Бяслаг, өндөг бүхий сармисны салат нь маш амттай бөгөөд маш энгийн найрлага, хөрөнгө мөнгө, хүчин чармайлтаар бэлтгэхэд үнэхээр амархан. Энэ нь хурдан, энгийн, амттай гэсэн ангилалд багтдаг. Та үүнийг зөвхөн өдөр тутмын оройн хоолонд төдийгүй баярын ширээнд үйлчилж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Өнөөдөр би бяслаг, өндөг, сармисаар хийсэн халуун ногоотой, халуун ногоотой, амттай зуушны өөр жорыг танд хэлэх болно. Энэ бол тогооч, гэрийн эзэгтэй бүрт мэддэг хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн алдартай салат юм. Энэ нь "Еврей" гэсэн өөр нэртэй. Үүнийг боловсруулсан эсвэл хатуу бяслагаар хоёр аргаар бэлтгэдэг. Хатуу сортуудыг ашигладаг: орос, цөцгий, сулугуни, маасдам, фета бяслаг, телситер гэх мэт. Гэхдээ ихэвчлэн зөөлөн бяслаг хэрэглэдэг. Та мөн хэд хэдэн төрлийн бяслаг туршиж, нэгтгэж болно.
Энэхүү бяслагны салатыг дангаар нь үйлчилж болно, эсвэл хүйтэн зууш болгон хоолны бүтээлч байдлын үндэс болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, энэ нь шарсан хаш эсвэл цуккини цагираг дээр түрхсэн улаан лооль, талхтай талх, жигнэмэг дээр тарааж, шарсан талх, жигнэмэгээр дүүргэх хэлбэрээр пита нэрийн ороомог хийхэд ашиглагддаг. Олон янзын хувилбарууд байдаг. Хоолны хоолны үндсэн жорыг мэддэг тул та үүнээс олон төрлийн хоол хийж болно.
Хэрэв та майонез, цөцгийтэй тэнцүү хэмжээгээр хольсон бол амтлагчийг илүү зөөлөн болгох боломжтой. Салатын өмчийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: хөргөгчинд шаардсаны дараа энэ нь зузаан болно. Тиймээс, үйлчлэхийн өмнө бага хэмжээний майонезаар шингэлж зөөлөн тууштай байдлыг өгөөрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 281 ккал.
- Үйлчлэлт - 200 гр
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 10 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Майонез - 50 гр
- Сармис - 2 хумс
Бяслаг, өндөг бүхий сармисны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Боловсруулсан бяслагийг дунд эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ. Гэхдээ бяслагны үртэс илүү нарийн байх тусам салат илүү зөөлөн болно.
2. Боловсруулсан бяслагыг сараалжтай болгоход хэцүү байвал хөлдөөгчид хагас цаг орчим дэвтээнэ. Энэ хугацаанд хөлдөх цаг байхгүй, гэхдээ улам хатуурч, үрэхэд хялбар болно.
3. Өндөгийг сэрүүн тогтвортой байдалд урьдчилан буцалгаж, хөргөнө. Бяслагтай ижил хальстай хальсалж, хальслаарай. Хатуу чанасан өндөг хэрхэн яаж хоол хийх талаар та вэбсайтаас жор уншиж болно. Гэхдээ би танд товч хэлье. Тэднийг хүйтэн усанд дүрээд зууханд хийнэ. Буцалж, дулаанаа багасгаад 8 минут буцалгана. Дараа нь хэд хэдэн удаа солигдсон мөсөн ус руу шилжих болно.
4. Би ийм бяслаг, өндөгний үртэс авсан. Миний бодлоор хамгийн оновчтой. Салат хамгийн зөөлөн нь болж хувирсан.
5. Хоолонд майонезаас хийнэ. Салатыг илчлэг багатай болгохын тулд майонезаас цөцгий хэрэглэж болно.
6. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулна.
7. Салатыг сайтар хутгана. Шаардлагатай бол майонез эсвэл сармис нэмнэ. Үүнийг 15 минутын турш хөргөгчинд илгээж, ширээн дээр үйлчилж эсвэл бусад хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Өндөг, бяслаг, сармистай салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
