Жин алдаж байхдаа шөл идэж болох уу? Ашиг ба хор хөнөөл, эсрэг заалтууд. Турах шөлний жор, охидын талаархи бодит тойм.
Тахианы мах, ногооны шөлний ашиг тусыг олон жилийн өмнөөс мэддэг болсон. Гэхдээ хоолны дэглэм барьж байхдаа олон хүн төөрөгдөлд ордог: таны дуртай хоолноос нэг хэсгийг өөрийн дүр төрхийг гэмтээхгүйгээр идэх боломжтой юу? Жингээ хасахын тулд ямар хоол хүнс, жингээ хасах шөлийг сонгох хэрэгтэй вэ, цаашид ярилцъя.
Шөл турах боломжтой юу?
Аливаа хоолны дэглэм барьж байхдаа цэсийг сонгох, тухайн хоолны ашиг тус, хор хөнөөлтэй холбоотой олон асуулт гарч ирдэг. Шингэнийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой гэдгийг ихэнх хүмүүс мэддэг. Гэхдээ жингээ хасаж байхдаа шөл идэх боломжтой эсэхийг хүн бүр мэддэггүй.
Энэ асуудлаар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн санал бодол хуваагдмал байна. Зарим нь шөл нь үр дүнд сөргөөр нөлөөлөхгүй гэж үздэг бол зарим нь турах сөрөг хүчин зүйл болох ходоодны хэмжээг бууруулахад нөлөөлдөггүй гэж үздэг. Гэхдээ жингээ хасах зөв шөл нь үр дүнг дордуулахаас гадна нэмэлт фунттай тэмцэхэд туслах болно гэдэгтэй хүн бүр санал нийлдэг.
Хамгийн түгээмэл сонголт бол тахиа юм. Тахианы мах турах боломжтой эсэхийг асуухад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд "Тийм" гэж хариулдаг. Нэмж дурдахад хүнсний ногоог санал болгож байна.
Тураах шөл бэлтгэх үндсэн дүрмүүд:
- Үйлдвэрийн тахиаг эрдэс бодис, антибиотик, дааврын бэлдмэлээр хооллодог тул дэлгүүрийн мах чанар муутай байдаг. "Бохир" бүтээгдэхүүнийг буцалгах үед янз бүрийн химийн нэгдлүүд (креатин ба креатинин, бусад) шөл рүү орж, биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тиймээс хоёрдогч шөл хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь буцалгасны дараа усыг зайлуулж, шинээр асгах хэрэгтэй гэсэн үг юм.
- Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу эхлээд ногооны шөлийг бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд дараа нь өмнө нь чанаж болгосон махыг нэмж оруулах шаардлагатай байна.
- Тахианы шөлний арьсыг эхлээд арилгаж, хэрэглэхгүй байх ёстой бөгөөд өөх тос, хорт хавдар үүсгэгч бодис хуримтлагддаг.
- Жин алдах тахианы шөлийг цэвэр ясгүй махнаас хийх шаардлагатай. Тахианы ясанд мөнгөн ус, хүнцэл, хүнд металлын нэгдлүүд хуримтлагддаг. Хоол хийх явцад бүх хортой бодисууд шинэ шөл байх болно.
- Хоол хийхдээ давснаас татгалзахыг зөвлөж байна, ингэснээр хаван үүсэхгүйгээр биеэс шингэн хурдан гадагшилна.
- Жин алдах зорилгоор ногооны шөл хийхдээ хүнсний ногоог удаан хугацаагаар чанаж болохгүй. Бүх ашигтай шинж чанар, эслэг алга болно.
- Та ногооны шөлөнд шинэ ургамал нэмж болно. Тиймээс түүний өөх шатаах шинж чанар улам бүр нэмэгдэх болно.
Чухал! Та шингэн хоол ууж чадахгүй, 2 цагийн турш уухаас татгалзах нь дээр. Үгүй бол ходоодны шүүс шингэрч, хоол боловсруулах үйл явц удаан үргэлжлэх болно.
Жин алдах шөлний ашиг тус
Шөлийг шинэхэн, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн байх ёстой бөгөөд энэ тохиолдолд биед эерэг нөлөө үзүүлэх нь дамжиггүй.
Шөлийн биед үзүүлэх ашиг тус:
- Шингэн хоол нь хатуу хоол хүнснээс хамаагүй хурдан шингэдэг тул ходоодонд хүндээр тусдаггүй.
- Энэ нь давсны усны тэнцвэрийг сайжруулдаг (үүнийг өдөрт усны хэрэглээний хэмжээнд оруулж болно - энэ нь цэвэр ус ууж чадахгүй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм).
- Шингэн хоол нь гэдэсний хөдөлгөөнийг тогтворжуулснаар бодисын солилцоог хурдасгадаг, ялангуяа өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүмүүст ашигтай байдаг.
- Шөл нь биеийг дулаацуулах чадвартай (ялангуяа хүйтэн улиралд чухал ач холбогдолтой).
- Шөлүүд нь илчлэг багатай байдаг бөгөөд энэ нь жин хасах явцад нэмэр болдог бол витамин, эрдэс бодис нь хатуу хоол хүнснээс багагүй байдаг.
- Шөл шөл нь дархлааг нэмэгдүүлэх чадвартай бөгөөд тахианы махыг хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Энэ нь шингэн хэлбэрээр бие махбодид амархан шингэдэг уураг, өөх тос агуулдаг бөгөөд зүрхний шигдээс, цус харвалт, В витамин (мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг), фолийн хүчил, кальци, фосфор, магни, цайраас урьдчилан сэргийлдэг. Ясны эд, булчингийн ширхэгийг бэхжүүлнэ. Үүнээс гадна желатин агуулдаг бөгөөд үс, арьс, хумсны байдлыг сайжруулдаг. Энэ нь ханиадны үед нөхцөл байдлыг арилгахад идэвхтэй ашиглагддаг. Тахианы махны шөл дэхь аргинины агууламжийн ачаар энэ нь илүүдэл жинг тал, хэвлий орчмоос гадагшлуулахад тусалдаг.
- Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тарган хүмүүст тураах шөлийг санал болгодог бөгөөд энэ нь бие махбодийг зөв ажиллуулахад хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үүний зэрэгцээ илчлэг багатай энергийн шаардлагатай хэсгийг хангадаг.
Эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Хүнсний ногоо, тахианы махны турах бүх ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул олон тооны эсрэг заалтууд байдаг. Хоол хийхдээ чанар муутай хоол хүнс сонгох нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Тахианы махнаас хийсэн чанасан шөл нь хоол боловсруулах замд маш хурдан нэвтэрч, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулдаг.
Жин алдах шөл нь элэг, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчтэй, хүчиллэг багатай гастрит, тулайтай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед тавагны бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өвчний явцыг өдөөж, дотор муухайрах, бөөлжих хэлбэрээр илэрхийлэгддэг.
Турах шөлний бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшил өгөх нь түүний хэрэглээний эсрэг заалт юм. Өндөр холестеринтэй бол та таваг хоолоо буруугаар ашиглах ёсгүй, азотын нэгдлүүд, өөх тос нь тэнд хуримтлагддаг.
Жин хасах шөл хийх жор
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар та шингэн хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах ёсгүй. Үүнээс гадна туранхай турах шөл багатай илчлэг багатай олон жор байдаг бөгөөд үүний ачаар та амттай хоолоор өөрийгөө баясгаад зогсохгүй нэмэлт фунтаас салж чадна. Хамгийн алдартай нь тахиа, хүнсний ногоо юм. Жин алдах хоолны дэглэмийн шөл хийх жорыг доор өгөв.
Тахианы мах
Тахианы шөл хийхдээ гар хийцийн тахианы гулууз хэрэглэх нь дээр. Хэрэв энэ боломжгүй бол та дэлгүүр авч болно, дараа нь бүх химийн нэгдлүүдийг зайлуулж, тэдгээрийн нөлөөнөөс өөрийгөө хамгаалахын тулд эхний шөлийг зайлуулах хэрэгтэй.
Орц:
- Тахианы хөх - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Шинэ яншуй - хагас багц
- Шинэ dill - хагас баглаа
- Хатаасан булан навч - 3 ширхэг.
- Allspice - 6 вандуй (хар эсвэл цагаан хэрэглэж болно)
- Ус - 6 л (2 - эхний шөл, 4 - хоёр дахь шөл)
Жин алдах тахианы шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Тахианы хөхний арьс, ясыг зайлуулж, шаардлагатай бол өөх тосыг хайчилж ав. Усны урсгал дор сайтар зайлж, саванд хийнэ. Усаар дүүргэнэ - эхний исгэхийн тулд 2 литр. Гал дээр тавиад буцалгана.
- Шөлийн шөл буцалгах үед түүнийг дахин 3-5 минут байлгана. Махыг гаргаж аваад эхний шөлийг зайлуулна.
- Махыг цэвэр саванд хийж, үлдсэн 4 литр ус хийнэ. Шөлийг бага дулаанаар 1 цаг орчим буцалгана.
- Том ширхэгтэй жижиглэсэн ногоо, бүх халуун ногоо нэмнэ. Бид баглаа ургамлаар хайчилж, урсгал усаар зайлж, шөл рүү илгээнэ. Бид бага дулаанаар дахин нэг цаг буцалгана.
- Бид тахианы хөхийг тусад нь тавган дээр гаргаж аваад хөргөнө. Шингэнийг шүүнэ - сонгино, халуун ногоо хаяна.
- Хөргөсөн мах, лууваныг жижиг хэсэг болгон хайчилж, бэлэн шөл рүү илгээнэ үү. Үйлчилж байхдаа нилээд жижиглэсэн ургамал нэмж болно.
Бэлэн бүтээгдэхүүн нь 4 тунгаар хэрэглэхэд хангалттай. Жин хасахын тулд шөлийг өдрийн бүх хоолоор сольж болно. Энэ горимд та 3 хүртэл хоног идэж болно. Хэрэв хоолны дэглэмийг долоо хоног хүртэл сунгах шаардлагатай бол зуушаар хувцаслахгүйгээр бүтэн (ихэвчлэн уураг) үдийн хоол, ногооны салатыг танилцуулдаг.
Хүнсний ногооны шөл
Жин алдах ногооны шөл хийх олон жор байдаг бөгөөд таргалалттай тэмцэхэд хамгийн алдартай, үр дүнтэй жорыг доор өгөв.
Хүнсний ногооны селөдерей шөл хийх найрлага:
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Селөдерей (иш) - 2 ширхэг.
- Шинэ яншуй - хагас баглаа (та хатаасан яншуйг сольж болно, гэхдээ энэ нь бэлэн хоолны амт, үнэрт нөлөөлнө)
- Шинэ dill - хагас баглаа
- Ганга - 2 мөчир (Провансал эсвэл хатаасан маржорамаар сольж болно)
- Хатаасан булан навч - 3 ширхэг
- Сармис - 4 хумс
- Allspice вандуй - 7 вандуй (цагаан чинжүүгээр сольж болно)
- Ус - 3 л
Селөдерейтэй ногооны шөл шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Лууван, сонгино, селөдерей угааж, том хэсэг болгон хуваана. Сармис, түүнчлэн ургамлуудыг багц хэлбэрээр үлдээгээрэй.
- Хүйтэн усаар дүүргээд галд хийнэ. Буцалсны дараа 20 минутын турш хооллоорой. Бэлэн болсон шөлийг шүүж, бүх ногоог зайлуул.
- Та түүнд шинэ жижиглэсэн ургамал, бага зэрэг давс нэмж болно.
Хүнсний ногооны шөл нь бүх хоолыг орлож чадахгүй, гэхдээ тахианы махаар сольж болно. Үдийн хоолны хувьд та бага зэрэг үр тариа эсвэл хөх тарианы талхыг хоолны дэглэмд нэмж болно.
Хүнсний ногооны байцааны шөл шөлний найрлага:
- Лууван - 2 ширхэг.
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Байцаа - 1/2 жижиг толгой.
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг. (та шар, улаан тус бүрээс 1/2 авч болно)
- Улаан лооль - 5 ширхэг.
- Селөдерей иш - 2 ширхэг.
- Dill - хагас баглаа
- Яншуй - хагас баглаа
- Ус - 3 л
Байцаатай ногооны шөл шөлийг алхам алхамаар хийх:
- Бид бүх найрлагыг сайтар угаана. Лууван, сонгино, болгарын чинжүүг 1 * 1 см хэмжээтэй хэрчээд байцаа хайчилж ав.
- Бид бүх зүйлийг хүйтэн устай саванд хийж галд хийнэ.
- Буцалсны дараа жижиглэсэн селөдерей нэмээд 15 минутын турш хооллоорой.
- Жижиглэсэн улаан лооль, жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
- Тураах шөлний шөлийг унтрааж, исгэж байгаарай.
Жин хасах шөлний талаархи бодит тойм
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжүүд нь мөрөөдлийнхөө төлөө тэмцэх явцад шингэн хоол хүнс хэрэглэх талаар эрс ялгаатай байдаг боловч олон хүмүүс жингээ хасах шөлний ашиг тусыг мэдэрч чадсан боловч дараахь тоймыг доор өгөв.
Анастасия, 47 настай
Би үргэлж жингээ хасдаг хүмүүсийн жагсаалтад багтдаг байсан, учир нь би өөрийгөө удаан хугацаанд барьж чадахгүй байсан. Байнгын эвдрэл, дахин жин нэмэгдэх. Шөлөөр жингээ хасах боломжтой гэж би интернетээс уншсан. Эхэндээ би энэ аргад эргэлзэж байсан, учир нь би байнга өлсөж, хурдан бууж өгнө гэж итгэж байсан. Гэхдээ ногоо, тахианы махыг ээлжлэн солих нь надад огтхон ч муу санагдсангүй. 4 дэх өдөр би хоолны дэглэмд загасны өдрийн хоол, 10 дахь өдрөөс эхлэн сүүтэй оройн хоол нэмсэн. 14 хоногийн дотор би 7 кг турсан. Энэ бол миний хувьд маш сайн үр дүн юм.
Екатерина, 26 настай
Эхэндээ уух хоолны дэглэмийн талаар сонссон боловч энэ нь надад итгэх итгэлийг төрүүлээгүй юм. Тиймээс би жингээ хасахын тулд хэд хэдэн хоолыг тахианы шөлөөр сольж, PP -тэй байхаар шийдсэн. Би бүтэн өглөөний цай (жимс бүхий овъёосны гурил), 3 ширхэг bouillon зууш, уургийн оройн хоол идсэн. Тиймээс би 10 хоног үргэлжилсэн бөгөөд үүний дараа өдрийн хоол гарч ирэв. Би нэг сарын турш ингэж идэж байна: одоо миний үр дүн хасах 8 кг байна. Спорт байдаг.
Лида, 35 настай
Би амралтаас өмнө 3 кг хурдан турах шаардлагатай болсон. Өлсөх мэдрэмж төрөхгүй гэж амласан тул би жингээ хасах шөлийг туршиж үзэхээр шийдлээ. Би бүрэн өлсөөгүй гэж хэлж чадахгүй ч 3 хоногийн дотор 3 кг турж чадсан. Тиймээс би жин хасах аргыг санал болгож чадна.
Жин алдах үед шөл боломжтой юу - видеог үзээрэй.
Шөл нь илчлэг багатай, сайн ханасан байдаг. Тиймээс зөв бэлтгэсэн тохиолдолд тэдгээрийг хоолны дэглэмд хамруулж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шөлийг жингээ хасахад ашиглаж болох эсэх талаар маргаантай хэвээр байгаа боловч сэтгэл ханамжтай ялагдагчдын үр дүн, тойм нь хоолны дэглэм дэх ашиг тусаа дахин дахин нотолж байна.
