Хэрхэн амттай, сэтгэл ханамжтай бүх төрлийн өглөөний хоол хийх вэ? Талханд бяслагтай омлетын зураг бүхий алхам алхмаар жор. Орц, калори, видео жорны хослол.
Бид ихэвчлэн өглөөний цайнд шарсан өндөг эсвэл шарсан өндөг хийдэг. Өнөөдөр би хайртай хүмүүсээ амттай, чин сэтгэлтэй өглөөний цайгаар баярлуулж, ердийн өглөөний хоол бэлтгэхийг санал болгож байна, гэхдээ шинэ хувилбараар - талхтай бяслагтай омлет. Ер бусын, сэтгэл ханамжтай, хурдан, амттай, сонирхолтой. Тиймээс ийм өглөөний цай таны дуртай өглөөний жорны гахайн банкинд үүрд бүртгэгдэх болно. Талхны царцдастай өглөөний цайгаар өглөөний цайгаар хийсэн анхны амттан нь хүн бүрийг гайхшруулж, амтаар нь баярлуулах болно. Хүүхдүүд ийм хоолонд онцгой баяртай байх болно. Хоолыг хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг тул өглөөний цайнд тохиромжтой. Хэрэв талхны саванд хуучирсан талх, талх байгаа бол тэдгээрийг энэ хоолонд ашиглах цаг болжээ. Хэрэв талх нь маш хуучирсан бол бага зэрэг сүү цацаж зөөлөн, амттай болгох боломжтой.
Та ийм хэрчсэн өндөгийг хөнгөн ногооны салатаар үйлчилж болно, энэ нь хоолыг хамгийн сайн нөхөж, өглөөний хоолыг илүү хүнд болгохгүй болно. Та ийм шарсан өндөгийг жижиглэсэн ургамал, нилээд жижиглэсэн, шарсан гахайн мах, хиам, хиам, мөөг, ногоо, татсан мах гэх мэтээр нэмж болно. Та шарсан өндөг дээрээ ямар ч амтлагч нэмж болно. Энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна.
Мөн зууханд чинжүү омлет хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Талх - 2 зүсмэл
- Бяслаг - 50 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - нэг чимх
Талханд бяслагтай омлет хийх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Жороор хийх талхыг аваарай: тоосго, цагаан, хар, талх, хөх тариа, хивэг гэх мэт. 1 см -ээс ихгүй зузаантай 2 ижил зүсмэлийг хайчилж ав.
2. Нэг зүсэм талханд зөөлөн цөм хайчилж, талхны ирмэгийг л үлдээнэ. Талхны ховил нь ямар ч хэлбэртэй байж болно: дугуй, тэгш өнцөгт, дөрвөлжин, буржгар …
3. Бяслаг дунд эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай хэрчиж, эсвэл нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
4. Цэвэр, хуурай хайруулын тавгийг зуух дээр тавиад сайтар халаана. Зүсмэл талхыг хайруулын тавган дээр тавь, нэг талх, нөгөө тал нь хажуу тал. Дунд зэргийн дулаан дээр бага зэрэг алтан хүрэн хүртэл хатаана.
5. Талхыг эргүүлээд алтан хүрэн, яруу болтол нь хатаана.
6. Бяслагны үртсийг бүхэл бүтэн зүсэм талханд хийнэ.
7. Дээрээс нь хоёрдахь зүсэм талхыг обудтай тавиад хооронд нь дарна. Бяслагны үртэс бага зэрэг хайлж, хоёр ширхэг талхыг нийлүүлнэ.
8. Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийнэ, бага зэрэг давс нэмнэ. Хүссэнээрээ ямар ч халуун ногоо, ургамал нэмнэ.
9. Өндөгний массыг жигд болтол хутгахын тулд хумсны эсвэл сэрээ ашиглана.
10. Өндөгний хольцыг талхны тавиур руу ховилтой хийнэ. Хэдийгээр та ташуурдсан омлетыг талханд хийж болохгүй, харин дотор нь шарсан өндөг хэлбэрээр хийж болно. Дулааны хэмжээг дунд хүртэл бууруулж, хайруулын тавган дээр таглаад бяслагны омлетыг талхаар жигнэн өндөг өтгөртөл нь чанаж болгоно. Хоол хийсний дараа хоолоо үйлчил. Дээрээс нь та омлетыг кетчупаар асгаж, жижиглэсэн ургамал цацаж болно.
Бяслаг, талхаар омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
