Нимгэн, зөөлөн бин бол гэрийн эзэгтэй бүрийн мөрөөдөл юм. Рашаантай хуушуур бол яг таны хайж байсан жор юм.
Хуушуур бол хүн бүр дуртай, дуртай бүх нийтийн хоол юм. Тэд бие даан үйлчилж болно: цөцгий, чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүү асгаж, мөн voila! Нөгөөтэйгүүр, бин бол Оросын гар хийцийн түргэн хоолны нэг төрөл юм: чихэрлэг эсвэл давстай дүүргэгчийг ороож, дор хаяж долоо хоногийн турш идэж болно, та уйдахгүй! Гэсэн хэдий ч нэгдүгээр асуулт бол төгс хуушуур хэрхэн хийх вэ? Хуушуур нимгэн, уян хатан, зөөлөн, урагдсан байхын тулд гэрийн эзэгтэй нар алтан жор хайж байна. Би өөрөө удаан хугацааны турш хайж байсан жороо хуваалцаж байна. Одоо би бинкийг ингэж хоол хийж байна! Та өөрөө туршаад үзээрэй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 142, 34 ккал.
- Үйлчлэлт - 8
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Сүү - 500 мл
- Ашигт малтмалын ус - 500 мл
- Тахианы өндөг - 2 ширхэг
- Элсэн чихэр - 3-4 халбага. л.
- Гурил - 400 гр
- Наранцэцгийн тос - 3 халбага. л.
- Давс - нэг чимх
Сүүтэй рашаан дээр бин хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор
1. Бид уламжлалт ёсоор бин хийж эхэлдэг: эхний алхам бол өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, сүү нэмнэ.
2. Энэ алхамд хумсны эсвэл ердийн сэрээ сайн ажиллах болно, гэхдээ хэрэв та процессыг хурдасгаж, үр дүнг сайжруулахыг хүсч байвал холигч ашиглана уу. Өндөр хурдтай 2-3 минут бол үндсэн бүтээгдэхүүнийг төгс бэлтгэж, хөөсөрсөн зуурмагийн суурь болгоно.
3. Гурилыг бага багаар нэмж сайтар хутгаад бөөгнөрөл үлдэхгүй. Хуушуурын зориулалтаар бид цагаан буудайн гурилыг ашигласан боловч та мөн тусгай хуушуур сонгож болно. Мөн зуурмаг дээр 2-3 халбага нэмнэ. л. ургамлын тос.
4. Тэгээд одоо гол нууц, бидний нууц найрлага бол рашаан ус юм. "Эдгээр гэрийн эзэгтэй нар юу хийхгүй вэ!" - та хэлэх болно, та үнэхээр зөв байх болно! Тэд илүү олон арга замыг санал болгодог боловч үр дүн нь үнэхээр гайхалтай юм! Тиймээс, таны харж байгаагаар бага зэрэг зузаан болсон бэлэн зуурмаг дээр рашаан ус нэмнэ. Содыг унтраахтай адил гадаргуу дээр бөмбөлгүүд гарч ирэхийг та харах болно. Бидний хуушуурыг жижиг нүхэнд зөөлөн, нарийхан болгох эдгээр бөмбөлгүүд юм.
5. Тэгээд одоо бүх зүйл ердийнх шиг байна: халаасан хайруулын тавган, бага зэрэг цэвэршүүлсэн ургамлын тос. Хуушуур бүрийн зуурмагийг шанагаар хэмждэг. Хуушуурыг хэт их хуурч болохгүй. Хөнгөн хүрэн, дараа нь дүүргэлтийг боосоны дараа та хайруулын тавган дээр алтан хүрэн хүртэл хуурч болно.
6. Бэлэн болсон хуушуурыг овоолоод нугалж, тус бүрийг цөцгийн тосоор тосолно.
7. За тэгээд л боллоо! Сүүтэй рашаан дээр хийсэн хуушуур бэлэн болсон бөгөөд үүнийг амталж, үнэлэхийг хүсье. Үүнийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Рашаан усанд туранхай бин хийх арга
2. Рашаан дээр хоншоор хийх тор
