Шарсан загасыг хайрлаарай, гэхдээ та хоолны дэглэм барьж байгаа тул идэж болохгүй! Дараа нь загасыг уурын банн дээр чанаж болгоно. Эцсийн эцэст танд давхар бойлер байх шаардлагагүй. Уурын карпыг хэрхэн яаж хийхийг зурагтай алхам алхмаар жороор тайлбарласан болно. Видео жор.
Crucian carp хоол хийх нь энгийн зүйл юм. Ихэвчлэн тэд хайруулын тавган дээр тосонд шарсан байдаг боловч энэ загасыг хоол хийх цорын ганц арга биш юм. Карасикийг зууханд шарж, зууханд хийж, загасны шөл буцалгаж, мэдээж уураар жигнэх боломжтой. Энэхүү тоймд бид хэрхэн амттай уурын хэлтэг хэрхэн хоол хийх талаар олж мэдэх болно. Ийм аргаар бэлтгэсэн аливаа хоол хүнс нь илчлэг багатай, эрүүл байхаас гадна бараг бүх хүн хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар арсеналдаа янз бүрийн гал тогооны төхөөрөмжтэй байдаг. мөн загасыг уураар жигнэх зориулалттай уурын зуух. Гэсэн хэдий ч хүн бүр ийм цахилгаан төхөөрөмжтэй байдаггүй. Гэртээ байхгүй байсан ч гэсэн та амттай уурын хэлтэг хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хуучин эмээгийн аргыг ашиглах хэрэгтэй: буцалсан устай сав, colander. Ийм аргаар чанаж болгосон загас нь орчин үеийн давхар бойлероос муу биш байх болно. Ийм бүх нийтийн хуучин аргаар crucian carp хэрхэн хоол хийх талаар бид доор тайлбарласан зурагтай алхам алхмаар санал болгож буй жороор нарийвчлан судалж байна.
Жишээ нь crucian carp ашиглан загасыг хэрхэн цэвэрлэх талаар үзнэ үү.
- 100 грамм тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Crucian carp - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
Уурын карпыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Загасыг хусуур ашиглан сүүлнээс толгой хүртэл чиглэсэн хайрснаас цэвэрлэнэ. Дараа нь сэрвээийг хайчилж, гэдэс дотрыг нь тайлж, гэдэсээ тайл.
2. Толгой, сүүлийг гулуузнаас хайчилж, хэвлий дотор талыг хар хальснаас сайтар цэвэрлэсний дараа загасыг хүйтэн усаар зайлна. Толгой, сүүлийг тайрах шаардлагагүй. Хэрэв гулуузыг бүхэлд нь хоол хийх саванд багтаасан бол та тэднийг ганцааранг нь үлдээж болно. Гэхдээ дараа нь залгиурыг арилгаж, нүдээ таслахаа мартуузай. Эдгээр хэсгүүдээс эхлэн загас ялзарч эхэлдэг.
3. Бэлтгэсэн загасыг colander эсвэл шигшүүрээр хийнэ.
4. crucian carp -ийг бага зэрэг давсаар амтлаарай. Хэрэв та хүсвэл чинжүүгээ амтлаад загасны амтлагчаар амтлаарай.
5. Загасны colander -ийг буцалсан устай саванд хийнэ. Үүнийг хийхдээ ус нь colander -тэй холбоогүй эсэхийг шалгаарай. Коландер нь савнаас арай бага хэмжээтэй байх ёстой.
6. Загасыг таглаатай таглаад дунд зэргийн халуунд уурын банн дээр зууханд 20 минут орчим буцалгана.
7. Чанасан уурын карпыг хоол хийсний дараа халуунаар нь үйлчил. Нимбэгний шүүсээр дусааж, шинэхэн ургамлаар чимэглээд ямар ч хачиртай хамт үйлчил.
Сонгинотой гурилаар шарсан crucian carp хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
