Өвлийн сэрүүн үдшийн цагаар орой ажлаа тараад гэртээ ирж, коньяктай анхилуун үнэртэй, халуун шоколадаар дулаацах нь үнэхээр сайхан байдаг. Үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар энэ тоймыг уншина уу.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Коньяктай халуун шоколад бол насанд хүрэгчдэд зориулсан гайхалтай ундаа юм. Энэ бол сонирхолтой халуун ногоотой амт юм! Мөн хичнээн ид шидийн үнэртэй вэ? Үүнээс татгалзах нь ердөө л боломжгүй юм. Энэ бол жинхэнэ тансаг хоол, хар шоколад хайрлагчдын хувьд жинхэнэ уруу таталт юм. Энэ бол зүгээр нэг ундаа биш, харин таашаал, ашиг тусыг нэмэгдүүлж, эрч хүч, хүч чадлыг өгдөг тансаг амттан юм. Эцсийн эцэст хар шоколад нь таны сэтгэлийг сэргээдэг хамгийн алдартай антидепрессант гэдгийг бүгд мэддэг.
Ийм анхилуун үнэртэй ундаа нь романтик оройн хоолны төгс төгсгөл болно. Энэ нь ялангуяа 2 -р сарын 14, Гэгээн Валентины өдөр хамааралтай болно. Зөвхөн өвлийн орой энэ нь таны сэтгэл санааг дулаацуулж, сайжруулах болно. Санаж байх ёстой гол зүйл бол ундааны амт нь шоколадны чанараас шууд хамаардаг. Тиймээс энэ тохиолдолд хэмнэх нь жинхэнэ нүгэл юм.
Архи, согтууруулах ундааны нэмэлт болгон халуун ундааг зөвхөн коньяк гэх мэт нарийн ширхэгтэй халуун ногоотой амт, амтлаг амттай болгож өөрчилж болно. Алдартай бүх төрлийн согтууруулах ундаа хийх болно: бренди, рум, ликёр … Түүнээс гадна виски, архитай байсан ч амт нь зөвхөн анхны төдийгүй тансаг байх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 77 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Сүү - 300 мл
- Шуурхай кофе - 1 халбага
- Анис - 2 од
- Allspice - 4 вандуй
- Какао нунтаг - 2 хоолны халбага
- Carnation - 2 нахиа
- Элсэн чихэр - 50 гр эсвэл амсах болно
- Хар шоколад - 100 гр
- Шанцай - 1 саваа
- Коньяк - 100 мл эсвэл амсах болно
Коньяк бүхий халуун шоколадыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Саванд сүү хийж, шанцай мод, одой гоньд, чинжүү нэмнэ.
2. Элсэн чихэр, түргэн уусдаг кофе, какао нунтаг нэмнэ.
3. Зуух дээр тавиад хутгаад буцалгана. Дараа нь шоколадны савыг саванд дүрнэ. Тохиромжтой болгохын тулд та үүнийг дунд хэсэг болгон хувааж эсвэл сараалжтай болгож болно. Энэ нь шоколадыг илүү хурдан уусгах болно.
4. Шоколадыг бүрэн уусах хүртэл ундаагаа удаан гал дээр байлгаад силикон хусуураар тасралтгүй хутгана. Дараа нь савыг дулаанаас нь салгаж, уухыг нь үлдээгээрэй. 70 градус хүртэл хөргөхөд коньяк асгаад хутгана. Ундаагаа шилэн аяганд хийгээд амталж эхлээрэй.
Ихэнхдээ гар хийцийн халуун шоколадыг согтууруулах ундаагаар хийж байгаарай. Энэ нь байшинг гайхалтай үнэрээр дүүргэж, тухтай уур амьсгалыг өгч, бага насны дурсамжийг сэргээж, дулаацуулж, таныг баярлуулах болно.
Мөн халуун шоколад хийх видео жорыг үзнэ үү.
