Эхлэгчдэд амттай амттан хийх онцлог. Эхлэгчдэд зориулсан шилдэг 8 шилдэг жор. Видео жор.
Эхлэгчдэд зориулсан амттан бол энгийн нарийн боов бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь мэргэжлийн ур чадвар, тусгай тоног төхөөрөмж шаарддаггүй. Ямар ч гэрийн эзэгтэйд байдаг ердийн гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга хангалттай. Эхлэгчдэд зориулсан жор нь хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүнийг агуулдаг бөгөөд зөвхөн нарийн боовны бүтээгдэхүүн бэлтгэх хамгийн энгийн технологийг ашигладаг. Эхлэгчдэд хялбар амттан хийх үндсэн зарчим, гэрийн хэрэглээнд тохиромжтой хамгийн алдартай жорыг доор харуулав.
Эхлэгчдэд зориулсан амттан хийх онцлог
Амтат боовны бизнесийг эхлүүлж буй хүмүүсийн хийж чадах жоруудын гол онцлог нь тэдний энгийн байдал юм. Эхлэгчдэд зориулсан хялбар амттан нь хамгийн бага хэмжээний найрлага, боломжтой бол ажилд шаардагдах хязгаарлагдмал тоног төхөөрөмжийг агуулсан байх ёстой боловч амттан бэлтгэх технологи нь мэргэжлийн нарийн боовны тогооч нарын ашигладагтай бараг ижил байдаг.
Эхлэгчдэд зориулсан олон тооны амттан нь суурийг тавихыг шаарддаг. Илүү нарийн төвөгтэй жороос ялгаатай нь энгийн амттангаар худалдаж авсан жигнэмэг, бэлэн хийсвэр эсвэл мөөгөнцрийн зуурмаг, нимгэн талхны хавтан гэх мэт үйрмэг байж болно. Өөрөөр хэлбэл, эхлэгч хүн зуурсан гурил зуурах, өнхрүүлэх, жигнэх ажилд цаг зарцуулах шаардлагагүй болно. Зарим жороор ийм үндэслэл огт байдаггүй.
Эхлэгчдэд зориулсан амттангийн жороор дүүргэх нь аль болох энгийн байдаг. Энэ нь шинэ жимс, жимсгэнэ, бэлэн чанамал байж болно. Хэрэв бид ааруул эсвэл жимсний массын тухай ярьж байгаа бол тэдгээрийг бэлтгэх үйл явц нь зөвхөн бүх найрлагыг хутгагч эсвэл хутгагч руу хийж сайтар холих хүртэл буурдаг.
Амттаныг илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд та ванилийн сахар, нимбэгний хальс, шанцай зэргийг суурь эсвэл дүүргэгч дээр нэмж болно.
Амттанд нэмэлт амттан нэмэхийн тулд та амттанг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно. Талх нарийн боовны тогоочийн үзэмжээр та амтыг сайжруулах бусад бодисуудыг үндсэн болон дүүргэлтэнд нэмж болно. Эдгээр нь ваниль, нимбэгний шүүс, задийн самар эсвэл төрөл бүрийн амтат ликёрууд юм.
Эхлэгчдэд зориулсан шилдэг 8 амттан жор
Эхлэгчдэд зориулсан амттан хийх үндсэн зарчмуудыг эзэмшсэний дараа та зуурмагийн дүүргэлт, орц найрлагыг бие даан туршиж, өөрийн анхны жороо хийж болно. Цаашилбал, эхлэгчдэд зориулсан амттангийн хамгийн амжилттай жорыг амьдралдаа зуухтай харьцаж үзээгүй хүмүүс ч бэлтгэж болно. Тэд энгийн бүтээгдэхүүн, хамгийн бага тооны технологийн процессыг ашигладаг.
Чак-чак
Чак-чак бол түрэг үндэстнүүдийн хоолны номноос олж болох уламжлалт дорнын амттан юм. Татар, Башкируудын хувьд энэ бол үндэсний хоол юм. Гэсэн хэдий ч ийм өндөр зэрэглэлтэй байсан ч чак-чак нь эхлэгчдэд зориулсан энгийн амттаны шилдэг хоолноос эхэлдэг, учир нь үүнийг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд нарийн боовны тусгай ур чадвар шаарддаггүй.
Амттай дорнын амттан бол зуурсан гурил, зөгийн бал асгах хослол юм. Өмнө нь үүнийг зөвхөн хурим, томоохон баяруудад зориулдаг байсан бол одоо та онцгой шалтгааныг хүлээж чадахгүй, гэхдээ ямар ч өдөр амттай амттан хийж болно, ялангуяа үүнийг бэлтгэхэд нэг цагаас илүүгүй хугацаа шаардагддаг.
Энэ бол илчлэг ихтэй хоол тул та өөрийнхөө дүр төрхийг хадгалахын тулд үүнийг бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй, гэхдээ чак-чак гэх мэт амттай амттаны хувьд өөрийгөө зогсоох нь үнэхээр хэцүү байдаг. Жоронд зөгийн бал хэрэглэдэг тул амттанг зөгий бүтээгдэхүүнд харшилтай хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 363 ккал.
- Үйлчлэлт - 8
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Шар - 2 ширхэг.
- Гурил - 350 гр
- Сод - 1 халбага
- Давс - 1/2 халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Ургамлын тос - 600-800 мл
- Зөгийн бал - 150 мл
- Элсэн чихэр - 100 гр
Чак чакийг алхам алхамаар бэлтгэх:
- 2 өндөгний шарыг цагаанаас нь салгаад 3 тахианы өндөгтэй хольж өтгөн хөөс үүсэх хүртэл цохино.
- Зодуулсан өндөг дээрээ гурил, давс, сод, нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Зуурсан гурилыг жигд болтол сайтар хутгана. Энэ нь бөөгнөрөлгүй жигд байх ёстой.
- Зуурмагийг 15 минутын турш хойш тавь.
- Зуурсан гурилыг хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж, тус бүрийг нимгэн тууз болгон хуваана.
- Утаснуудаа нарсны самар шиг жижиг бөмбөлөг болгон хайчилж ав.
- Бөмбөг бүрийг гуриланд дүрнэ.
- Бүх бөмбөгийг коланд хийж, илүүдэл гурилыг сэгсэрнэ.
- Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж, дотор нь байгаа бүх бөмбөгийг хуурна. Хэд хэдэн хэсэгт хувааж хуурна. Бөмбөгүүд алтан өнгө олж авах ёстой бөгөөд дунджаар 1-2 минут шаардагдана.
- Зөгийн балыг саванд эсвэл тусдаа хайруулын тавган дээр хайлуулна.
- Хайлсан зөгийн бал дээр элсэн чихэр нэмнэ. Үүнийг уусгасны дараа хольцыг дунд зэргийн гал дээр дахин 3 минут байлгана.
- Зөгийн балны сиропын 2/3 хэсгийг бөмбөгөнд хийнэ, сайтар холино.
- Гараа усаар норгоод бөмбөгийг том хавтгай таваг дээр тавиад пирамид үүсгэнэ.
- Үлдсэн зөгийн балны сиропыг "пирамид" -ын орой дээр хийнэ.
- Чак-чакийг сэрүүн газар 1-2 цагийн турш байрлуулна.
Энэхүү амттай гарааны амттанг битүүмжилсэн тохиолдолд 15 хүртэл хоног хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Чак-чакад агуулагдах зөгийн балны ачаар энэхүү амттан нь таны амтыг баясгаад зогсохгүй дархлааг бэхжүүлэхэд тустай.
Кокосын дүүргэлт бүхий шоколадтай өнхрөх
Эхлэгчдэд зориулсан энэхүү энгийн амттан жор нь жигнэх ажилд оролцдоггүй тул бэлтгэлээ бяцхан тогоочдод даатгах боломжтой юм. Жигнэмэгийн суурь ба наргил модны нарийхан хослол нь бүх чихэрлэг шүдэнд таалагдах болно.
Орц:
- Богино боовны жигнэмэг - 200 гр
- Какао нунтаг - 2 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 20 гр
- Ус - 100 мл
- Цөцгийн тос - 80 гр
- Кокосын ширхэг - 80 гр
- Элсэн чихэр - 60 гр
Кокосын дүүргэлт бүхий шоколадны өнхрүүлгийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Эхлээд хөргөгчинд байгаа тосыг зайлуулна. Үүнийг зөөлрүүлэх хэрэгтэй.
- "Металл хутга" хавсралтыг хутгагч руу хийж, жигнэмэгийг жижиг үйрмэг болгон нунтаглана.
- Тусдаа саванд ус асгаж, дотор нь элсэн чихэр уусгана.
- Күүкийн үйрмэгийг хутгагчаас гүн саванд хийнэ, түүнд какао нунтаг нэмнэ. Хутгах.
- Чөлөөт урсгалтай холимог дээр байнга хутгах замаар элсэн чихэртэй ус хийнэ.
- Массыг хуванцар болох хүртэл холино.
- Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосонд элсэн чихэр нэмээд цайрах хүртэл холигчоор хутгана.
- Цагаан цөцгийн массад кокосын ширхэгийг нэмж хутгана.
- Шоколадны массыг гилгэр хальсан эсвэл тугалган цаасанд хийж, тэгшлээд 20 х 25 см хэмжээтэй тэгш өнцөгт үүсгэнэ.
- Дүүргэлтийг суурийн дээд талд байрлуулна.
- Роллыг зөөлөн өнхрүүлээрэй.
- Өнхрүүлгийг гилгэр хальс эсвэл тугалган цаасаар боож, хөлдөөгчид 1 цаг байлгана.
Нарийхан шоколадны өнхрүүлгийг хэсэг болгон хувааж, цай, компот эсвэл бие даасан амттангаар төгс болгоно.
Баноффи бялуу
Энэ бол эхлэгчдэд зориулсан жигнэмэг шаарддаггүй өөр нэг хялбар амттан жор бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд ердөө 30 минут шаардагддаг бөгөөд гэнэтийн зочид цай уухаар ирэхэд тохиромжтой байдаг.
Энэ бол англи бялуу бөгөөд нэр нь "гадил жимсний", зөөлөн карамель "тофис" гэсэн хоёр үгнээс бүрдэнэ. Амттан нь хожилтой хоолыг хослуулдаг. Өтгөн элсэрхэг суурь, чанасан өтгөрүүлсэн сүүний давхарга, ташуурдуулсан цөцгийн үүлний дор анхилуун гадил жимс зочдыг хэн ч хайхрамжгүй орхихгүй.
Орц:
- Богино боовны жигнэмэг - 200 гр
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Буцалсан хураангуй сүү - 250-300 гр
- Банана - 3-4 ширхэг.
- Цөцгий (33%) - 300-400 мл
- Ванилийн сахар - 10 гр
- Сүү шоколад - 10 гр
Баноффи бялууг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Күүкийг нарийн үйрмэг болтол нь нунтаглана. Үүнийг хийхийн тулд гулсмал зүү эсвэл хутгагч ашиглана уу.
- Үйрмэгийг саванд хийж, хайлсан цөцгийн тос нэмээд холино.
- Салдаг хэлбэрийг илгэн цаасаар доторлоно.
- Маягтын доод ба хажуу талд цөцгийн тос бүхий үйрмэг тавьж, ирээдүйн бялууны суурийг сайтар нааж, хэлбэрээ хөлдөөгчид 15-20 минутын турш тавина.
- Хөргөсөн тосыг бага хурднаас эхлэн аажмаар дунд хүртэл холигчоор хутгана. Ванилийн сахар нэмнэ.
- Элсэн суурийг хураангуй сүүгээр тослох.
- Хураангуй сүүний дээр уртаар нь зүссэн гадил жимсний тавь.
- Гадил жимсний суурийг хуваасан хөгцөөс болгоомжтой арилгана. Шаардлагатай бол суурийн хана ба хэлбэрийн хажуугийн хооронд хурц хутгаар алхаарай.
- Гадил жимсний дээр цөцгий тавь.
- Дээрээс нь үрж жижиглэсэн шоколад хийнэ.
Эхлэгчдэд зориулсан энэхүү хялбар бөгөөд амттай амттаны жор нь чихэрлэг амттанг хурдан, хамгийн бага найрлагатай бэлтгэх шаардлагатай үед хэрэг болно. Хураангуй сүү, гадил жимсний хослол нь насанд хүрэгчид болон залуу зочдод таалагдах болно.
Богино долгионы зууханд хийсэн шоколадтай маффин
Аливаа гэрийн эзэгтэй эхлэгчдэд зориулсан энгийн, амттай амттаны жорыг үргэлж гартаа байлгах ёстой бөгөөд энэ нь зочид босгон дээр байх бөгөөд байшинд цай уух зүйл байхгүй тохиолдолд туслах болно. Бэлтгэхэд ердөө 10 минут зарцуулдаг шоколадтай бялуу нь ийм тохиолдолд жинхэнэ аврал болно.
Орц:
- Гурил - 70 гр
- Какао нунтаг - 15 гр
- Элсэн чихэр - 60 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Сүү - 40 гр
- Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 30 гр
- Зуурмагийн жигд нунтаг - 2 гр
- Давс - 1 чимх
Шоколадтай бялууг богино долгионы зууханд хэрхэн яаж хийх вэ:
- Гурилыг шигшиж, дээр нь жигд нунтаг нэмнэ.
- Гурил руу какао нунтаг, элсэн чихэр, давс хийнэ.
- Бүх хуурай найрлагыг хумсны эсвэл халбагаар холино.
- Холимог дээр өндөг, сүү, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос нэмнэ.
- Холимог холигчоор жигд болтол нь хутгана. Үр зуурмаг нь хайлсан шоколадтай төстэй байх ёстой.
- Зуурсан гурилыг богино долгионы зориулалттай аяганд хуваа. Зуурмаг нь эзлэхүүний талаас илүүгүй хувийг эзлэх ёстой. Хамгийн тохиромжтой нь 250 мл аяга авч, хагасыг нь дүүргэнэ.
- Зуурсан гурилаар дүүргэсэн аягыг бичил долгионы зууханд хийж, маффиныг 3 минутын турш 800 ватт жигнэнэ.
Жигнэх явцад маффин маш их өсөх бөгөөд хөргөсөн ч унахгүй. Тэд халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Тэднийг илүү шүүслэг болгохын тулд маффинуудын дээр хураангуй сүү хийнэ. Та ийм амттанг аяганаас шууд халбагаар идэж болно.
Залхуу Наполеоны бялуу
Наполеоны бялууг хайрлахгүй чихэрлэг шүд байдаггүй байх. Гэхдээ нарийн боовны бизнест шинээр орж ирж буй олон хүмүүс үүнийг хийдэггүй, учир нь тэд хийсвэр боовоос шаржигнуур, агаартай бялуу хийх боломжгүй болно гэж айдаг. Гэртээ эхлэгчдэд зориулсан амттангаар хийх дараах жорыг ашигласнаар та "Наполеон" бялууг бялуугүйгээр хийх боломжтой бөгөөд үүний зэрэгцээ түүний хөнгөн, эмзэг байдлыг хадгалж үлдэх болно.
Амттаныг бүтээхийн тулд танд бэлэн хийсвэр боов хэрэгтэй, одоо та үүнийг ямар ч супермаркетаас худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь бэлтгэл ажлыг ихээхэн хөнгөвчилж, шаардагдах хугацааг богиносгодог.
Орц:
- Бэлэн хийсвэр мөөгөнцөргүй зуурмаг - 1 кг
- Сүү - 400 мл
- Элсэн чихэр - 180 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цөцгий (30%) - 200 мл
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Цардуул эсвэл гурил - 3 хоолны халбага слайдтай
Наполеоны залхуу бялууг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Зуухаа асаагаад 200 ° C хүртэл халаана.
- Талх нарийн боовны хуудсыг илгэн цаасаар доторлоорой.
- Бэлэн хийсвэр боовыг өнхрүүлээд 2 см өргөн тууз болгон хайчилж ав. Уртыг дангаар нь сонгоорой, ирээдүйн бялууны хэмжээ үүнээс хамаарна.
- Зүссэн туузыг илгэн дээр хийж, 200С-т 15-20 минутын турш жигнэх. Судал нь хүрэн өнгөтэй байх ёстой.
- Цөцгий бэлтгэхээс өмнө тосыг хөлдөөгчид 20-30 минутын турш тавина.
- Сүүг саванд хийнэ, дунд зэргийн халуунд халаана.
- Тусдаа саванд өндөг, элсэн чихэрийг нэгэн төрлийн болтол нь холино.
- Элсэн чихэр, өндөгний хольцонд цардуул эсвэл гурил нэмээд бөөгнөрөлгүй байхын тулд сайтар холино.
- Өндөгний холимог руу чанасан сүүг нимгэн урсгалаар хийнэ. Өндөгийг хугарахгүйн тулд үүнийг жижиг хэсгүүдэд хий. Ирээдүйн тосыг жигд болтол хутгана.
- Цөцгий тосыг саванд хийнэ, өтгөрүүлэх хүртэл хоол хийж, тасралтгүй хутгана.
- Цөцгий өтгөрсний дараа галыг унтрааж, саванд цөцгийн тос нэмээд сайтар хутгана. Хэрэв цөцгийд бөөн зүйл байвал түүнийг шигшүүрээр дамжуулж, бүрэн хөргөнө.
- Хөргөсөн кремээ бага хурдтайгаар хөөж эхэл, аажмаар нэмэгдүүлнэ. Зөөлөн оргилууд үүсэх хүртэл цохилтыг үргэлжлүүлээд дараа нь 1 халбага хийнэ. Цагаан арьстнуудыг зодохоо больж, бэлтгэсэн тос нэмнэ.
- Бялуу цуглуулж эхлээрэй. Мөөгөнцрийн ёроолыг гилгэр хальсаар бүрхэнэ. Хөвсгөр савхыг нэг давхаргад хийж, кремээр элбэг дэлбэг самна.
- Савхыг давхаргаар нь тавиад цөцгийтэй тосолно. Гоёл чимэглэлийн зориулалтаар мод, цөцгий хэсгийг үлдээгээрэй.
- Бялуу хэлбэртэй бялууг хуванцар боолтоор боож, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Бялууг дэвтээсэн бол тугалган цаасаа дэлгэж, бялууг аяганд хийж, үлдсэн тосоор нь бүх талаас нь самна.
- Үлдсэн хийсэх савхыг гараараа сайтар хайчилж ав. Үүссэн үйрмэгийг бялуу дээр цацна.
Залхуутай Наполеоны бялуу нь амт чанараараа сонгодог хувилбараасаа огт доогуур байдаггүй бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд шаардагдах цаг хугацаа, хүчин чармайлт хамаагүй бага байдаг.
Гүзээлзгэнэтэй ааруул идээ
Эхлэгчдэд энэ хялбар амттанг гэртээ бэлдэхэд 5-10 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагддаг тул олон гэр бүлд өглөөний цайнд ихэвчлэн бэлддэг. Эцсийн эцэст, анхилуун үнэртэй, амттай гүзээлзгэнэтэй хослуулсан эрүүл, тэжээллэг зуслангийн бяслагаар нэг өдрийг эхлүүлэхээс өөр яах вэ.
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 300 гр
- Гэрийн бяслаг (өөх тос багатай) - 400 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 4 хоолны халбага
- Цардуул - 1 халбага
Гүзээлзгэнэтэй аарцны идээ бэлтгэх алхам алхмаар:
- Гүзээлзгэнэийг сайтар зайлж, хальсалж, хатаана.
- Бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, цардуулыг гүн саванд эсвэл холигч саванд хийнэ.
- Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл холигчийг холино.
- Жигнэх тавгийг тосоор тосолно.
- Зуурсан аарцны массыг хэвэнд хийнэ.
- Гүзээлзгэнэийг хоёр хувааж, ааруул дээр тавиад хайчилж ав.
- Идээгээ 180 ° С хүртэл халаасан зууханд хийж 35-40 минутын турш жигнэнэ.
Та идээгээ гаа навчаар чимэглэх эсвэл элсэн чихэрээр цацаж болно. Үүнийг цайгаар үйлчилж эсвэл зүгээр л өглөөний цайнд бэлтгэж болно.
Бяслагтай амттан
Энэ бол эхлэгчдэд зориулсан хамгийн хялбар амттан жоруудын нэг тул хүүхдүүд ч гэсэн үүнийг зохицуулж чаддаг. Та дөнгөж 20 минут зарцуулж, гайхалтай амттай, анхилуун амттан хийх болно.
Орц:
- Цөцгий бяслаг - 200 гр
- Богино боовны жигнэмэг - 100 гр
- Мандарин - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Цөцгийн тос - 20 гр
- Цөцгий - 30 мл
Бяслагтай амттанг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Цөцгий бяслаг дээр цөцгий нэмж, сайтар хутгана.
- Күүкийг хутгагчаар үйрмэг болгон нунтаглаж, тос нэмж сайтар холино.
- Мандариныг хальсалж, үрийг нь авч, целлюлозыг гэмтээхгүйн тулд тунгалаг хальсыг сайтар хальслаарай.
- Мандариныг хайруулын тавган дээр хийж, бага зэрэг ус, элсэн чихэр нэмнэ.
- Мандариныг 3-4 минутын турш гал дээр карамельжуулна.
- Амттан цуглуулж эхлээрэй. Өргөн ёроолтой хуваасан аяганд эсвэл шилэнд жигнэмэгийн давхаргыг тавь.
- Богино талхны суурийн дээр бяслагны давхаргыг тавь.
- Бяслагны дээд талд карамельжуулсан мандариныг тавь.
- Жигнэмэгийн давхаргыг дахин нэг удаа, дараа нь бяслаг, мандариныг давтана.
- Амттаныг хөргөгчинд хийнэ.
Амттаныг чимэглэхийн тулд та хэдэн ширхэг мандарин үлдээж, мөн шинэ гаа навч эсвэл жижиглэсэн самар ашиглаж болно.
Рафаэлло эрдэнэ шишийн модоор хийсэн
Эхлэгчдэд зориулж энэхүү амттанг өөрийн гараар хийх нь маш энгийн ажил байх болно, учир нь та үүнийг бэлтгэхийн тулд зуух ашиглаж, зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй болно. Хагас цаг л зарцуулснаар та зочдоо гайхалтай амттай агаартай чихэрээр гайхшруулж чадна.
Орц:
- Хураангуй сүү - 300 гр
- Эрдэнэ шишийн мод (чихэрлэг) - 150 гр
- Бүйлс - 8-10 ширхэг.
- Кокосын ширхэг - 20-30 гр
Эрдэнэ шишийн савхнаас "Рафаэлло" -г алхам алхамаар бэлтгэх:
- Бүйлсний дээр буцалсан ус хийнэ, 5 минутын дараа хүйтэн усанд дүрнэ.
- Бүйлсийг хальслаарай.
- Эрдэнэ шишийн савхыг үйрмэг болгон нунтаглахын тулд хутгагч ашиглана уу.
- Хураангуй сүүг эрдэнэ шишийн үйрмэг дээр нэмээд уян хатан "зуурмаг" зуурна.
- Чихэр хийж эхлээрэй, үүний тулд зуурсан гурилыг халбагаар авна.
- Бүйлсийг бүйлсний дотор хийж, нойтон гараараа дугуй чихэр үүсгэнэ.
- Үүссэн чихэрээ кокосын ширхэг дээр дүрээд 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Тодорхой хэмжээний найрлагаас 9 нарийн, гайхалтай амттай чихэр олж авдаг. Эхлэгчдэд зориулсан энэхүү хялбар амттанаар та хоол хийхдээ хамгийн бага цаг зарцуулснаар зочдоо гайхуулах болно.
