Фото зурагтай амттан хийх жор: Сметанка вазелин, какао нунтаг нэмсэн эсвэл нэмэлгүйгээр хийж болно. Энгийн бөгөөд амттай!
Зуны гайхалтай амттан - амттай, өөх тос багатай, сэрүүн вазелин! Энэхүү жор нь маш энгийн - ердөө 4-5 орц найрлагатай. Компанийн хэмжээнээс хамааран бүтээгдэхүүний тоог бууруулах эсвэл нэмэгдүүлэх боломжтой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 310 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 2 том хүн, 1 хүүхэд
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Цөцгий - 300 мл
- Элсэн чихэр - 200 гр
- Желатин - 30 гр
- Халуун ус - 300 мл
- Какао нунтаг - 1-2 халбага
"Сметанка" амттан вазелин хийх үйл явц:
1. Бид таны худалдаж авсан желатины багц дээрх "желатиныг хэрхэн яаж уусгах вэ" гэсэн зааврыг уншсан. Миний худалдаж авсан зүйл дээр "халуун буцалсан ус хийнэ." 2 гэж бичжээ. Цөцгийтэй элсэн чихэр дүүргэ. Би 21% эсвэл 25% өөх тос хэрэглэдэг. Хумсны тусламжтайгаар хутгана. Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийх ёстой бөгөөд ингэснээр чихрийн үр тариа бүрэн хайлдаг.
3. Желатинтай усыг 25 - дээд тал нь 30 градус хүртэл хөргөнө. Энэ шингэнийг цөцгий хольц руу аажмаар хийнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
4. Цөцгий массыг хэвэнд хийнэ. Би 2 салат аяга, 1 шил хэрэглэсэн. Гэхдээ та эдгээр хоолноос 5 жижиг порц хийж болно. Таван хүүхдэд хангалттай байх болно. Бид хэвийг хөргөгчинд 1, 5 цагийн турш илгээдэг. Хэрэв та шоколадны амтанд дуртай бол хольцын нэг хэсгийг салгаад 1-2 цайны халбага какао нунтаг нэмнэ. Хутгах. Нэгдүгээрт, хэвэндээ цагаан вазелин хийнэ, хатууруулаарай (1 цаг), дараа нь хүрэн хийнэ. Хоёр дахь давхарга нь илүү хурдан хатуурдаг (30-40 минут).
