Илүү олон хүмүүс эрүүл хоол хүнс хэрэглэхийг хичээж байгаа бидний үед уурын усан онгоц маш их алдартай болсон. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй, бүгдийг нь чанаж болохгүй. Орлуулахын тулд уурын зуух зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь маш их чадвартай юм. Нэмж дурдахад тэд янз бүрийн хүмүүсийн амтыг хангаж чадах хосолсон загварыг үйлдвэрлэдэг.
Уураар хийсэн хоол нь шарсан болон шатаасан хоолноос хамаагүй илүү эрүүл байдаг нь нууц биш юм. Гэхдээ том усан онгоцнууд маш их зай эзэлдэг. Жижигхэн нь нэг эсвэл хоёр хүнд зориулагдсан тул том гэр бүлд оройн хоол хийхийн тулд гэрийн эзэгтэй дор хаяж хоёр удаа хоол хийх ёстой. Тиймээс үүнд хоёр дахин их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдана. Ийм "золиос" -оос зайлсхийж, гал тогооны өрөөнд бага цаг зарцуулахын тулд тэд уурын зуух гаргаж ирэв.
Энэхүү сонирхолтой бүтээл нь маш энгийн байдлаар ажилладаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь хоолыг уураар жигнэх ердийн зуух юм. Зууханд устай сав байдаг, 100 хэмээс дээш халаахад ус ууршиж, хоол хийх процесс эхэлжээ. Уурыг уурын тасалгаанаас нийлүүлдэг илүү төвөгтэй загварууд байдаг. Хоолыг 100 ° C -аас доош температурт чанаж болох тул энэ сонголтыг илүүд үздэг. Зуухны даралттай загварууд байдаг. Тэдгээрийн дотор хоол бэлтгэх нь илүү хурдан байдаг. Ашиглалтын температур ойролцоогоор 120 ° C байна. Ийм зуухыг унтраахаас өмнө нээх боломжгүй бөгөөд энэ нь хэд хэдэн аяга зэрэг хоол хийхэд үргэлж тохиромжтой байдаггүй.
Хосолсон загварыг бас үйлдвэрлэдэг бөгөөд нэг тохиолдолд уур, ердийн зуухыг төлөөлдөг. Бүх төрлийн махыг бага температурт чанаж болохгүй гэдгийг мэддэг, ийм тохиолдолд хосолсон зуух туслах болно.
Уураар хоол хийх давуу тал нь маргаангүй юм. Ийм боловсруулалттай мах, далайн хоол, хүнсний ногооны хувьд амт нь өөрчлөгддөггүй бол витамин, шим тэжээл нь илүү их хэмжээгээр үлддэг. Ерөнхийдөө мах, ялангуяа загасыг өндөр температурт оруулахыг зөвлөдөггүй, 80 хэм хангалттай. Нэмж дурдахад уураар хоол хийхэд бараг ямар ч тос шаардагддаггүй бөгөөд судалгаагаар буцалгахад маш хортой бүтээгдэхүүн болж хувирдаг.
Уурын зуух нь маш их зүйлийг хийж чадна. Та үүнд бараг ямар ч хоол хийж болно, үүний тулд ус нэмж, асааж, шаардлагатай температур, цагийг тохируулахад хангалттай. Түүнчлэн гал тогооны энэ техник нь хоол хүнсээ төгс халааж, гэсгээдэг бөгөөд энэ нь чийг алдахгүй, амт, бүтэц нь өөрчлөгддөггүй. Уурын зуухны тусламжтайгаар та аяга таваг хадгалах, шүүс хийх, цайруулах, ариутгах боломжтой. Үүнээс гадна, зуурмаг нь уурын зууханд сайн, хурдан явдаг.
Уурын зууханд хоол хийх нь тусгай тогооны хэрэгсэл шаарддаг. Янз бүрийн хоолыг өөр өөр аяганд, тодорхой дүрмийн дагуу бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч үүнд төвөгтэй зүйл байхгүй: товхимол зарагддаг бөгөөд эрүүл уурын хоол хийх зориулалттай сайтууд байдаг.
