Сайхан өглөөний цай, гайхалтай зууш эсвэл хөнгөн оройн хоол - лийрийн жигнэмэг. Бид хэрхэн хамгийн тохиромжтой, эрүүл ундаа хийх жор, нууцыг хуваалцдаг. 4 жор, зөвлөмж.
Жорны агуулга:
- Амттай лийрийн смүүти хийх ашигтай зөвлөмжүүд
- Гадил, лийрийн жигнэмэг
- Киви, лийрийн жигнэмэг
- Лийр, сүүний коктейль
- Алим, лийрийн жигнэмэг
- Амттай лийрийн жигнэмэгийн хослолуудын жишээ
- Видео жор
Smoothie англи хэлнээс орчуулбал "гөлгөр" гэдэг нь гөлгөр эсвэл жигд гэсэн утгатай. Энэ бол смүүти, хөлдөөсөн жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог хутгагч дээр хийж, сүү, жүүс, тараг, ус нэмнэ. Үүнийг зузаан жимсний коктейль гэж нэрлэж болох боловч өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай.
Гөлгөр нь өнөө үед маш их алдартай болсон бөгөөд бүх кафе, ресторанд зарагддаг. Уг ундаа маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд эрүүл хүнс гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч, ямар ч сайн хоол шиг, буруу гүйцэтгэлээр сүйрч болно. Жишээлбэл, элсэн чихэр их хэмжээгээр нэмж, будагч бодис эсвэл амт оруулагч нэмж өгвөл илүүдэл жинд нөлөөлж, инсулины өсөлтийг өдөөдөг маш өндөр илчлэг хоол хүнс авах болно. Тиймээс, хэрэв та энэ ундааны шүтэн бишрэгч бөгөөд үүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг хүсч байвал шударга бус худалдагчдын хохирогч болохгүй, харин гэртээ өөрөө бэлдээрэй. Танд хэрэгтэй зүйл бол сайн хутгагч эсвэл хүнсний процессор, дуртай жимс, хүнсний ногоо юм.
Амттай лийрийн смүүти хийх ашигтай зөвлөмжүүд
- Шингэн суурь нь смүүтийн үндэс болно. Илчлэг багатай сонголтуудын хувьд ус, кофе, ургамлын гаралтай, ногоон эсвэл жимсний цай хэрэглээрэй. Тэжээллэг гөлгөр болгохын тулд тараг, сүү (үнээ, бүйлс эсвэл наргил мод) эсвэл кефирийг сонгоорой. Та мөн алим, жүрж, лууван эсвэл дуртай шүүсээ ашиглаж болно. Гэхдээ шинэхэн шүүс нь илчлэг ихтэй гэдгийг санаарай.
- Хоёр дахь гол найрлага нь жимс, жимсгэнэ эсвэл хүнсний ногоо юм. Хатуу бүтэцтэй чихэрлэг ундааны хувьд гадил, тоор, алим эсвэл лийрийг сонгоорой. Гүзээлзгэнэ, жүрж, тарвасны усан целлюлоз дээр бага гөлгөр, өтгөн жигнэмэг гарч ирнэ.
- Зөвхөн боловсорсон жимс, хүнсний ногоо хэрэглээрэй.
- Гөлгөрийг хөгцрүү асгаж, хөлдөөгчид хөлдөөж, мөсөн шоо болгон ашиглаж болно.
- Олон смүүти жороор мөс хэрэглэдэг. Энэ нь түүний бүтцийг илүү зөөлөн, услаг болгож, амт нь гэрэл гэгээтэй болно.
- Шейкэндээ илүү их уураг нэмэхийн тулд уургийн нунтаг, самрын тос, зөөлөн дүфү хэрэглээрэй.
- Хэрэв смүүтид чихэрлэг зүйл байхгүй бол зөгийн бал, огноо, хатаасан жимс эсвэл байгалийн чихэрлэгч нэмнэ. Элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, эс тэгвээс ундаа нь сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулах болно.
- Ирээдүйд коктейль бэлдэж болохгүй, учир нь Жимс жимсгэнээс олддог антиоксидант, витамин нь агаар, гэрэлд өртөхөд хурдан устдаг. Хэрэглэхийн өмнө бэлтгэсэн бол хамгийн их ашиг нь смүүтигээр хангагдах болно.
- Ундааны бүтэц жигд байх нь чухал юм. Хатуу хэсгүүдтэй коктейль уух нь тааламжгүй байдаг. Хамгийн тохиромжтой смүүти - өтгөн цөцгийтэй төстэй өтгөн тууштай байдал.
- Ундааны температур сэрүүн байх ёстой. Тиймээс бүх хоолыг хөргөх ёстой. Үүний зэрэгцээ, смүүти мөс шиг хүйтэн байх ёсгүй - энэ нь шүдэнд хортой юм.
Та одоо гэртээ лийрийн смүүти хэрхэн хийхийг мэддэг болсон. Тиймээс бид танд хэд хэдэн амттай жортой танилцахыг санал болгож байна.
Гадил, лийрийн жигнэмэг
Банана нь өтгөн, өтгөн бүтэцтэй, ханасан, чихэрлэг амттай болно. Үүнээс гадна тэд элсэн чихэрийг бүрэн орлуулж чаддаг бөгөөд энэ нь коктейлийг илүү ашигтай болгож, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангах болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 77, 5 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Шүүслэг лийр - 1 ширхэг.
- Киви - 2-3 ширхэг.
- Банана - 1 ширхэг.
- Тоор -алимны шүүс - 200 мл
- Шоколад - 10 гр
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Киви, гадил жимсний хальс, хэрчинэ.
- Үрийн хайрцгийг лийрээс гаргаж аваад хальсалж, хэрчинэ.
- Жимсийг хутгагч саванд хийж жигд цэвэрлээрэй.
- Нимгэн тууштай болохын тулд нухаш дээр шүүс нэмнэ.
- Коктейлийг жигд болгохын тулд хутгагчаар дахин гүйлгэнэ үү.
- Үйлчилж байхдаа үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглээрэй.
Киви, лийрийн жигнэмэг
Киви нь ногоон смүүти хийхэд тохиромжтой. Уг ундаа нь цагаан идээгүй бөгөөд гадил жимсний амт, өтгөн байдлыг өгөх бөгөөд үүнийг папайя, манго эсвэл авокадогаар сольж болно.
Орц:
- Лийр - 1 ширхэг.
- Киви - 1 ширхэг.
- Улбар шар - 1 ширхэг.
- Банана - 1 ширхэг.
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Улбар шарыг хальсалж, шүүс шахагч ашиглан шүүсийг шахаж ав. Хальсыг бүү хая, үүнийг хатааж, гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл цайнд нэмж болно.
- Гадил, киви, лийрийг хальсалж дунд хэрчинэ.
- Бүх жимсийг хутгагч саванд хийж, жүржийн шүүсээр таглана.
- Бүх найрлагыг жигд, жигд болтол нь хутгана.
Лийр, сүүний коктейль
Сүүтэй коктейль бол шарсан өндөг, овъёосны гурил гэх мэт түгээмэл хэрэглэгддэг түргэн хоол юм. Энэхүү ундааг туршиж эхэлж буй хүмүүсийн хувьд сүүтэй смүүти бол хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
Орц:
- Сүү - 100 мл
- Лийр - 1 ширхэг.
- Гүзээлзгэнэ - 5 жимс
- Зөгийн бал - 1 халбага
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Лийрийг хальсалж, доторх үрийг нь салгаад хэсэг болгон хуваана.
- Гүзээлзгэнэээс сүүлийг нь аваад угаа.
- Жимсийг хутгагч болгон нугалаад жигд болтол нь цохино.
- Зөгийн бал нэмж, бүтээгдэхүүнийг дахин гүйлгэж үзээрэй. Хэрэв зөгийн бал зузаан байвал түүнийг бага зэрэг хайлуулна.
- Бүх зүйл дээр хүйтэн сүү асгаад хутгана.
Алим, лийрийн жигнэмэг
Алим, лийр бол хоорондоо төгс зохицсон жимс юм. Тэд олон хүмүүст танил амттай гайхалтай смүүти хийдэг.
Орц:
- Apple - 1 ширхэг.
- Лийр - 1 ширхэг.
- Алим ба лийрийн шүүс - 100 мл
- Шанцай - 1/3 халбага
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Алим, лийрийг хальсалж, үрийг нь цэвэрлээрэй.
- Тэднийг шоо болгон хайчилж, хутгагч руу хийнэ. Нунтагласан шанцай нэмээд жигд болтол нь хэрчинэ.
- Шүүс асгаж, ногооны массыг хутгана.
Амттай лийрийн жигнэмэгийн хослолуудын жишээ
Улирлын чанартай аливаа жимс, жимсгэнэ энэ ундаанд тохиромжтой. Дараахь хослолууд нь ердийн сэндвичийг эрүүл орлуулах бүрэн өглөөний цай бэлтгэхэд тань туслах болно.
- Лийр, лууван, улбар шарыг хутгагчаар хутгаад 3 ширхэг шинэ бөднө шувууны өндөг нэмнэ.
- Лийр, улбар шар, хүсэл тэмүүлэлтэй жимс, иштэй хоёр селөдерей.
- Лийр, тараг, овъёос, гүзээлзгэнэ, сүү.
- Лийр, гүзээлзгэнэ, гадил, цөцгий.
Зөвхөн туршилт хийснээр та өөрийн дуртай жор, дуртай смүүтийн хослолыг олж чадна.
Видео жор:
