Цайны хоолны дэглэм гэж юу вэ, энэ нь хэр үр дүнтэй байдаг. Илүүдэл жингээс ангижрах энэ сонголтыг хэнд харуулав, ийм туршилтыг зөвшөөрөхгүй байх нь дээр. Жишээ цэс, боломжит үр дүн. Цайны хоолны дэглэм нь жингээ хасах арга бөгөөд гол нөхцөл нь цайны хэрэглээ нэмэгдэх явдал юм. Цайны навч нь хорт бодисыг цэвэрлэж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг олон тооны элемент агуулдагтай холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ ундааны хэрэглээг нэмэгдүүлснээр хоолны дэглэмийн үлдсэн хэсэг өөрчлөгдөхгүй бол цайны дэглэм үр дүнтэй байх болно гэж найдах шаардлагагүй болно. Энэ бол зарчмын хувьд эрүүл хоолны дэглэмд шилжих шаардлагатай нарийн төвөгтэй хоолны дэглэм юм. Нэмэлт жингээ хасах ер бусын арга замыг анх харахад харцгаая.
Цайны хоолны дэглэмийн тодорхойлолт ба онцлог
Бусад хоолны дэглэмийн нэгэн адил ганцхан ерөнхий хандлагаар энэ нь хувьсах боломжийг олгодог. Энэ нь хоолны дэглэмийн онцлог, хэрэглэж буй цайны төрөлд мөн хамаарна. Хэн нэгэн үүнийг ногоон байх ёстой гэж шаарддаг бол хар цайны хоолны дэглэм маш их тусалдаг гэж хэн нэгэн баталдаг.
Асуудлын шинжлэх ухааны тал нь юу вэ? Одоогийн байдлаар ногоон цай нь бие махбодид илүү эрүүл байдаг гэж үздэг боловч бодисын солилцоог хурдасгах шинж чанар нь "загварлаг бус" хар цайнд илүү тод илэрдэг. Гэсэн хэдий ч хоёуланд нь хангалттай хэмжээний бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг тул жингээ хасахад голчлон нөлөөлдөг:
- Иод … Энэхүү бүрэлдэхүүн хэсэг нь дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулж, бие махбодид өөх тосны зөв солилцоог хариуцдаг бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг хянадаг.
- Тэин … Энэ элемент нь бодисын солилцоог хурдасгах үүрэгтэй тул хоол идсэнийхээ дараа биш харин аяга цай уувал хоол боловсруулах үйл явц илүү хялбар болно.
- Пектин … Таргалалттай тэмцэх хамгийн чухал элемент бол хоол тэжээлийн эслэгтэй адилаар гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хуримтлагдсан хорт бодис, хорт бодисыг гадагшлуулдаг.
Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоёуланд нь байдаг гэдгийг бид дахин онцлон тэмдэглэв, ингэснээр та илүүдэл жингээс зайлсхийхийн тулд илүүд үздэг ундаагаа ашиглаж болно, энэ тохиолдолд хоолны дэглэм нь сэтгэлзүйн хувьд илүү хялбар болно. Жишээлбэл, хэрэв та нимбэгний бальзамын ханд үнэрт дуртай бол яагаад энэ цайгаа ууж болохгүй гэж? Эцсийн эцэст нимбэгний гавар нь тайвшруулах нөлөө үзүүлж, стресс, стрессийг тайлж, улмаар жингээ хасдаг. Хэрэв танд энэ цай исгэх цаг байхгүй бол та нунтагласан хувилбар худалдаж авах боломжтой, жишээлбэл, турах зорилгоор Let Duet түргэн уух юм.
Дээр дурдсанчлан, цайны хоолны дэглэм нь зөвхөн илүү их цай уухыг зөвлөдөггүй, энэ бол тодорхой механик, хоолны дэглэмийн хязгаарлалт юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та нэг литр цай ууж, хэдэн кг чихэр идвэл жингээ хасах энэ аргыг ашиглах нь ямар ч ашиггүй болно гэдгийг хүн бүр ойлгодог. Жинлүүрийг эцэст нь баярлуулахын тулд ямар дүрмийг баримтлах ёстой. Үүнийг олж мэдье:
- Таны ууж буй цайны хэмжээ дор хаяж нэг хагас литр байх ёстой бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 5 стандарт аяга юм. Хэрэв та ямар нэгэн шалтгаанаар хоолны дэглэмийн нэг өдөр нормоо ууж чадахгүй бол цайгаа усаар сольж болно. Энэ нь бодисын солилцоог төгс сайжруулдаг тул усан цайны хоолны дэглэм үр дүнтэй байдаг.
- Хоолны үндэс нь өөх тос багатай хоол хүнс байх ёстой: шувуу, загас, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт.
- Хэт идэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй - илүү олон удаа идэх нь дээр, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд. Мэдээжийн хэрэг та өглөөний цай / өдрийн хоол / оройн хоолны стандарт төлөвлөгөөг дагаж мөрдөж болно, гэхдээ хэт их өлсөхгүй байх, дараагийн хоолонд хэт идэхгүй байхын тулд шаардлагатай бол эрүүл зуушаа бүү мартаарай.
- Давсны хэмжээг аль болох багасгах хэрэгтэй: энэ нь бие махбодид шингэнийг хадгалж байдаг бөгөөд их хэмжээний шингэн хэрэглэх хоолны дэглэмийн үед ийм байдал хүсээгүй байдаг.
- Сул талыг боломжийн хэмжээгээр хүлээн зөвшөөрдөг: та цайны төрлийг өөрчилж, ногооноос хар руу шилжүүлж, олон төрлийг нэмж болно. Та мөн ундаанд бага хэмжээний сүү болон / эсвэл зөгийн бал нэмж болно. Хэрэв та үнэхээр амттай зүйл хүсч байвал хатаасан жимс гэх мэт эрүүл амттанаар хүслээ хумихыг хичээх хэрэгтэй. Хэрэв гар зөрүүд байдлаар хохирол амссан бол үдээс өмнө маш бага хэмжээгээр идээрэй. Жижигхэн шоколад нь яаж идэхийг хүсч байгаа тухай эмгэг бодлоос хамаагүй бага хор хөнөөл учруулах болно.
Ерөнхийдөө таны харж байгаагаар хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлэхгүй, харин цай нь биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд гаралт дээр маш сайн үр дүнд хүрдэг.
Жин хасах цайны хоолны дэглэм
Үнэндээ цайны хоолны дэглэм нь хатуу хязгаарлалт шаарддаггүй бөгөөд хоолны дэглэмийг бие даан өөрчилж, заримдаа боломжийн сул талыг зөвшөөрдөг тул хүсэл зоригийн асуудалтай хүмүүст илүүдэл жингээс ангижрах энэ сонголтыг үзүүлэв.
Нэмж дурдахад энэхүү хоолны дэглэмээс хэнд ашигтай байх вэ гэсэн асуултыг харгалзан үзэхэд цай нь бидний биед шаардлагатай олон биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Дээр дурдсанчлан бид теин, иод, пектиний тухай ярьж байсан боловч эдгээр нь жингээ хасах үүрэгтэй элементүүд юм. Ногоон болон хар цайнд бие махбодид хүчтэй эдгээх нөлөө үзүүлдэг бусад олон чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг.
Ногоон цайны гол ашигтай шинж чанарууд:
- Антиоксидант нөлөөтэй … Ногоон цай нь бие махбод дахь чөлөөт радикалуудын өндөр түвшинтэй тэмцэхэд тусалдаг антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь эрт хөгшрөлт, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг. Дашрамд дурдахад, уг ундаа нь хорт хавдрын процесс үүсэх магадлалыг бууруулдаг болохыг Японы хорт хавдрын судалгааны төвөөс хийсэн олон тооны судалгаагаар нотолжээ.
- Зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг … Ногоон цай тогтмол хэрэглэснээр зүрх судасны байдал сайжирна. Уг ундаа нь зүрхний булчинг чангалж, зөв горимд нь оруулж, цусны судсыг холестерин, өөх тосноос цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх, атеросклероз, цус харвалт болон зүрх судасны тогтолцооны бусад аюултай өвчин, нөхцлөөс маш сайн урьдчилан сэргийлдэг.
- Элэг цэвэрлэх … Ногоон цай нь элэгний ажлыг хөнгөвчлөх, янз бүрийн хорт бодисуудтай тэмцэхэд тусалдаг, таргалалт, янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Хар цайны гол ашигтай шинж чанарууд:
- Бактери устгах үйлдэл … Хар цай нь нянгийн эсрэг хүчтэй нөлөөтэй бөгөөд цайны агууламж өндөр байх тусам бактерийн эсрэг үйл ажиллагаа өндөр болно. Эмгэг төрүүлэгч ургамалд үзүүлэх зарим элит төрлийн ундааг антибиотик бүлгийн албан ёсны эмүүдтэй харьцуулж болно. Тиймээс хар цай бол янз бүрийн үрэвсэлт үйл явцаас маш сайн урьдчилан сэргийлэх, бүр эмчлэх арга юм.
- Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөө … Уг ундаа нь нөхөн үржихүйн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд түүний ашиг тус нь цэвэршилтийн үед ялангуяа мэдэгдэхүйц байдаг. Эмэгтэй хүнд хэцүү үед хар цай тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийн болон сэтгэл санааны таагүй шинж тэмдгүүдийг багасгахад тусалдаг.
- Тархины үйл ажиллагааг сайжруулах … Уг ундаа нь аяыг төгс сэргээж, цуглуулж, эрч хүч өгөхөөс гадна тархинд шууд нөлөөлдөг. Хар цай нь төвлөрөл, тархины үйл ажиллагаа, ой санамжийг сайжруулдаг.
Эдгээр ашигтай шинж чанарууд болон бие махбодийн төлөв байдалд үндэслэн та ямар хоолны дэглэм хамгийн тохиромжтой болохыг тодорхойлох боломжтой. Жишээлбэл, хэрэв та судасны өвчинд удамшлын хандлагатай бол ногоон цайнд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй бөгөөд хэрэв эмэгтэй хэсэгт асуудал гарвал хар өнгөтэй болно.
Цайны хоолны дэглэмийг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Цайны навч нь олон ашигтай биологийн идэвхт бодис агуулдаг хэдий ч энэхүү ундаанд суурилсан хоолны дэглэмийг хүн болгонд харуулдаггүй боловч эсрэг заалттай байдаг.
Юуны өмнө, цайны хоолны дэглэмийг бусад жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хатуу хориглодог гэж хэлэх ёстой: ээж болоход бэлтгэх нь өөрийгөө туршиж үзэх хамгийн сайн цаг биш юм.
Нэмж дурдахад зарим өвчин байгаа тохиолдолд ийм хоолны дэглэмийг хориглоно.
- Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин … Гастрит, шархлаа, ходоод гэдэсний замын бусад өвчний үед хоолны дэглэмийг эмчлэгч эмч тодорхойлж, хоол тэжээлийн аливаа өөрчлөлтийг түүнтэй зохицуулах ёстой.
- Зүрх судасны тогтолцооны хүнд өвчин, түүний дотор гипертензи … Энэ тохиолдолд тоник нөлөө нь сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
- Бөөрний дутагдал, шээсний системийн өвчин … Цайны хоолны дэглэмийн үед бие махбодид орж буй шингэний хэмжээ нэмэгдэх бөгөөд үүнээс гадна хар, ногоон цай хоёулаа шээс хөөх эмтэй байдаг. Ийм байдал нь бөөр, шээсний системд асуудалтай байгаа хүний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Түүнчлэн, хэрэв та ханиад хүрч, өвчин нь өндөр халуурч байвал бие нь аль хэдийн стресст орсон тул хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь нэмэлт стресс болно.
Эцэст нь хэлэхэд, цай их хэмжээгээр хэрэглэх нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй тул зарим тааламжгүй шинж тэмдгүүд илэрвэл хоолны дэглэмийг зогсоож, үргэлжлүүлэн эмчлэх талаар мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Анхаарна уу! Хэрэв танд дээр дурдаагүй өвчнүүд байгаа бол жингээ хасахаасаа өмнө эмчид хандаарай. Магадгүй таны өвчний улмаас цайны хоолны дэглэм бас эсрэг заалттай байж магадгүй юм.
14 хоногийн турш турах цайны хоолны дэглэм
Цайгаар жингээ хасах олон схем байдаг: мацаг барих өдрүүд, 3 өдөр, 5 өдрийн хоолны дэглэм гэх мэт. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм барих өдрүүд цөөхөн байх тусам хязгаарлалт нэмэгдэх нь ойлгомжтой болно - та богино хугацаанд гайхалтай үр дүнд хүрэх хэрэгтэй.
14 хоногийн цайны хоолны цэс
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэт хоолны дэглэмийг хүлээн зөвшөөрдөггүй тул хоолны дэглэмийг дээд зэргээр хязгаарлах нь зөвхөн сэтгэлзүйн хувьд төдийгүй бие махбодийн хувьд стресс, жишээлбэл, архаг өвчний явц хурцадсан тохиолдолд эсэргүүцэл үзүүлж, хариу үйлдэл үзүүлэх чадвартай байдаг. Үүнээс гадна стрессийн горимд тэрээр хуримтлагдсан өөх тосны дэлгүүрүүдээс салах дургүй байдаг.
Ийм учраас хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд илүү урт, гэхдээ зөөлөн хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байгаа тул энэ нийтлэлд бид 14 хоногийн турш дүрэм, хоолны дэглэмийг авч үзэх болно.
1 ба 8 дахь өдөр
- Өглөөний цай: 150 грамм зуслангийн бяслаг (өөх тос багатайгаас илүү сайн).
- Үдийн хоол: 250-350 грамм ногоог чанасан байцаа (хоол хийхдээ ургамлын тос нэмж болно, гэхдээ бага байлгахыг хичээгээрэй), хос чанасан өндөг, шинэхэн шахсан шүүс.
- Оройн хоол: 150-250 грамм туранхай загас, шинэ ногоо, ургамлын том салат.
2, 9 дэх өдөр
- Өглөөний цай: 2 хатуу бяслагтай хачиртай талхыг талх шарах талханд урьдчилан хатаах нь зүйтэй бөгөөд мэдээж сэндвич дээрх цөцгийн тосыг хүлээн авах боломжгүй юм.
- Үдийн хоол: уураар жигнэсэн эсвэл чанасан цагаан загасны филе (300 грамм), бага зэрэг ургамлын тос бүхий байцааны салат, нимбэгний шүүс (150 грамм).
- Оройн хоол: 200 грамм чанасан тахиа, хос өндөг, хүнсний ногоо.
3, 10 дахь өдөр
- Өглөөний цай: хэдэн туранхай жигнэмэг.
- Үдийн хоол: Хүнсний ногоогоор чанасан 250-350 грамм цуккини (хоол хийхдээ ургамлын тос нэмж болно, гэхдээ бага байлгахыг хичээгээрэй), алим.
- Оройн хоол: 200-250 грамм чанасан үхрийн мах, 2 чанасан өндөг, шинэ ногоо, ургамлын салат.
4, 11 дэх өдөр
- Өглөөний цай: 150 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
- Үдийн хоол: 1 өндөг, чанасан луувангийн салат, цөцгий амтлагч.
- Оройн хоол: нимбэгний шүүсээр чимэглэсэн жимсний салатны том хэсэг.
5, 12 дахь өдөр
- Өглөөний цай: чанамал бүхий 2 сэндвич, талхыг талх шарагчинд шарсан байх ёстой бөгөөд сэндвич дээрх цөцгийн тосыг хүлээн авах боломжгүй юм.
- Үдийн хоол: 200 грамм чанасан загас, шинэ ногоо.
- Оройн хоол: ургамлын тосгүй ногооны салатны том хэсгийг нимбэгний шүүсээр бага зэрэг цацаж болно.
6, 13 дахь өдөр
- Өглөөний цай: зарим амттай гурилан бүтээгдэхүүн.
- Үдийн хоол: 150-250 грамм чанасан хөхний булан, шинэхэн эсвэл уурын ногоо.
- Оройн хоол: 2 өндөг, бага зэрэг цөцгийтэй чанасан луувангийн салат.
7, 14 дэх өдөр
- Өглөөний цай: Хатуу бяслаг бүхий 2 сэндвич, талхыг талх шарагчаар шарсан байх ёстой, сэндвич дээрх цөцгийн тосыг хүлээн авах боломжгүй юм.
- Үдийн хоол: 200 грамм чанасан үхрийн мах, шинэ ногоо.
- Оройн хоол: Жимсний салатны том хэсэг эсвэл хоёр том жимс.
Цайны хоолны дэглэм 14 хоногийн турш
14 хоногийн турш турах цайны хоолны дэглэмийн гол нөхцөл бол та өдөрт дор хаяж 1.5 литр ногоон эсвэл хар цай уух ёстой. Үүнээс гадна та дараах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
- Өлсөх хэрэггүй … Хэрэв та санал болгож буй хоол хүнсээр бүрэн дүүрэн биш байгаа бол хэсгийг нь нэмэгдүүлэх боломжтой. Мах, загасны хэмжээг гэмшээгүйгээр 50-70 граммаар нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд шинэхэн ногооны салатны хэмжээ таны хүссэн хэмжээгээр байж болно. Гэхдээ бид зөвхөн хамгийн бага хэмжээний хувцаслах боломжтой шинэ ногооны тухай ярьж байна.
- Хэсгийг хүссэн хэмжээгээр нь нунтаглана … Хэрэв өлсгөлөнгийн асуудал нь тухайн хэсгийн хэмжээтэй биш, харин хоолны хоорондох завсарлагаанд байгаа бол хэсгүүдийг хоёр хувааж, өдрийн гурван хоолыг зургаан хоол болгон хувиргаарай.
- Дургүй хоол хүнсийг солих … Хэрэв танд дээр дурдсан цэсэнд дурдсан бүтээгдэхүүн таалагдахгүй бол та үргэлж ижил төстэй бүтээгдэхүүнээр сольж болно - үзэн ядсан байцаа зажилж, сэтгэл санааг нэмэлт стрессд оруулах шаардлагагүй болно. Жишээлбэл, зуслангийн бяслагны оронд та чихэргүй тараг идэж, луувангийн чанасан салатны оронд чанасан манжингийн салат эсвэл эдгээр үндэс ногооны холимог идэж болно. Бид жишээн дээр зөвхөн заалттай хоолны дэглэм өгснийг санаарай.
- Халуун ногоо хэрэглэх … Халуун ногоо нь хоолыг илүү олон янз болгоход тусална: ингэснээр та аарцанд бага зэрэг шанцай хийж, ногооны салатыг хатаасан сармис, цагаан гаа эсвэл улаан чинжүү, сайн эсвэл бусад дуртай амтлагчаар амтлаарай. Халуун ногоо нь аяганд шууд миллиграммаар ордог тул илчлэгийн агууламжийг эрс нэмэгдүүлэхгүй ч уйтгартай оройн хоолыг амттай хоол болгон хувиргаж чаддаг.
- Бага хор хөнөөлөөс илүү хор хөнөөлт хүртэл … Хэрэв таны хүсэл эрмэлзэл хэзээ нэгэн цагт бүтэлгүйтэж, ямар нэгэн хор хөнөөлтэй зүйлд маш их татагдах юм бол эхлээд бие махбодоо ашигтай зүйлээр хангахыг хичээгээрэй (магадгүй энэ бол өлсгөлөн байж магадгүй юм). Хэрэв энэ нь тус болохгүй бол "бага цус" -ыг даван туулахыг хичээ, жишээлбэл, цайнд зөгийн бал нэмж, самар эсвэл хатаасан жимс идээрэй. Ерөнхийдөө хамгийн сүүлд бууж өгөхгүй байхыг хичээгээрэй. Өдрийн төгсгөлд зүгээр л анхаарлаа сарниулаарай: дасгал нь хоолны талаархи бодлыг хөөж гаргахад маш сайн болох нь тогтоогджээ.
Үлдсэн тохиолдолд та нийтлэлийн эхэнд бичсэн цайны хоолны дэглэмийн ерөнхий зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.
Жин хасах цайны хоолны үр дүн
Өмнөх хэсэгт үзүүлсэн 14 хоногийн турш турах цайны хоолны дэглэм ойролцоогоор 700 ккал байна. Үүний зэрэгцээ дундаж идэвхжилтэй өдөрт ойролцоогоор калорийн хэрэглээ 1800 ккал байдаг. Жин алдах нь зөвхөн алдагдал үүсгэхэд л боломжтой байдаг, гэхдээ том байх тусам илүүдэл килограмм хурдан алга болдог.
Таны харж байгаагаар бидний хоолны дэглэмийн дутагдал нэлээд том тул та сайн үр дүнд найдаж болно - долоо хоногт ойролцоогоор 4 кг. Илүүдэл жин их байвал хурдан арилах болно, бага байвал алдагдал тийм ч их биш байх болно гэдгийг анхаарна уу. Гэсэн хэдий ч энд сайн мэдээ байна, үзэн ядсан килограммууд хэдий чинээ дургүй, удаан явах тусам дүрмээр бол буцаж ирэх дургүй байдаг ба эсрэгээрээ.
Хоолны дэглэмийг үл тоомсорлож болохгүй, хэрэв та биеийн тамирын заал руу явах юм бол идэх ёстой хоолны хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Сайн дасгал хийхэд ойролцоогоор 1500-2000 ккал шаардагддаг бөгөөд үүнийг 1800 ккал-аар нэмээд хэрэглээрэй, тэгвэл алдагдал маш хүчтэй байгааг та ойлгох болно. Та бие махбодийг ийм стресст оруулах ёсгүй, энэ нь сайнаар дуусахгүй.
Цайны хоолны дэглэмийн талаархи видеог үзээрэй.
Цайны хоолны дэглэм - энэ нэр нь эхэндээ гайхшруулж магадгүй боловч ундааны шинж чанарыг судалж үзэхэд жингээ хасах ийм арга зам оршин байх эрхтэй юм. Мэдээжийн хэрэг, цайны хэрэглээ нэмэгдэхээс гадна хоолны дэглэмийг эрүүл бүтээгдэхүүн хэрэглэх тал дээр тохируулах болно. Гэсэн хэдий ч цайны хоолны дэглэм нь бүх давуу талуудтай бөгөөд энэ нь жингээ хасаад зогсохгүй бие махбодийг олон талаар эдгээдэг тул эсрэг заалттай байдаг гэдгийг бүү мартаарай. Хэрэв танд эрүүл мэндийн асуудал байгаа бол энэ эсвэл өөр хоолны дэглэмийг эхлэхээс өмнө эмчид хандаарай.
