Гэртээ алим, сүүтэй ааруултай суфле шиг гоёмсог, хөнгөн амттан хүссэн хүн бүр хоол хийж болно. Энэ нь энгийн, хурдан бөгөөд тусгай хүчин чармайлт, санхүүгийн зардал шаарддаггүй. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Амттай! Түргэн! Эрүүл! Таны бэлхүүс гэмтэхгүй! Сүүтэй алимтай нарийн зуслангийн бяслагтай суфле хийх. Амттан нь үнэхээр амттай болж хувирсан бөгөөд бэлтгэх үйл явц нь хялбар бөгөөд хурдан юм. Ялангуяа танд хүнсний процессор, хутгагч, мах бутлуур гэх мэт цахилгаан гал тогооны хэрэгсэл байгаа бол тийм ч их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Хэрэв ийм төхөөрөмж байхгүй бол амттан нь бас амттай болно, гэхдээ та зуслангийн бяслагыг нарийн шигшүүрээр нунтаглах хэрэгтэй болно.
Ааруулын суфле нь алимны ачаар зөөлөн болдог. Гэрийн тансаг хоол нь сэтгэл хангалуун байх болно. Учир нь амттан нь үнэхээр агаартай бөгөөд хамгийн сайн ресторанд зохистой юм! Алимны оронд та өөр ямар ч дүүргэгч нэмж болно: лийр, чангаанз, тоор, үзэм, хатаасан чангаанз болон бусад жимс. Исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг байгалийн хэлбэрээр нь дургүй хүмүүс ч гэсэн ийм зуслангийн бяслаг жигнэхээс хэн ч татгалзахгүй. Учир нь зуслангийн бяслагтай суфле бол ер бусын хоол юм. Гайхалтай нарийн бөгөөд агаартай бөгөөд өөр өөр амтыг туршиж үзэх хязгааргүй боломжийг олгодог. Эцсийн эцэст, зуслангийн бяслаг нь бүх хүмүүст, ялангуяа хүүхдийн биед онцгой ач тустай байдаг. Тиймээс бид исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанарыг ашиглахын зэрэгцээ амтаас хамгийн их таашаал авах болно.
Мөн манжинтай аарцтай суфле хийх жорыг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 278 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 250 гр
- Алим - 1 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр - 2-3 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Сүү - 40 мл
Сүүтэй алимтай ааруултай суфле алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил зуурах саванд ааруул хийж, сүү асгаж, бага зэрэг давстай элсэн чихэр хийнэ. Хэрэв зуслангийн бяслаг маш их усалдаг бол эхлээд чийгийг самбайгаар өлгөж аваад арилгана. Хэрэв энэ нь эсрэгээрээ маш хуурай байвал илүү их сүү нэмнэ үү.
2. Зуслангийн бяслагыг сүүтэй нунтаглаж хутгагч ашиглан жигд, жигд болтол нь нунтаглана. Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол зуслангийн бяслагыг хүнсний процессороор хутгаад эсвэл мах бутлуурын дундуур мушгина. Хэрэв цахилгаан туслах ажилтан байхгүй бол ааруулыг нарийн шигшүүрээр нунтаглана.
3. Аарцны массад өндөг нэмээд хутгагчаар сайтар холино.
4. Алимыг угааж, цаасан алчуураар хатаана, үрийг нь үрээр нь салгаж, жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл том ширхэгтэй сараалж дээр сараалжлаарай.
5. Ааруулын хольцыг сайтар хутгаад алимны хэсгүүдийг жигд тараана.
6. Ааруулын массыг силикон хэвэнд хувааж 2/3 нь дүүргэнэ.
7. Бүтээгдэхүүнийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 15-20 минутын турш илгээнэ. Маффинууд алтан хүрэн өнгөтэй байх үед. Тэднийг шарсан махнаас салгаж, хамгийн зөөлөн, агаартай байхад нь дулаахан үйлчил. Хэдийгээр хөргөсний дараа сүүнд алимтай ааруултай суфле илүү амттай болно.
Алимны суфле хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
