Зуслангийн бяслаг хийснийхээ дараа шар сүүнийхээ хаана хаяхаа мэдэхгүй байна уу? Гүзээлзгэнэ - Дараа нь жимс нэмсэн шар сүүний дээр бин жигнэх. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь технологийн бүх үйл явцыг тодорхой харж чадна. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Гэрийн бяслаг хийх дуртай хүмүүсийн хувьд их хэмжээний шар сүүний хаягдал хаях нь үргэлж асуудал болдог. Энэ үйл явцын дараа маш олон зүйл үлддэг. Ямар ч тохиолдолд та үүнийг асгах ёсгүй, учир нь Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг. амин хүчил, витамин, эрдэс бодис. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг түүхий хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна, учир нь энэ бол хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч хүн бүр үүнийг хийж чадахгүй. Үүнийг ашиглах нэг сайн арга бол бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн хийх явдал юм. Шар сүү нь бин, хуушуурын зуурсан гурилан дахь сүү эсвэл кефир гэх мэт танил хоолыг төгс орлуулдаг. Тиймээс, энэ жороор бид шар сүүний хамт амттай агаартай, сүвэрхэг бин хийх болно.
Та эдгээр бялууг бүх төрлийн чихэрлэг дүүргэлт, цөцгий, чанамал эсвэл чанамалаар үйлчилж болно. Гэхдээ хэрэв хуушуурыг жимстэй хамт чанаж болгосон бол тэдгээрийг бие даан идэж болно. Хэрэв та хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй эсвэл хэдхэн шинэхэн жимс авсан бол тэдгээрийг хэрэглэж хуушуураар жигнээрэй. Хоолны амт нь гайхалтай байх болно! Хэдийгээр энэ технологийн процесс танд төвөгтэй мэт санагдаж байвал та жимсийг бин дээр боож болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 142 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Ийлдэс - 500 мл
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр - 50 гр эсвэл амсах болно
- Гурил - 250 гр
- Ургамлын тос - 20 мл
- Гүзээлзгэнэ - 300 гр
Гүзээлзгэнэтэй шар сүүний бин хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Шар сүүний саванд хийнэ, ургамлын тос нэмээд өндөг рүү нь хутгана. Элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ. Хуушуур жигнэх явцад хайруулын тавган дээр наалддаггүй тул тос шаардлагатай байдаг. Хэрэв та үүнийг зуурсан гуриланд нэмээгүй бол бинкийг жигнэхийн өмнө савыг өөх тосоор тослох хэрэгтэй болно.
2. Шингэн найрлагыг сайтар хутгаад нэгэн төрлийн шингэн үүсгэнэ.
3. Шингэн рүү гурил хийнэ. Үүнийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшихийг зөвлөж байна. Ингэснээр бин илүү тендер болно. Зуурмагийг гөлгөр, гөлгөр болтол нь хутгана, ингэснээр бөөгнөрөл байхгүй болно. Энэ процедурын хувьд та гар хутгагч ашиглаж болно.
4. Хайруулын тавгийг нимгэн тосоор тосолж халаана. Эхний бин хийхээс өмнө үүнийг тосоор тослох хэрэгтэй. Үүнийг цаашид бүү хий. Энэ үед гүзээлзгэнэ угааж хатаагаад 3 мм нимгэн цагираг болгон хайчилж ав. Хэрэв жимс хөлдөөсөн бол гэсгээж болохгүй. Тэднийг хөлдөөсөн хэрчинэ. Хайруулын тавган халуун байх үед зуурсан гурилынхаа нэг хэсгийг асгаж, гүзээлзгэний зүсмэлүүдийг зуурмаг руу шахаж байгаа мэт нэмнэ. Хайруулын тавгийг зууханд хийж, бинкийг дунд зэргийн халуунд 2 минутын турш шарна. Дараа нь эргүүлээд гүзээлзгэнэ тавганы ёроолд наалдахгүйн тулд 30 секундээс илүүгүй хугацаанд хоол хийж, бингээ аваад бусад хайруулын тавгийг ижил аргаар чанаж болгоно.
Гүзээлзгэнэ бин хэрхэн шар сүүний хамт хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
