Өнөөдөр би ямар ч хоолонд зориулж ваар хэлбэрээр ашиглаж болох анхны бин сагсыг бэлтгэхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хэрэв та анхны ширээг хэрхэн яаж чимэглэхээ мэдэхгүй байгаа бол. Тэгвэл надад гайхалтай санал байна. Амттай, амттай бүх төрлийн салат, зуушаар дүүргэхийн тулд бинк аяганд хий. Тиймээс, нэгдүгээрт, таны ширээ тэр даруй өөрчлөгдөх болно. Эцсийн эцэст, ганц ч гэрийн эзэгтэй Оливиер, мах, бяслаг хэрчсэн, шарсан мөөг, жимсний салаттай хуушуурын аяганд хийж өгөөгүй байх. Хоёрдугаарт, баяр ёслолын дараа аяга таваг угаах шаардлагагүй болно.
Ийм сагсны хэмжээ маш олон янз байж болно. Гүн аяга, өндөр ваар, гүехэн хавтгай тавагнаас. Би энэ жорыг танд сонирхуулсан гэдэгт итгэлтэй байна, тиймээс хоол хийх явцдаа орцгооё.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 170 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Гурил - 1 шил
- Сүү эсвэл ундны ус - 2 шил
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр - 1 халбага
Хуушуурын сагс хийх
1. Эхний алхам бол бин хийх явдал юм. Ийм сагс бэлтгэхийн тулд та ямар ч жор ашиглаж болно, та ямар ч зүйл дээр зуурсан гурил зуурах боломжтой. Гэхдээ шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарын хувьд би хуушуур хэрхэн яаж хоол хийхийг хэлж өгөх болно. Тиймээс, гүн саванд гурил асгаж, өндөг зодож, ургамлын тос асгаж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
2. Бүх хоолыг сүү, ус эсвэл бусад шингэнээр дүүргэ. Зарчмын хувьд энгийн ундны усыг ийм сагсанд ашиглаж болно, учир нь цөөхөн хүн үүнийг өөрөө идэх болно.
3. Зуурагчийг хутгагч эсвэл хутгагч ашиглан нэгэн төрлийн болтол нь зуурна.
4. Хайруулын тавгаа халааж, гахайн махаар самнаад зуурмагийг шанагатай хийнэ. Зуурсан гурилыг жигд тараахын тулд савыг янз бүрийн чиглэлд эргүүлээрэй. Хуушуураа нэг талдаа алтан болтол нь 2 минут хуураад дараа нь эргүүлээд ижил хугацаанд жигнэнэ.
5. Хуушуур жигнэмэгц сагс хийж эхлээрэй. Шаардлагатай аяга тавагны хэмжээг сонгоорой: таваг, шил, аяга эсвэл бичил долгионы зууханд хийж болох бусад сав. Сонгосон савыг дээрээс нь эргүүлж, дээр нь бин хийж тавь. Тэдгээр нь. сонгосон савны хэмжээнээс хамааран бин сагсны хэлбэрээс хамаарна. Хуушуурыг 3-5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Цаг хугацаа нь төхөөрөмжийн хүчнээс хамаарна. Дараа нь хуушуурыг аваад бүрэн хөргөж хатууртал хүлээнэ үү. Сагсыг аваад ямар ч дүүргэгчээр дүүргэ.
Хуушуурын сагс хийх видео жорыг үзнэ үү.
