Гэртээ бэлэн хийсвэр боовоос шинэ жилийн Наполеон хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол хийх онцлог. Видео жор.
Шинэ жилийн хамгийн алдартай бялуу бол Наполеон юм. Гэсэн хэдий ч түүнийг бэлтгэх нь маш их хөдөлмөр шаарддаг үйл явц юм. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг дэлгүүрээс бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно, гэхдээ ийм амттан амттай байсан ч хадгалалтын болон бусад хортой бодисоор бэлтгэх болно. Тиймээс ийм бялууг гэртээ бэлдэх нь дээр. Бэлтгэх үйл явц нь маш их хөдөлмөр шаарддаг хийсвэр боов бэлтгэх ажилд гал тогооны өрөөнд хэдэн цаг саад болохгүйн тулд худалдаж авсан бэлэн хийсвэр боовыг ашиглаж болно.
Бэлэн хийсвэр боовоор хийсэн наполеоны бялуу нь хурдан бэлтгэгдээд зогсохгүй жинхэнэ Наполеон шиг амттай болдог. Ийм амттан нь хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй! Цөцгий тосны ачаар ийм бялуу нь бурханлаг, маш амттай, зөөлөн, дэвтээсэн, зөөлөн болдог. Үүний зэрэгцээ амттан бэлтгэх нь илүү хялбар бөгөөд үйлдвэрлэлийн аналогиас илүү эрүүл болох нь тогтоогджээ. Энэхүү жор нь олон тохиолдолд аврагч болно. Хамгийн гол нь хөлдөөгчид үргэлж бэлэн зуурсан гурилын хэд хэдэн багц байдаг тул та маш хурдан амттай амттан хийж болно. Та өтгөн сүү, цөцгийн тос, цөцгий, цөцгий гэх мэт нарийн, агаартай бялууны тосыг ашиглаж болно.
2020 оны шинэ жилийн төрсөн өдрийн бялууг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 539 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Хөлдөөсөн хийсвэр боов - 600 гр
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 150 гр
- Сүү - 1 л
- Гурил - 3 хоолны халбага
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Ванилийн сахар - 1 халбага
Бэлэн хийсвэр боовоос шинэ жилийн Наполеоныг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж цөцгий болгоно.
2. Тэднийг холигчоор дунд зэргийн хурдтай сэвсгэр, цайвар болтол нь цохино. Үүнийг нэн даруй саванд хийх нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд дараа нь та тосоо чанаж болно.
3. Зодуулсан өндөг дээр гурил асгаж, бөөгнөрөлгүй байхын тулд холигчоор сайтар холино.
4. Өрөөний температурт сүүг саванд хийнэ, зууханд хийнэ.
5. Хоолыг дунд зэргийн халуунд халааж, бөөгнөрөхгүйн тулд хумсны тусламжтайгаар байнга хутгана.
6. Гадаргуу дээр анхны бөмбөлгүүд гарч ирмэгц тогоог зуухнаас гаргаж ав, гэхдээ хөндлөнгөөс оролцохоо бүү зогсоо, эс тэгвээс бөөгнөрөл үүсэх эрсдэл байсаар байна. Цөцгий дээр цөцгийн тос, ванилийн сахар хийнэ. Цөцгийн тосыг хайлуулж хутгаад цөцгий сэвсгэр болох хүртэл холигчоор 2-3 минут орчим хутгана. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.
7. Хийссэн боовыг өрөөний температурт байгалийн аргаар гэсгээж, нимгэн цөцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавь.
8. Бялууг урьдчилан халаасан зууханд 180 градус хүртэл 15 минутын турш алтан хүрэн хүртэл жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Дараа нь тэднийг хөргөнө.
9. Анхны шатаасан царцдасыг таваг дээр тавь.
10. Үүн дээр өгөөмөр тос түрхээрэй. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн самар цацна.
11. Бялуу дээр кремээ тарааж бялууг цуглуул. Тэдний зузаанаас хамаарч нийт 4-8 давхарга байж болно.
12. Бялууг самар, жижиглэсэн жигнэмэг, наргил модны самар эсвэл ямар нэгэн шаржигнууртай үйрмэгээр цацна. Та мөн бүтээгдэхүүнийг жимс эсвэл жимсээр чимэглэж болно. Дууссан хиймэл боовноос бэлэн болсон шинэ жилийн Наполеоныг 2-3 цагийн турш дэвтээнэ.
