Энгийн, хурдан, амттай, хямд боов - чанамал бүхий жигнэмэгийн өнхрөх. Амттан нь дэлгүүрээс худалдаж авсан чихэрээс илүү сайн зүйл хийх болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Бялуу, маффин, ороомог нь нарийн боовны дэлгүүрүүдийн тавиур дээр үнэхээр дур булаам харагддаг … Дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнүүд маш амттай байдаг ч гар хийцийн гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь хамаагүй дээр байдаг. Хэрэв танд чанамал, чанамал эсвэл бусад хадгалалт байгаа бол жигнэмэгийн өнхрүүлгийг чанамалаар жигнээрэй. Энэхүү амттан нь бага наснаасаа гаралтай тул олон хүмүүсийн дуртай хэвээр байна. Энэ нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь бүх гэрийн эзэгтэй нарын дуртай хоол болдог. Талх нарийн боов нь хөнгөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй байдаг, учир нь жигнэмэгийн зуурмаг зөөлөн, нимгэн. Энэ нь байгаагаараа ашигтай байдаг. байгалийн дүүргэгчтэй. Саатал бүхий жигнэмэгийн өнхрөх нь ямар ч нөхцөлд тохиромжтой. Энэ нь ажлын өдөр гэр бүлийн үдээс хойш зууш, баярын цайны үдэшлэг хийхэд зориулагдсан болно. Хэрэв та өнхрүүлгийг сайхан чимэглэвэл үүнийг бэлэг болгон өгч болно. Эцсийн эцэст хайраар чанаж болгосон гар хийцийн бялуу нь үргэлж амттай, хөөрхөн, цэвэрхэн болдог.
Жигнэмэгийг илүү шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд дунд зэргийн шингэн дүүргэгчийг ашиглаарай. Хэрэв чанамал нягт байвал бялууг чихэрлэг сиропоор урьдчилан дэвтээнэ. Амт авахын тулд шанцай, ваниль эсвэл цитрусын амтыг нэмнэ. Үйлчлэхээс өмнө өнхрүүлгийг дээрээс нь нунтаг элсэн чихэр эсвэл наргил модоор цацаж болно. Түүнчлэн, ихэвчлэн жимс, жимс жимсгэнэ, шоколадны чипсээр чимэглэсэн мөстөлт эсвэл фондагаар цутгадаг. Бөглөхдөө чанамал хийхийн оронд та креман эсвэл цөцгийтэй амтат цөцгий, цөцгий, шоколадны тос гэх мэтийг ашиглаж болно. Жигнэмэгийн өнхрөх хэлбэр, жигнэх энгийн технологийг анхаарч үзээд та туршилт хийж, шинэ хувилбараар амттан хийж болно!
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 245 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Baking сод - 0.5 tsp
- Шанцай нунтаг - 1 халбага
- Давс - нэг чимх
- Алимны чанамал - 200 мл
- Элсэн чихэр - 50 гр
- Гурил - 100 гр
Жигнэмэгийг чанамалаар алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шарыг цагаанаас нь салга. Цагаан арьстнуудад ганц дусал шар ч хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс тэд хүссэн тогтвортой байдалд хүрэхгүй.
2. Шар дээр элсэн чихэр хийж, холигчоор нимбэгний өнгөтэй агаартай цагаан масс болтол нь хутгана.
3. Цагаан арьстнуудад бага зэрэг давс нэмж, сэвсгэр, агаартай оргилууд, цагаан зөөлөн масс хүртэл цэвэр хуурай вискээр цохино.
4. Цагаан өнгийг шар дээр нэмээд аажмаар хутгана.
5. Гурил нэмээд нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Энэ нь хүчилтөрөгчөөр баяжиж, агаартай болж, гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү зөөлөн болгоно.
6. Хүнсний сод нэмээд хутгагч ашиглан зуурсан гурилаа нэгэн төрлийн болтол нь зуурна. Зуурсан уургийн бүтцийг алдагдуулахгүйн тулд үүнийг удаан хурдаар ашиглаарай.
7. Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Үүнийг 1 см -ээс ихгүй зузаантай тэгш өнцөгт хэлбэрээр тараана.
8. Бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 10-15 минутын турш илгээнэ. Бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгана уу. Нэвтрэхэд хялбар байх ёстой, зуурсан гурил наалдахгүй.
9. Халуун бялууг илгэн цааснаас гаргаж аваад өнхрүүлээрэй. Үүнийг илгэн цаасаар боож, дээр нь алчуур тавиад бүрэн хөргөнө.
10. Дараа нь хүйтэн бялууг дэлгэнэ.
11. Алимны чанамалыг нэн даруй түрхээд шанцай нунтаг цацна.
12. Буцааж өнхрүүлэн өнхрүүлж, наалдсан хальсаар бэхлээрэй. 1-1.5 цагийн турш хөргөгчинд байлгана. Энэ хугацааны дараа жигнэмэгийн өнхрүүлгээс уутыг чанамалаар аваад какао нунтаг эсвэл бусад цацалтаар цацаж, цайнд үйлчилнэ.
Жигнэмэгийг чанамалаар хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
