Гэрийн бяслаг юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Би бүйлстэй шоколадтай аарцны масс - амттай, энгийн амттан бэлтгэхийг санал болгож байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь үүнийг хэрхэн яаж хийхийг тодорхой ойлгоход тусална. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хэрэв та нэгэн зэрэг эрүүл, амттай хоол идэхийг хүсч байвал энэ жорыг анхаарч үзээрэй. Бүйлс бүхий шоколадтай аарцны масс нь дангаараа идээд зогсохгүй бусад жороор ашиглах боломжтой гайхалтай амттан юм. Жишээлбэл, кассерол, бяслагны бялууг жигнэх, бин эсвэл чихэрлэг сэндвичийг жигнэхийн тулд бялуу эсвэл боов хийх тос болгон ашиглаарай. Үүнээс гадна, энэ амттан нь маш ашигтай байдаг. Бяслагны масс нь эрүүл өөх тос, уураг, органик хүчлээр баялаг юм. Үүнээс гадна хоол боловсруулах системийг хэвийн болгож, шоколадны баялаг амттай.
Энэхүү амтат ааруул амттанг хийхийн тулд та какао нунтаг болон хайлсан шоколадыг хоёуланг нь ашиглаж болно. Гэхдээ сүүлийнх нь илүү тааламжтай амт өгөх болно. Шоколадыг хүссэнээрээ гашуун эсвэл сүүн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Ямар ч өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг сонгоорой. Үүнийг нэгэн төрлийн, үр тариагүй болгохын тулд хутгагч эсвэл хүнсний процессороор сайтар ташуурдах хэрэгтэй. Хэрэв ийм төхөөрөмж байхгүй бол зуслангийн бяслагыг нарийн шигшүүрээр нунтаглана. Эдгээр бүх зөвлөмжийг анхаарч үзвэл та маш амттай гар хийцийн аарцны масстай болох бөгөөд энэ нь дэлгүүрт худалдаж авснаас хамаагүй дээр байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 340 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 300 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Хар шоколад - 75 гр
- Бүйлсний үртэс - 2-3 хоолны халбага
Бүйлс бүхий шоколадтай аарцны массыг үе шаттайгаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Ааруулыг зохих хэрчсэн хутга бүхий хүнсний процессорт хийнэ.
2. Ааруулыг үр тариа, бөөгнөрөлгүй жигд болгохын тулд гөлгөр болтол нь цохино. Та үүнийг гар хутгагчаар хийж болно. Үгүй бол та зуслангийн бяслагыг нарийн шигшүүрээр 2-3 удаа нунтаглах хэрэгтэй болно.
3. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг ташуурдсан аарцны масс руу хийнэ. Үүний оронд та цөцгий эсвэл зайрмаг асгаж болно. Энэ нь бас маш амттай байх болно.
4. Хоолыг жигд болтол дахин хумслаарай.
5. Энэ хооронд өөр саванд өндөгийг сэвсгэр, цайвар, нимбэгний өнгөтэй болтол нь цохино. Өндөгний хольцыг зуслангийн бяслагны процессор руу хийгээд хоолоо дахин хумслаарай.
6. Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, тохиромжтой саванд хийнэ.
7. Усан халаагуур эсвэл богино долгионы зууханд шоколадыг хайлуулж хайлуулна. Гэхдээ энэ нь буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс гашуун амттай байх болно, энэ гашуун байдлыг юу ч арилгаж чадахгүй.
8. Аарцны масс руу хайлсан шоколадыг асгаад элсэн чихэр хийнэ.
9. Хоолыг жигд, жигд болтол дахин хумслаарай.
10. Аарцны массыг хөргөгчинд 15-20 минут хөргөнө. хүнсний процессорын дулаан бага зэрэг халах магадлалтай. Дараа нь аяганд хийж, бүйлсний чипсээр чимэглээрэй.
Мөн зуслангийн бяслагны амттан хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
