага зэрэг дарахад шүүс гарч ирэхэд салат илүү шүүслэг болно.
2. Zucchini угааж, цаасан алчуураар хатааж, тууз болгон хуваана. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, сайн халааж, zucchini илгээнэ үү.
3. Дунд зэргийн гал дээр хааяа хутгахдаа бүх талаас алтан шаргал болтол нь цуккини хуурна.
4. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хоёр талаас үзүүрийг хайчилж, нимгэн дөрөвний цагираг болгон хайчилж ав.
5. Dill угааж, хатааж, нилээд цавчих.
6. Яншуйтай ижил зүйлийг хий: угааж, хатааж, нилээд цавчих.
7. Бүх ногоог гүн салат саванд хийж, давс хийж, оливын тосоор амтлаарай.
8. Туранхай салатыг байцаа, шарсан цуккинитай хамт шидээрэй. Үүнийг амталж, шаардлагатай бол давс болон бусад халуун ногоо нэмнэ. Хоол хийсний дараа таваг дээр үйлчил. Хэрэв хүсвэл чанасан өндөг эсвэл зөөлөн омлет нэмж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь салатанд эмзэглэл өгөх боловч туранхай байхаа болино.
Мөн шарсан zucchini -тай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
