Энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг маш амттай, гоо зүйн хувьд тааламжтай маргад бугуйвчтай салат хийх жор нь ямар ч баярын ширээнд тохиромжтой.
Та зочдод үзүүлэхээс ичихгүйн тулд маш хурдан, энгийн, тийм ч үнэтэй биш, "найранд ч, дэлхийн аль алинд нь" бэлтгэгдсэн салат хийх хэд хэдэн сайн жортой байхыг үргэлж хүсдэг. !
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 133, 8 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Тахианы мах эсвэл туулайн мах - 200 гр
- Лууван - 2 ширхэг.
- Булцуутай сонгино - 2 ширхэг.
- Тахианы өндөг - 5 ширхэг.
- Сармис - 1-2 хумс
- Бяслаг - 100 гр
- Хушга - 100 гр
- Үзэм - 100 гр
- Киви - 2 ширхэг.
- Майонез - 200 гр
Салат маргад бугуйвч хийх
Энэхүү баярын (ихэнх тохиолдолд шинэ жилийн) салатыг бэлтгэхийн тулд та эхлээд бүх найрлагыг нь бэлдэж, дараа нь дунд зэрэг бэлтгэсэн хавтгай салат аяганд хийж, дунд нь шил тавина.
- Та тахианы хөх эсвэл туулайн махыг буцалгаж (илүү тохиромжтой), нилээд жижиглэх хэрэгтэй.
- Том ширхэгтэй grater дээр чанасан өндөг сараалжтай болгоно.
- Сонгиноыг дөрвөлжин хэрчиж, дунд зэргийн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Ургамлын тосонд шарах нь тийм ч хэцүү биш юм. Дараа нь хайруулын тавган дээр шарсан хэвээр байхын тулд таваг руу шилжүүлнэ.
- Шаардлагатай бол үзэмийг ялгаж, буцалж буй усаар түлэх бөгөөд ингэснээр зөөлөн болно.
- Хушга хайчилж ав.
- Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
- Хэрэв хүсвэл 1-2 хумс сармисыг майонез руу шахна.
- Голд нь салат аяганд шил хийж, бүх зүйлийг нэг нэгээр нь хийж эхлээрэй. Тахианы мах эсвэл туулайн махыг эхлээд шилний эргэн тойронд хийж, майонезаар самна.
- Дараа нь үзэм цацна.
- Дараа нь шарсан лууван, сонгино тавиад дахин майонезаар тосолно.
- Самараар цацна.
- Дараа нь үрж жижиглэсэн өндөг.
- Бяслаг цацаж, бүх зүйлийг дахин майонезаар сайтар бүрхэнэ.
- Шилэн аягыг зөөлөн аваад салатыг хальсалж хальсан зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Энэ салат нь бас сайхан амттай - зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг, гоо зүйн хувьд тааламжтай харагдаж байна!
Тахианы мах эсвэл туулайн махыг хэрэв хүсвэл буцалгаж болохгүй, харин жижиг шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр тосонд шарна. Шарж байхдаа маханд давс, чинжүү нэмнэ.
Өндөг цацах алхам хийсний дараа та дахин майонезаар тосолж болно, ингэснээр салат илүү шүүслэг болно. Дунд зэргийн өөх тос агуулсан майонез авах нь илүү зузаан биш байх нь дээр. Энэ нь маргад бугуйвчны найрлагыг илүү сайн ханах болно.
