Кофены ид шидийн үнэрийг мэддэг хүмүүст би баялаг, өтгөн үнэр, амттай ундаа санал болгож байна. Улбар шар хальс бүхий кофены зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Gourmets ганц кофены жороор зогсдоггүй. Тэд төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, бэлтгэлийн сонголтуудад дуртай шинэ төрлийн ундаа бий болгодог. Та жор дээр ликёр, шанцай, сүү, зайрмаг, амтыг нэмж бүтээгдэхүүнээ төрөлжүүлж болно … Тэгвэл тэр болгонд шинэ амт үнэр, амт гарч ирэх болно. Өнөөдөр бид харьцангуй шинэ төрлийн ундаа бэлтгэх болно - улбар шар өнгөтэй кофе. Кофе, жүрж бол уламжлалт кофе, шинэ амтыг хайрлагчдыг баярлуулах эв найртай хослол юм. Улбар шар нь кофенд шинэлэг мэдрэмж төрүүлдэг тул зуны халуун өдрүүдэд хүйтэн хэлбэрээр уух нь заншилтай байдаг. Гэхдээ өвлийн хүйтэн улиралд улбар шар өнгөтэй халуун кофе эсрэгээрээ дулаарч, өглөө эрт сэрэх бөгөөд эрч хүч өгөх болно.
Та жүржийн хальстай кофе ямар ч аргаар хийж болно. Энэ хамаагүй. Кофены машин, cezve, кофе чанагч, турк … та гайхалтай ундаа авах болно. Чанартай ус ашиглах нь чухал бөгөөд савласан ус уух нь дээр. Мөн ундаа бэлтгэхийн өмнө кофены үрийг нунтаглахыг зөвлөж байна. Эдгээр дүрмийг дагаж мөрдвөл та тод улбар шар өнгийн анхилуун үнэртэй кофе авах болно. Улбар шар өнгийн хальс (шинэхэн эсвэл хатаасан) эсвэл шинэхэн шахсан жимсний шүүс нь жүржийн тэмдэглэлд сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв та бага зэрэг гашуун хүчтэй улбар шар үнэрийг илүүд үздэг бол хоол хийхээс өмнөхөн шинэхэн амтыг хальтирна. Хэрэв танд санал болгож буй ундаа таалагдсан бол хатаасан хоосон зай гаргаж ирээдүйн хэрэглээнд зориулж амтыг нь бэлдээрэй. Дараа нь бүтэн жилийн турш хатаасан хэлбэрээр кофенд нэмэх боломжтой болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 29 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Нунтагласан кофе - 1 халбага.
- Элсэн чихэр - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Улбар шар амт - 0.5 халбага (жор нь хатаасан хэрэглэдэг)
Улбар шар хальс бүхий кофе алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Энэхүү жороор би турк хэлээр кофе хийх болно. Хэрэв танд байхгүй бол ердийн тойрог замыг ашиглаарай. Тиймээс турк руу нунтагласан кофе хийнэ.
2. Улбар шар хальс нэмнэ. Хэрэв жимс нь шинэхэн бол жүржийг угааж, хатааж, хальсыг нь үрнэ.
3. Дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Хэрэв та чихэрлэг ундаанд дургүй бол цэвэршүүлсэн сахарыг жороос хасаарай.
4. Турк руу ус асгаад галд хийнэ.
5. Дунд зэргийн халуунд буцалгана. Ундааны гадаргуу дээр хөөс үүсч, дээшээ дээшлэхийг хармагц тэр даруй кофеныг галаас зайлуулна.
6. Туркийг нэг минут байлгаад гал руу буцна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулаанаас нь салга.
7. Нэг минутын дараа процедурыг давтана: ундаа буцалгаад 1 минут байлгана. Бэлэн болсон кофегоо жүржийн хальстай аяганд хийж, амталж эхлээрэй.
Мөн улбар шараар кофе хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
