Амттаны тухай ярихдаа чихэрлэг, өөх тос, эрүүл бус хоолыг хэлдэг. Гэхдээ би хулуу, алим, самар, үзэм бүхий энгийн, амттай, хоолны дэглэмтэй амттан хийхийг санал болгохыг хүсч байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь үүнийг хоол хийхэд тусална.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Хулуу, алим, самар, үзэм бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Хулуу, алим, үзэм, самар бол хүйтний улиралд витамины жинхэнэ агуулах юм. Эдгээр нь өвлийн гүн хүртэл хадгалагддаг эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрээс та энгийн бөгөөд эрүүл салатыг хурдан бэлтгэх боломжтой бөгөөд нэгэн зэрэг төсөвтэй болно. Ийм салат нь маш шүүслэг бөгөөд ходоодонд хялбар байдаг. Хувцаслахын тулд та ердийн ургамлын тос төдийгүй нимбэгний шүүс, дарсны цуу, зөгийн бал, тараг, халуун ногоо, ургамал нэмж болно. Соусын нарийн амт нь аяганд анхны өнгө нэмнэ.
Салатын бүх найрлага нь бие махбодид маш сайн шингэдэг тул хоолыг хүүхдэд өгч болно. Алимыг сонгоорой: чихэрлэг, исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн, аль нь илүү таалагддаг. Хушга нь салатанд халуун ногоотой амт, хямралыг нэмж өгөх болно. Тэд урьдчилан шарсан байх ёстой, дараа нь тэд илүү тод амтыг олж авах болно. Илүү зөөлөн, зөөлөн болохын тулд үзэмийг урьдчилан уураар жигнэх нь дээр. Ийм салат нь зөвхөн эрүүл төдийгүй шүүслэг, амттай байдаг. Энэ нь мацаг барьж байгаа эсвэл жингээ хасахыг хүсч буй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь өдөр бүр өглөөний цай, оройн хоол эсвэл амттаны оронд тохиромжтой. Салат нь дунд зэргийн чихэрлэг боловч элсэн чихэр агуулаагүй болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 35 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Хулуу - 150 гр
- Хушга - 50 гр
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Алим - 1 ширхэг.
- Үзэм - 50 гр
Алхам алхамаар хулуу, алим, самар, үзэм бүхий салат хоол хийх, зурагтай жор:
1. Самарыг хальсалж, цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр хуурч, дунд хэрчинэ. Хэдийгээр хэрэв та хүсвэл цөмийг хэвээр нь үлдээж болно. Энэ бол тогоочийн амтлах асуудал юм.
2. Үзэм угааж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. Үүнийг 5 минут байлгаад уураар цаасан алчуураар сайтар хатаана.
3. Хулууг хальсалж, үрийг нь авч, ширхэгийг нь цэвэрлээд, угааж, цаасан алчуураар арчина. Дараа нь тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв хальсыг хальслахад хэцүү байвал хэдэн минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Арьс нь илүү зөөлөн болж, амархан хальслах болно.
4. Алимыг угааж, үрийн хайрцгийг аваад тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Салат таваг дээр сайхан харагдахын тулд хоолыг хэрхэн яаж тайрах нь ижил байх ёстой. Хэрэв та хүсвэл алимыг хальсалж болно, гэхдээ орхих нь дээр энэ нь маш олон витамин агуулдаг.
5. Бүх хоолыг холино: алим, хулуу, самар, үзэм. Чидун жимсний тосоор дусааж хутгана. Хоол хийснийхээ дараа хулуу, алим, самар, үзэм бүхий салат идээрэй.
Үзэмтэй хулуу, алимны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
