Гэртээ сонгинотой туранхай мөөгний салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Бүтээгдэхүүн, үйлчлэх сонголтыг сонгох. Калорийн агуулга, видео жор.
Мөөг, сонгинотой туранхай салатыг ямар ч даршилсан мөөг, сонгиноос бэлтгэж, ямар ч төрлийн тосоор амталж болно. Мөөгийг ойн аж ахуйд ашиглаж болно эсвэл зохиомлоор ургуулж болно. Түүнчлэн, тэдгээрийг зөвхөн даршилж идээд зогсохгүй буцалгаж, шарж эсвэл давсалж болно. Үүнээс гадна, янз бүрийн төрлийн мөөг, тэдгээрийг бэлтгэх аргыг салатанд хольж болно. Цэнхэр, цагаан эсвэл сонгино тохиромжтой бөгөөд ургамлын тос, оливын тос, кунжутын тос гэх мэт. Ямар ч тохиолдолд салат тэжээллэг, шинэлэг, анхилуун үнэртэй, сайхан, эрүүл байх болно.
Энэхүү энгийн бөгөөд хямд үнэтэй хоолны жорыг баярын хоол, өдөр тутмын хоол болгон ашиглаж болно. Энэ нь цэсийг төрөлжүүлж, хамаатан саднаа ямар нэгэн амттай зүйлээр эрхлүүлэхийг хүсдэг хүмүүст илүү тохиромжтой юм. Мөөг нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг чанартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс ийм хоол нь цагаан хоолтон, мацаг барьж, биеэ чийрэгжүүлдэг хүмүүст зориулсан махыг маш сайн орлох болно. Хэрэв хүсвэл чанасан өндөг, бууцай, тахианы мах, самар, улаан лооль болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж салатыг төрөлжүүлж болно.
Мөөг, бяслагтай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Даршилсан мөөг - 400 гр
- Сармис - 2 хумс
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ногоон сонгино - хэдэн өд
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
Сонгино бүхий туранхай мөөгний салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Даршилсан мөөгийг шигшүүр дээр тавиад урсгал усаар зайлж, маринадыг зайлна. Илүүдэл усыг зайлуулахын тулд тэдгээрийг шүүлтүүрт хийж, жимсийг цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана.
2. Сонгино, сармисыг хальсалж, угааж, хатааж, цавчих: сонгино - нимгэн дөрвөлжин цагираг, сармис - нилээд цавчих.
3. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад цавчих.
4. Туранхай мөөгний салатыг шар буурцаг сумс, ургамлын тосоор сонгиноор амтлаарай. Давсаар амтлаад хутгана. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг хөргөгчинд хөргөж, үйлчилнэ.
Оливиерыг махгүй мөөгөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
