Гэр бүлээ амттай, сэтгэл хангалуун ногооны бялуугаар хооллох уу? Энэ нь илүү хялбар байж чадахгүй! Брокколи, луувантай квиш жигнэх л хангалттай. Бүх зүйл! Гайхамшигтай үдийн хоол бэлэн боллоо!
Хүнсний ногооны ашиг тусын талаар, мөн хүүхдийг хооллоход ямар хэцүү байдгийг эцэг эх бүр мэддэг. Гаднах төрхөөрөө танил, гэхдээ шинэ амтаар хоол хийх нь гарах гарц юм. Манай гэр бүлд маш их таалагддаг брокколи, луувантай квишийн жор санал болгож байна. Хүүхдүүдийн дуртай бялуунд эрүүл ногооны дүүргэлт хийх сайхан боломж юм. Quiche бол цөцгий, бяслаг, өндөг, хүнсний ногоо, загас, мах, тамхи татдаг мах гэх мэт нэмэлтүүдээр дүүргэсэн богино боовны суурьтай Францын сонгодог бялуу юм.
Бид элсэрхэг суурьгүй хөнгөн жинтэй, өөрөөр хэлбэл гар хийцийн хувилбарыг бэлтгэх болно. Желли бялуу яагаад сайн байдаг вэ? Дүүргэлтийг өөрчилснөөр та үүнийг ихэвчлэн хоол хийх боломжтой байдаг. Тиймээс, таны ширээн дээр шинэ амттай, эрүүл хоол байх болно. Та квишийг салгаж болох металл хөгц эсвэл силикон хэлбэрээр жигнэх боломжтой. Та мөн "Baking" горимд олон тогоонд хийж болно. Нэг үгээр хэлбэл туршилт хийх орон зай байгаа бөгөөд шагнал нь сэтгэл ханамжтай, хайртай хүмүүсээ сайн хооллодог. Тиймээс ажилдаа орцгооё.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 140 ккал.
- Үйлчлэлт - 6 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 35 минут
Орц:
- Брокколи байцаа - 300 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Улаан буудайн гурил - 0.5 tbsp.
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Сүү - 3/4 халбага.
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Давс амсах болно
Алхам алхмаар брокколи, луувантай квиш хоол хийх - гэрэл зурагтай жор
Юуны өмнө, квишийн суурийг бэлдэцгээе. Хүнсний ногоо, лууван, zucchini угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
Мөн бид хатуу бяслаг нунтаглаж, цуккини, луувантай хослуулдаг. Хүнсний ногоонд бага зэрэг давс нэмж хутгаад хийж болно.
Өндөгийг сүү, давстай хольж, хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл хутгана.
Жижиглэсэн улаан буудайн гурилыг бага багаар нэмээд зуурсан гурилаа сайтар холино.
Кишийн зуурмагийг үрж жижиглэсэн бяслаг, хүнсний ногоотой холино.
Жигнэх тавгийг хуваасан ирмэгээр тосолж, эсвэл жигд цаасаар жигнэнэ. Зуурсан гурилаа хийнэ. Цаасан алчуураар угааж, хатаасан цэцэгт байцаа болгон хувааж, зуурсан гурилан дээрээ хэвэнд хийнэ.
Зуухыг 160 градус хүртэл халааж, таймерыг 50 минутын турш тохируулна уу. Энэ хугацаанд хүнсний ногоог жигнэх бөгөөд зуурсан гурил нь нойтон биш болно. Дараа нь температурыг 180 градус хүртэл өсгөж, алчуур хүртэл 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Дууссан квишийг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөөд хэвнээс нь салга. Дулаан эсвэл бүрэн хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Брокколи, луувантай амттай, маш эрүүл квиш бэлэн боллоо. Та ширээн дээр дуудаж, хүүхдүүдийн хоолны дуршил, таашаал ханамж эдлэх боломжтой.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Брокколи бүхий квиш нь энгийн бөгөөд амттай байдаг
