Тахианы далавчны испани хэл дээрх гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний сонголт, хоол хийх технологи. Тэжээллэг зууш, илчлэг багатай. Видео жор.
Тахианы далавч бол гайхалтай зууш юм. Тэд шаржигнуур царцдас, тод амттай үргэлж амттай, зөөлөн байдаг. Түргэн хоолны олон төрлийн хоолнуудын дотроос тэд уургийн асар их боломжоороо үнэлэгддэг. Тэдгээрийг бэлтгэх сонголтууд. Хэрэв зөв чанасан бол далавч нь тансаг амттан болж хувирна. Хамгийн сайн жоруудын нэг бол Испанийн тахианы далавч юм. Тэд хямдхан, хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг, том компанид хооллож, гараар ч идэж болно.
Энэхүү энгийн жор нь амтлагч, ургамал, сармистай хамт шар буурцаг сумс, анхилуун чавганы соусаар хийсэн анхилуун амтлагч дээр үндэслэсэн болно. Энэхүү анхилуун амтлагчаар далавчаа даршилсны дараа тэд бүх шүүс, үнэрийг шингээж, жигнэсний дараа маш амттай, зөөлөн болж хувирна. Дулаан, зуны улирал, зугаалгын улирал эхэлмэгц тахианы далавчийг гал дээр шарах дээр жигнэх боломжтой.
Эдгээр далавчнууд нь нэг аяга хүйтэн хөөстэй шар айргаар үйлчилэхэд маш амттай байдаг. Тэд мөн чанасан будаа эсвэл гоймонтой хамт үйлчилдэг. Орой нь та шинэ ногооны салатаар үйлчилж болно.
Жигнэсэн шаржигнуур жигүүрийг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 159 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Тахианы далавч - 10 ширхэг.
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
- Сармис - 1 хумс
- Базил - хэд хэдэн мөчир (хатааж болно)
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Чавганы соус - 3-4 хоолны халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Тахианы далавчийг испани хэл дээр алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Чавганы соусыг бүх далавчаа барих гүн саванд хийнэ.
2. Дараа нь, шар буурцаг сумс асгаж, хэвлэлийн дамжуулан сармис шахаж, хар чинжүү, жижиглэсэн лаврын нэмнэ.
3. Соусыг сайтар хутгана.
4. Далавчаа урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хэрэв байгаа бол бүх өдийг нь аваад бэлэн соус руу илгээнэ үү.
5. Далавчаа сайтар хутгаад бүх талаас нь соусаар хучна. Савыг хуванцар боолтоор боож, өрөөний температурт 1 цаг байлгана. Хэдийгээр та тэдгээрийг илүү удаан тэсвэрлэж чаддаг, жишээлбэл, шөнийн цагаар. Гэхдээ дараа нь тэдгээрийг хөргөгчинд хадгална.
6. Испанийн тахианы далавчийг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 30-35 минутын турш жигнэнэ. Тэд алтан хүрэн царцдастай бол жигнэх хуудсыг шарсан махнаас аваад далавчнуудаа салгаад үйлчил.
Үйрмэг тахианы далавчийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
