Базелла ургамлын шинж чанар, хувийн талбайд тарих, арчлах, өрөөнд ургуулах, нөхөн үржих, өвчин, хортонтой тэмцэх зөвлөмж, сонирхолтой тэмдэглэл, хэрэглээ, төрөл.
Базелла (Базелла) нь ижил нэртэй Basellaceae гэр бүлийн нэг хэсэг болох ургамлын хоёр төрөлт төлөөлөгчдийг нэгтгэдэг өвслөг ургамлын төрөлд багтдаг. Удам угсаанд ердөө таван зүйл байдаг бөгөөд тэдгээрийн гурав нь Мадагаскар аралд байдаг, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь манай гаригийн өөр хаана ч байдаггүй, нэг нь Африк тивийн зүүн хэсгээс гаралтай. Өөрөөр хэлбэл, тархалтын нутаг дэвсгэр нь халуун орны болон субтропик уур амьсгалтай, тухайлбал, аль хэдийн дурдсан Африк, Мадагаскар, Энэтхэг, Америкийн тивд хамаарна.
| Овог | Базел |
| Өсөн нэмэгдэж буй үе | Олон наст |
| Ургамлын хэлбэр | Ургамал, лиана шиг |
| Үүлдэр | Үр эсвэл шороог, булцуут basella - булцуу |
| Ил задгай газар шилжүүлэн суулгах хугацаа | 5 -р сарын сүүл эсвэл 6 -р сарын эхээр |
| Буух дүрэм | Суулгацыг бие биенээсээ 30 см зайд байрлуулна |
| Праймер | Үржил шимтэй, чийгтэй, сайн ус зайлуулдаг |
| Хөрсний хүчиллэг байдлын утга, рН | Аливаа |
| Гэрэлтүүлгийн түвшин | Гэрэлтүүлэг сайтай, урд, зүүн өмнөд эсвэл баруун өмнөд байршилтай |
| Чийгийн түвшин | Өндөр |
| Тусгай арчилгааны дүрэм | Бордоо, иш боох, тулгуур хийхийг зөвлөж байна |
| Өндөр сонголтууд | 9 м хүртэл |
| Цэцэглэлтийн үе | Зуны сүүлээр |
| Цэцэг, цэцгийн төрөл | Баяжуулалтын баг цэцэгтэй |
| Цэцгийн өнгө | Цайвар ягаанаас улаан, бүр нил ягаан хүртэл |
| Жимсний төрөл | Берри |
| Жимс боловсорч гүйцэх хугацаа | Намар |
| Чимэглэлийн үе | Байгалийн хувьд жилийн турш, дунд эгнээнд, хавар-намар |
| Ландшафтын дизайны хэрэглээ | Gazebos болон тагтны тохижилт хийх, дулаан бүс нутагт хедж хийх |
| USDA бүс | 5 ба түүнээс дээш |
Базелла нь шинжлэх ухааны нэрийг Энэтхэгийн "basella" гэсэн нэр томъёоны ачаар олж авсан бөгөөд үүнээс гадна уг ургамлыг усан үзэм, Энэтхэг, Филиппин, Цейлон эсвэл Малабар бууцай гэж нэрлэхийг та олонтаа сонсдог. Энэ бүхэн нь навчийг төрөлх нутагтаа хоол хүнсэнд хэрэглэдэгтэй холбоотой юм. Азид энэ ургамлыг өөр өөр нэрээр нэрлэдэг тул улс орнуудад та энэ өвсний хоч нэрийг сонсож болно: saan choy (хятад), mong toi (Вьетнам), alugbati (Филиппин), pui saag (бенгал), remayong (малай)) бууцай гэх мэт.
Бүх төрлийн basells нь ургахын тулд дулаан, чийгшлийг илүүд үздэг олон наст ургамал юм. Тэд өвслөг, лиана шиг ургадаг. Энэ ургамал нь "харьцангуй" англи бууцай (Spinacea oleracea) -аас ялгаатай нь тод, өргөн, зузаан, шүүслэг, нялцгай навчтай мөлхөгч усан үзмийн мод юм. Буржгар найлзуурууд, тэд өсөлтийг дэмжих хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд байгальд ургамал бут, модны хонгилыг ашигладаг боловч тогоонд эсвэл цэцэрлэгт ургахдаа цэцэрлэгч үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй болно. Урт, ургамлын иш нь 9 метрийн тэмдэг хүртэл сунах боломжтой.
Өмнөд Азийн олон хашаанд ихэвчлэн олддог боловч Америк, Австрали, Европын зарим халуун орны, сэрүүн уур амьсгалтай орнуудад өтгөн, тэжээллэг ногоо, нарийхан ишээрээ аажмаар алдартай болж байна. Малабар бууцайг манай уур амьсгалд нэг, хоёр жилийн саванд ургуулах боломжтой.
Базелла иш нь залуу байхдаа тод ногоон өнгөтэй байдаг боловч аажмаар энэ өнгө нь улаан эсвэл нил ягаан болж өөрчлөгддөг. Ихэнхдээ найлзууруудын гадаргуу дээр хуучин навчны ул мөр үлддэг. Ишний гадаргуу нүцгэн байна. Ишний навч нь бүх уртын дагуу тогтмол зохион байгуулалттай байдаг. Навчны ялтсуудын хэлбэр нь зүрхэн хэлбэртэй эсвэл оройн оройтой зууван хэлбэртэй байдаг. Навчийг бүхэлд нь найлзуурууд дээр сунасан дэлбээгээр (ойролцоогоор 3-5 см) бэхлэнэ. Энэтхэг бууцай навчны урт 5-12 см хооронд хэлбэлздэг бөгөөд өргөн нь ойролцоогоор урттай тэнцүү байдаг.
Базелла навчит масс нь тааламжтай, нарийн үнэртэй байдаг. Навчит массын гадаргуу нь гялалзсан, нүцгэн байдаг. Навч нь хар ногоон эсвэл ногоон өнгөөр будсан байдаг бөгөөд энэ нь найлзууруудын улаавтар өнгөөр ялгаатай байдаг. Гэсэн хэдий ч алаг өнгөтэй навчны хавтангаараа хамгийн үнэ цэнэтэй сортууд байдаг бөгөөд энд гол өнгө нь улаан сүүдэр эсвэл навчнууд дээр нил ягаан өнгийн судлууд байж болно.
Сонирхолтой
Зарим төрлийн базелла нь хүнсний навчаар тодорхойлогддог.
Энэтхэг бууцайгаар цэцэглэх нь зуны сүүлээр эхэлдэг, дараа нь цэцгийн ишийг навчны синусаас гаргаж, баяжуулалтын хэлбэртэй баг цэцэгтэй байдаг. Тэдний урт нь 15 см байж болно. Цэцэг нь нэлээд жижиг хэмжээтэй бисексуал цэцгүүдээс бүрддэг. Цэцгийн титэм нь хоолой хэлбэртэй, ихэвчлэн нээгддэггүй. Цаашилбал, цэцэглэлтийн үеэс хамааран цэцгийн өнгө өөрчлөгддөг: цайвар ягаанаас улаан, ихэвчлэн час улаан хүртэл. Энэ тохиолдолд найлзууруудын доод хэсэгт баг цэцэг үүсч, аажмаар орой руу шилжиж эхэлдэг.
Цэцэглэлтийн дараа basella нь гялалзсан гадаргуутай дугуй хэлбэртэй жимсээр дүрслэгдсэн жимс боловсорч эхэлдэг. Усан үзэм бууцай жимсний хэмжээ нь маш жижиг бөгөөд диаметр нь ердөө 6 мм хүрдэг. Тэдний өнгө нь нил ягаан, хар улаан, бараг хар ягаан эсвэл хар өнгийн схемд ойртдог. Жимсийг дүүргэсэн пигмент нь маш хурц тул хүрэлцэн ирсэн бүх зүйлээ буддаг. Жимсний дотор дугуй хэлбэртэй хар өнгийн үр байдаг. Дунд эгнээнд ургахад Базелла зөвхөн найлзууруудын доод хэсэгт жимс боловсорч гүйцэх боломжтой болно. Бүрэн боловсорч гүйцэхэд жимс нь хүрэхэд зөөлөн болдог. Үрийг цуглуулахын тулд тэд жимсний өнгө өтгөн хар өнгөтэй болтол хүлээнэ.
Чухал
Базелла жимсний боловсорч гүйцэх явцыг хянаж байх ёстой, учир нь хэрэв хэтэрхий оройтвол жимс нь нээгдэж, үрийн материал хөрсөнд асгардаг. Будах нөлөөтэй тул цуглуулахдаа бээлий хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Ургамал нь дулаан, өндөр чийгшил шаарддаг боловч анхаарал халамж тавих нь туйлын хэцүү бөгөөд хангалттай туршлагагүй байсан ч цэцэрлэгч түүнийг тариалах ажлыг даван туулж чадна.
Гадна орчинд базелла тарих, арчлах
Манай өргөрөгт ургамал өвөлжиж чадахгүй тул жил бүр ургадаг.
- Буух газар Энэ усан үзмийн мод зуны үд дунд ч гэсэн шууд туяанаас айдаггүй тул сайн гэрэлтдэг Малабар бууцай авахыг зөвлөж байна. Сүүдэртэй байршилтай бол усан үзмийн модны ургалт удааширч эхлэх боловч навчны хавтангийн хэмжээ нэмэгддэг.
- Праймер basella ургуулахын тулд та үржил шимтэй нойтон эсвэл дунд зэргийн чийгийг сонгох хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь сайн ус зайлуулах, ямар ч хүчиллэг байх ёстой (хүчтэй хүчиллэгээс маш шүлтлэг хүртэл). Гэхдээ практикээс харахад энэ ургамал хуурай, муу субстратыг тэсвэрлэдэг. Хаврын дунд үеэс эхлэн хаа нэг газар тариалах талбайг урьдчилан бэлдэхийг зөвлөж байна. Хөрс ухаж, хогийн ургамал, бусад ургамлын үндэс үлдэгдлийг зайлуулж, шаардлагатай бол бордоо, голын элс нэмж тэжээллэг чанар, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлнэ.
- Базелла тарих Ил задгай газарт 5 -р сарын сүүлийн өдрүүдэд эсвэл зуны эхэн үед хийх ёстой бөгөөд ингэснээр буцах хяруу нь зөөлөн суулгацыг устгахгүй болно. Усан үзмийн мод ургах чадвартай тул ургамлын хооронд 30 см орчим зай үлдээхийг зөвлөж байна. Тарих үед бэхэлгээ эсвэл бусад тулгуурыг нэн даруй нүхэнд байрлуулна, ингэснээр өсөн нэмэгдэж буй найлзуурууд түүнд наалдаж, нарны гэрэлд авирч чадна. Энэ бүхэн нь basella -ийн бусад шинж чанар болох ишний маш эмзэг байдлаас шалтгаалан шаардлагатай байдаг тул ургамал түүнд өгсөн дэмжлэгийг цаг тухайд нь дагаж мөрдөх нь дээр. Зөвхөн нэг улиралд усан үзмийн модны найлзуурууд хоёр метр хүртэл сунах чадвартай байдаг. Базелла тарихдаа нүх рүү ус зайлуулах хангалттай давхарга (ойролцоогоор 3-5 см) тавихыг зөвлөж байна. Чийгийг хайрлах шинж чанартай хэдий ч хөрсний ус нэвчдэг тул эх системийг ялзрах боломжтой байдаг. Ийм материал нь дунд оврын өргөтгөсөн шавар, хайрга, буталсан чулуу эсвэл тоосгоны хэсэг байж болно. Дараа нь ус зайлуулах хоолойг жижиг хөрсний давхаргаар цацдаг (зөвхөн үүнийг таглахын тулд), үүний дараа Malabar бууцайны суулгацыг дээр нь тавьдаг. Суулгацын үндэс хүзүү нь газар дээр нь урсан өнгөрдөг. Бутны эргэн тойрон дахь хөрсийг дээд тал нь дүүргэж, бага зэрэг нягтруулж, ургамлыг услах шаардлагатай.
- Услах гадаа ургуулахад суурин нь элбэг, тогтмол байх ёстой. Хөрс нь бага зэрэг чийглэг төлөвт байгаа эсэхийг хянах шаардлагатай. Чийгийн зогсонги байдлыг хатуу хориглоно.
- Бордоо цэцэрлэгийн хувьд усан үзмийн бууцай тарихаас хойш 2 долоо хоногийн дараа 0.5-1 сар тутамд нэг удаа түрхэх ёстой. Фертика, Агрикола эсвэл Кемира-Универсал зэрэг ашигт малтмалын цогцолбор болгон органик бүтээгдэхүүн (бордоо, бууц эсвэл хүлэрийн үйрмэг) -ээр сольж болно.
- Арчилгааны талаархи ерөнхий зөвлөгөө. Базелла ургахдаа ургамал хангалттай чийгтэй байх нь чухал бөгөөд ингэснээр халуун, ган гачигт байх үед навчийг ус цацах цорго ашиглан хоолойноос шүршинэ. Гэхдээ лиана нарнаас халсан усанд хамгийн сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг тул та шүршигч сав ашиглаж болно. Цэцэрлэгийн бусад ургамлын нэгэн адил энэ лиана нь услах эсвэл хур тунадасны дараа эх бүсийн хөрсийг хогийн ургамал зайлуулах, суллах шаардлагатай болно.
- Цуглуулга Базелла үрийг цэцэрлэгт болон дотор усан үзмийн мод ургуулах үед хоёуланг нь хийж болно. Зуны улиралд үр авахын тулд найлзуурууд, навчийг огтлохгүй байх шаардлагатай. Зуны сүүлээр эхэлсэн цэцэглэлт нь Энэтхэгийн бууцай боловсорч гүйцсэнээр төгсдөг. Жимс нь хүрэхэд зөөлөн болж, цэнхэрдүү өнгийн өнгөний схемийг олж авснаар жимс нь түүж авахад бүрэн бэлэн байгааг та ойлгож болно. Хэрэв та цуглуулах хугацаанаас хоцорвол базелла жимс хагарч, үр нь унах болно. Бидний нөхцөлд зөвхөн ишний доод хэсэг эсвэл дунд хэсэгт үүссэн жимс нь бүрэн боловсорч, үржүүлэхэд тохиромжтой үрийг өгөх боломжтой болно. Жимс түүж авсны дараа үрийг нь целлюлозоос гаргаж аваад хальсалж сайтар хатаана. Ийм материалыг цаасан уутанд хийж харанхуй газар хадгална. Базеллагийн жимс нь хүрдэггүй бүх зүйлийг будах чадвартай тул түүнтэй ажиллахын тулд бээлий өмсөхийг зөвлөж байна. Манай өргөрөгт усан үзэм бууцай өөрөө тариалах замаар үржих боломжгүй, учир нь намрын анхны хяруунд хөрсөнд орсны дараа үрийн материал үхэх болно.
- Ландшафтын дизайнд basella ашиглах. Уг ургамлыг манай өргөрөгт жил бүр ургадаг боловч өсөн нэмэгдэж буй улиралд liana -ийн найлзуурууд 2 метр хүртэл уртасдаг. Дараа нь, хэрэв та Энэтхэг бууцайны ургамлыг gazebo -ийн тулгуур эсвэл баганын дэргэд тарьж, найлзуурыг цаг тухайд нь чиглүүлбэл тагт, логги, цэцэрлэгийн барилгыг чимэглэх боломжтой. Нуман хаалга, гоёл чимэглэлийн тавиур эсвэл пергола нь Малабар бууцайны ишийг чимэглэх болно. Тариалалт нь дулаан уур амьсгалтай газарт хийгддэг бол ийм мод тарих тусламжтайгаар хедж үүсгэх боломжтой болно. Энэ тохиолдолд зохистой хослол нь шилмүүст мод эсвэл цэцгийн ургацын дэргэдэх basella -ийн хөрш байх болно. Хэрэв тариалалтыг цэцэрлэгийн саванд хийж байгаа бол байнгын эерэг температур гарч ирэхэд лианатай савыг цэцэрлэгт аваачиж, намрын хүйтэн эхлэхэд ургамлыг байранд нь буцаана.
Асарин ургуулах зөвлөмжийг үзнэ үү.
Базелла: дотор усан үзмийн мод ургадаг
- Гэрэлтүүлэг усан үзэм бууцай гэртээ ургуулахдаа тэд сайныг олохыг хичээдэг бөгөөд үүний тулд урд талын цонхны тавцан дээр ургамалтай сав байрлуулсан боловч зүүн өмнөд эсвэл баруун өмнөд хэсэгт тохиромжтой байж болно. Гэхдээ үд дунд тунгалаг хөшигний тусламжтайгаар сарнисан гэрэлтүүлэг өгөхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч олон цэцэрлэгч нар базелла нарны шууд тусгалыг төгс даван туулж чаддаг бөгөөд түүний навч нь огт нөлөөлдөггүй гэдгийг онцлон тэмдэглэв. Өвлийн улиралд ийм гэрэлд дуртай усан үзмийн мод нь тусгай фитоламп ашиглан нэмэлт гэрэлтүүлэг өгөх шаардлагатай болно. Хэрэв энэ нөхцөл хангагдаагүй бол иш нь маш их сунаж, гоёл чимэглэлийн нөлөөгөө алдах болно. Малабар бууцай хуучин гоо үзэсгэлэнгээ сэргээхийн тулд ихээхэн цаг хугацаа шаардагдах болно.
- Температур хавар-зуны улиралд өрөөнд базелла ургуулахдаа 20-25 градусын хооронд байх ёстой бөгөөд намар ирэхэд эдгээр үзүүлэлтүүдийг аажмаар 15-17 градус хүртэл бууруулахыг зөвлөж байна. Хэрэв энэ температурын горимыг зохицуулах боломжгүй бол ургамал илүү өндөр температурыг тэсвэрлэх боловч хуурай агаар нь түүний дайсан болно.
- Агаарын чийгшил Базелла арчилгаа нь хэвийн хөгжих гол хүчин зүйл болдог. Энэ нь ялангуяа намар-өвлийн улиралд халаалтын төхөөрөмж, төвлөрсөн халаалт байранд ажиллаж эхлэх үед үнэн юм. Ийм нөхцөлд Малабар бууцай оршин тогтнохын тулд навчит массыг нь нарийн шүршигч саваар үе үе шүршихийг зөвлөж байна. Түүнчлэн, савыг тавиур дээр хийж, ёроолд нь бага хэмжээний усаар тогтмол усалдаг өргөссөн шавар эсвэл жижиглэсэн хөвд тавьснаар чийгшлийн үзүүлэлтийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Базелийн үндэс системийг ус нэвчихээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд савны ёроолд хайруулын тавган дээрх усанд хүрэхгүй байхыг зөвлөж байна.
- Праймер Энэхүү усан үзмийн модны гэрийн тариалалтанд тэжээллэг, сул байхыг зөвлөж байна, гэхдээ энд та бүх нийтийн худалдаж авсан субстратыг ашиглаж болно.
- Буух Америкийн уугуул бууцай нь хаврын эхэн үед саванд хадгалагддаг тул ургамал идэвхтэй дасан зохицож, хөгжиж эхэлдэг. Савны ёроолд 3-4 см ус зайлуулах давхаргыг байрлуулж, бага хэмжээний хөрс цацаж, дээр нь базелла суулгац байрлуулна. Ургамлын эх хүзүүг гүнзгийрүүлж болохгүй, тарихаас өмнөх түвшинд үлдээнэ. Усан үзмийн модны иш нэлээд сунасан тул саванд ургахдаа найлзуурууд "авирах" тор эсвэл гоёл чимэглэлийн шат өгөх шаардлагатай болно. Тариалсны дараа элбэг услах шаардлагатай байдаг.
- Услах Гэртээ усан үзэм бууцай арчлах нь асуудал биш, учир нь ургамал нь ган гачигт тэсвэртэй байдаг, гэхдээ усан үзмийн мод хэвийн хөгжихийн тулд хөрсний элбэг чийг шаардагдана. Энэ тохиолдолд тогоонд чийг зогсонги байдалд орохгүй байх, түүний доор зогсох нь чухал юм. Үүний тулд тарих явцад хангалттай хэмжээний ус зайлуулах давхаргыг ашиглахыг зөвлөж байна. Намар-өвлийн улиралд усалгааг багасгаж, өнгөн хөрс хатаж эхэлмэгц л хийдэг.
- Базелла шилжүүлэн суулгах ургамлын үндэс систем ургаж, савны хэмжээг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байгаа тул 2-3 жилд нэг удаа хийдэг.
- Бордоо өрөөнд Малабар бууцай арчлах, түүнчлэн цэцэрлэгт ургахдаа. Дээд хувцаслалтыг нэвтрүүлэх нь basella -ийн хэвийн хөгжлийн түлхүүр болно. Гуравдугаар сар, арваннэгдүгээр сар хүртэл 2-3 долоо хоногийн зайтай түрхэх ёстой. Ашигт малтмалын цогцолбор ба органик бодисыг ээлжлэн солих нь чухал юм. Эхнийх нь ийм эм байж болно, жишээлбэл, Кемира-Универсал, хоёр дахь нь хүлэр, бордоо эсвэл ялгадаст суурилсан уусмал байх болно.
Базелла үржүүлэх зөвлөмж
Усан үзмийн бууцайнаас шинэ усан үзмийн мод ургуулахын тулд үрийг тарьж, шороог нь үндсээр нь ургуулж, булцуут базелла (Ullucus tuberosus) гэх мэт зүйлийг булцууны тусламжтайгаар үржүүлж болно.
Үрийг ашиглан basella -ийг үржүүлэх
Цуглуулсан үрийн материалыг тариалах ажлыг хаврын дундуур хийдэг. Үүнээс өмнө үрийг бүлээн усанд нэг өдрийн турш дэвтээнэ. Сул, үржил шимтэй хөрсийг суулгацын хайрцагт хийнэ (жишээлбэл, хүлэрийн үйрмэгийг голын элстэй хольж эсвэл суулгацанд тусгай хөрс авах). Үрийг субстрат гадаргуу дээр тараасны дараа (хэмжээ нь том тул хэцүү биш болно) ижил хөрсний холимог (0.5-1 см-ээс ихгүй) нимгэн давхаргаар цацаж, усалдаг. Үрийг хөрснөөс санамсаргүйгээр угаахгүйн тулд таримлыг нарийн тараагдсан шүршигч савнаас шүрших нь дээр.
Савыг хүлэмжийн нөхцлийг бүрдүүлэх, шилээр хучих эсвэл хуванцар боолтоор боож өгөхийг зөвлөж байна. Суулгацын хайрцгийг байрлуулах газар нь 18-22 хэмээс хэтрэхгүй дулааны үзүүлэлттэй байх ёстой. Базелийн ургацыг арчлах нь хөрсний дээд давхарга хатах үед усалгааг өөрөө хийдэг.
Энэтхэг бууцайны нахиалдаг хөрсний гадарга дээр гарч ирэхэд (энэ нь хоёр долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг) хамгаалах байрыг зайлуулж, суулгацын хайрцгийг гэрэлд ойрхон, жишээлбэл, цонхны тавцан дээр байрлуулах ёстой. Үүний зэрэгцээ тэд сарнисан гэрэлтүүлэг өгөхийг хичээдэг. Базеллагийн суулгац бага зэрэг ургаж, хүчирхэг болсны дараа (удаан ургадаг тул 1-1.5 сар шаардагдана), хэрэв цаг уурын нөхцөл зөвшөөрвөл тусдаа саванд эсвэл шууд задгай газарт шумбана. Энэтхэг бууцайны залуу ургамлыг хэвийн хөгжүүлэхийн тулд температур 20 градус орчим байх ёстой.
Зөвхөн хоёр сарын дараа навчны суулгацанд 5-6 махлаг махлаг мөчир үүсч, навч нь нэлээд хурдан ургаж эхэлдэг. Ихэвчлэн задгай газарт тарих ажлыг 5 -р сарын сүүлийн долоо хоног эсвэл зуны эхэн үед, буцах хяруу дуусахад хийдэг.
Basella -ийн шороог үржүүлэх
Ихэвчлэн хавар-зуны цаг тохиромжтой байдаг. Зүсэх урт нь ямар ч байж болно, гэхдээ ажлын хэсэг 10-15 см -ээр өөрчлөгдөхөд илүү дээр байдаг. Шороог зүгээр л устай саванд хийж, долоо хоногийн дараа жижиг үндсийг харж болно. Дараа нь тэд үндэс найлзууруудын урт нь 1 см хүртэл хүлээгээд дараа нь цэцэрлэгийн байнгын газар эсвэл урьдчилан бэлтгэсэн саванд тарьдаг.
Базелла булцууг үржүүлэх
Энэ ажиллагааг ихэвчлэн усан үзмийн мод шилжүүлэн суулгахтай хослуулдаг. Булцууг эх ургамлаас нь салгаж, тогоонд эсвэл цэцэрлэгийн орон дээр тарьдаг.
Базелла ургах үед өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх
Энэхүү халуунд дуртай лиана тариалах асуудал бол хортой шавьжны дайралт бөгөөд үүнд дараахь зүйлс орно.
- Аалзны хачиг навч шарлаж, гадагшлах тусам найлзуурууд, навчнууд дээр нимгэн цагаан шар аалзны тор гарч ирдэг.
- Aphids, нөхөн үржих чадвар өндөр байдаг бөгөөд ийм ногоон эсвэл хар хорхойнууд нь базеллаас тэжээллэг шүүсийг сорж эхэлдэг бөгөөд үүний үр дүнд навч нь хатаж, шар болж, унаж эхэлдэг. Түүнчлэн, хортон шавьж нь эмчлэх боломжгүй вирусын өвчнийг дамжуулж чаддаг.
- Цагаан нислэг, Энэ нь нэрийг нь зөвтгөж, жижигхэн цагаан өнгийн дунд хэсгийг төлөөлдөг бөгөөд ар талд нь навч нь хортон шавьжийн цагаан цэгүүд (өндөг) -ээр бүрэн бүрхэгдсэн байдаг. Эдгээр шавжнууд нь мөн Энэтхэгийн бууцайны эсийн шүүсээр хооллож, базеллагийн ургалтанд нөхөж баршгүй хохирол учруулдаг.
Хэрэв ургамал дээр хортон шавьж байгаа нь тогтоогдвол Актара эсвэл Актеллик зэрэг шавьж устгах үйлчилгээтэй эмийг нэн даруй хийх хэрэгтэй. 7-10 хоногийн дараа шүршиж, гарч ирсэн шинэ хүмүүсээс салахын тулд давтан хийхийг зөвлөж байна. Усан үзмийн модыг хортой шавьж бүрмөсөн алга болох хүртэл боловсруулах ёстой.
Базелла нь сод эсвэл доторх ургацад нөлөөлдөг өвчинд сайн тэсвэртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тусламж үйлчилгээний дүрмийг зөрчсөн тохиолдолд дараахь асуудал үүсч болно.
- Хөрсний ус шавхагдах үед эх систем нь ялзарч, өсөлтийн хурд буурч, навчит массыг хаядаг. Энд өөр хөрстэй шинэ саванд хурдан шилжүүлэн суулгах, эсвэл цэцгийн ортой илүү тохиромжтой хөрсөнд шилжүүлэн суулгахыг зөвлөж байна. Шилжүүлэн суулгахаасаа өмнө ялзарсан үндэсийн бүх хэсгийг тасалж, бүх хэсгийг буталсан нүүрсээр цацаж, фунгицидээр эмчилнэ (Фундазол эсвэл Топаз). Ургамал сэргэх хүртэл усалгааг хязгаарлах хэрэгтэй.
- Хөрс хүчтэй хатсаны дараа basella -ийн навчнууд идэвхгүй болж, хатсан өөдөстэй төстэй байдаг. Дараа нь та усалгааны горимыг зохицуулахад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Чухал
Усан үзмийн мод арчлахдаа эмзэг байдал нь нэмэгддэг тул найлзуурыг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Хэрэв иш нь тасарвал та санаа зовох хэрэггүй, учир нь ургамал хурдан сэргэх бөгөөд энэ хэсгийг үндсийг нь огтлох зориулалтаар ашиглаж болно.
Базеллагийн өтгөн, махлаг навч нь цардуулгүй полисахарид ба салстын маш сайн эх үүсвэр юм. Нимгэн навч нь иш, навчнаас олдсон байгалийн утаснаас (барзгар тэжээл) гадна жигд боловсруулалтыг дэмждэг. Шилэн хоолны дэглэм нь холестерины шингээлтийг бууруулж, гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Усан үзэм бууцайны навч, иш нь А аминдэмийн гайхалтай баялаг эх үүсвэр юм. 100 грамм шинэхэн навч нь 8000 IU буюу энэ витамины RDA -ийн 267 хувийг хангадаг. А аминдэм нь салст бүрхэвч, арьсыг эрүүл байлгаж, алсын харааг сайжруулахад чухал үүрэгтэй. А аминдэм, флавоноидоор баялаг байгалийн гаралтай ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь уушиг, амны хөндийн хорт хавдраас хамгаалдаг гэж үздэг.
Basell нь англи бууцайнаас илүү витамин С агуулдаг. 100 гр шинэхэн ургамал нь хүний биед халдварт өвчинд тэсвэртэй болох, хүчилтөрөгчийн чөлөөт радикалуудыг устгахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант болох 102 мг буюу 102% -ийн өдөр тутмын витамин С -ийн агууламжийг агуулдаг.
Англи бууцай шиг базелла навч нь төмрийн маш сайн эх үүсвэр юм. 100 гр шинэхэн навч нь өдөрт хэрэглэх төмрийн 1, 20 мг буюу 15% -ийг агуулдаг. Төмөр бол цусны улаан эс (RBC) үйлдвэрлэхэд хүний биед шаардлагатай ул мөр элемент юм. Нэмж дурдахад энэ элемент нь эсийн бодисын солилцооны үед улаан эсийн фермент цитохром оксидазын коактив үүрэг гүйцэтгэдэг.
Базеллагийн навчнууд нь фолийн хүчил, В6 витамин (пиридоксин), рибофлавин зэрэг их хэмжээний В витамин агуулдаг. 100 гр шинэхэн навчнаас 140 мкг буюу 35% фолийн хүчил гардаг. Энэ витамин нь ДНХ -ийн үйлдвэрлэл, өсөлтөд хамгийн чухал нэгдлүүдийн нэг юм. Жирэмсний эхэн үед фолийн дутагдал нь урагт мэдрэлийн хоолойн гажиг үүсгэдэг. Тиймээс жирэмсэн эхчүүд үр удамдаа мэдрэлийн хоолойн гажиг үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хүнсэндээ маш олон шинэ ногоо оруулахыг зөвлөж байна.
Нэмж дурдахад basella навч нь кали (RDA / 100g -ийн 11%), манган (RDA / 100g -ийн 32%), кальци, магни, зэс зэрэг эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Кали бол зүрхний цохилт, цусны даралтыг хянахад тусалдаг эсийн болон биеийн шингэний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Марганец, зэсийг хүний бие антиоксидант фермент супероксид дисмутазын кофактор болгон ашигладаг.
Тогтмол бууцайтай адил, базелелийн навчийг (Малабар бууцай) тогтмол хэрэглэх нь ясны сийрэгжилт (сул яс), төмрийн дутагдлын цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна зүрх судасны өвчин, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас бие махбодийг хамгаалдаг гэж үздэг.
Базелла програм
Дээр дурдсан бүх идэвхтэй бодисын усан үзмийн бууцай дахь химийн бодисын агууламжийн талаар хараахан мэдээгүй ардын эмч нар хүний биед үзүүлэх эерэг нөлөө, зарим өвчнийг эмчлэх чадварыг тэмдэглэжээ. Ази тивийн ард түмний дунд түрэмгий, тайвшруулах нөлөөтэй тул базелла хэрэглэх нь заншилтай байдаг. Хэрэв өвчтөн шарх, шархтай байсан бол түргэн эдгэрэхийн тулд liana foliage -ийн шүүрийг ашигласан бөгөөд энэ эм нь хаван арилгах, буглаа эмчлэхэд тусалдаг. Хятадын нутаг дэвсгэр дээр Малабар бууцайны тусламжтайгаар хорыг саармагжуулж, ханиад хүрсэн тохиолдолд температурыг бууруулах боломжтой байв. Түүнчлэн, basella -ийн бэлдмэлд laxative болон шээс хөөх эмийн нөлөө ажиглагдсан.
Ихэвчлэн нялцгай навчтай тул Базелла нь хоол боловсруулах системтэй холбоотой асуудалд маш сайн тусалдаг. Ийм эмийн нөлөөн дор ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Ийм усан үзмийн модны навч нь олон төрлийн хоолны дэглэмд сайн туслах болно. Мөлхөгчийн навч, иш, жимсийг маш сайн амттай тул шинэхэн эсвэл дулааны боловсруулалтын дараа хоёуланг нь хэрэглэж болно.
Гэсэн хэдий ч basella -ийн зарим давуу талуудын хувьд хэд хэдэн эсрэг заалтууд байдаг бөгөөд үүнд:
- хувь хүний үл тэвчих байдал;
- харшлын урвал.
Энэтхэгийн бууцай ургамал нь гоёл чимэглэлийн чанараараа төдийгүй хүмүүс удаан хугацаанд мэддэг практик шинж чанараараа алдартай. Базеллагийн жимс нь өнгө будагтай байдаг тул Энэтхэгт охид бүсгүйчүүд үүнийг ичих хэлбэрээр ашигладаг байжээ. Хэрэв бид энэхүү термофил усан үзмийн хэрэглээний үйлдвэрлэлийн түвшний талаар ярих юм бол ургамлын жимсийг хэвлэх зориулалттай бэх авах түүхий эд болгон ашигладаг байсан. Хоол хийхдээ байгалийн будаг болох basella шүүсийг тараг, зайрмаг, тос будаж, гурилан бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд ашигладаг.
Малабар усан үзмийн залуу навч, ишийг хоол хийхэд идэвхтэй ашигладаг. Навч нь хар ногоон өнгөтэй, шүүслэг, сайхан амттай. Залуу навч нь омлет, салат гэх мэт аяганд сайн ордог тул та энгийн зууш, хачиртай талх хийж болно. Базеллагийн навчийг цайны навч шиг исгэж, ундаа нь тааламжтай амттай, витаминаар баялаг орнууд байдаг. Сармис, чинжүү, карри агуулсан аяганд усан үзмийн навчийг нэмж болно. Тааламжтай амт, будах нөлөөтэй тул жимс нь чанамал, чихэр, вазелин болон бусад амттан хийхэд тохиромжтой. Хэрэв жимсний өнгөт чанарыг сайжруулах зорилго байгаа бол нимбэгний шүүс энэ асуудалд тусална.
Базеллын төрөл
Basella цагаан (Basella alba)
хамгийн алдартай төрөл юм. Ургамлыг махлаг иштэй олон наст лианагаар дүрсэлсэн бөгөөд урт нь ойролцоогоор 9-10 м байдаг. Найлзуурууд дээрх навчнууд дараалан ургадаг. Навчит массын бүтэц нь нялцгай, өнгө нь хар ногоон өнгөтэй. Навчны ялтсуудын хэлбэр нь зүрх хэлбэртэй, орой нь үзүүртэй. Навчны урт нь 5-12 см -ийн хооронд хэлбэлздэг, навчны үнэр нь тааламжтай боловч тод харагддаггүй.
Навчны суганд цэцэглэж байх үед салаалсан баяжуулалтын хэлбэртэй баг цэцэг үүснэ. Цэцэг дэх дэлбээнүүд нь салаалсан, өнгө нь ягаан эсвэл хүрэн улаан юм. Цагаан базелла дахь жимс нь дугуй хэлбэртэй махлаг жимс юм. Жимс нь эхлээд улаавтар өнгөтэй, дараа нь хар ягаан өнгөний схемээр буддаг. Ийм сүүдэртэй тул ургамлыг "улаан усан үзэм бууцай" эсвэл "Малабарын шөнийн дов" гэж нэрлэдэг. Жимсний диаметр нь 0.5 см хүрдэг.
Базелла улаан (Basella rubra)
түүний шинж чанар нь өмнөх төрөл зүйлтэй маш төстэй юм. Ялгаа нь улаавтар өнгөөр будсан ишний дээр антоцианин сүүдэртэй, улаан өнгийн судсаар чимэглэсэн навчны ялтсууд дэлгэгддэгт оршино. Цагаан сүүдэртэй баг цэцэгтэй цэцэг.
Basella tuberosus (Basella tuberosus)
эсвэл Ullucus tuberosus Энэ нь бусад хэсгүүдийн нэгэн адил хоол хүнс хэрэглэхэд тохиромжтой булцуугаараа ялгаатай байдаг. Хоол тэжээлийн хувьд булцуу нь ердийн төмстэй төстэй боловч амт нь тийм ч таатай байдаггүй. Булцуу нь газар доорх үндэс процесс (столон) дээр үүсдэг. Булцууны хэлбэр нь сунасан, гадаргуугийн өнгө нь шаргал өнгөтэй. Ургамлын эдгээр хэсгүүд нь маш их цардуул, салиа агуулдаг. Энэ ургамал нь авирах найлзуур бүхий өвслөг усан үзмийн мод юм. Навчнууд нь махлаг, шүүслэг, зүрх хэлбэртэй.
Холбогдох нийтлэл: Нийтлэг тамусыг задгай газар тариалах
Базелла тариалах, ашиглах тухай видео:
