Өглөөний цайгаа хэрхэн төрөлжүүлэхээ мэдэхгүй байна уу? Аарсан сүүгээр зөөлөн, зөөлөн гадил жимсний бин хий. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь хоолыг алдаагүй бэлтгэхэд тусална. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Тарагтай гадил жимсний бин хийх алхам алхмаар
- Видео жор
Фриттерүүд хэзээ ч уйдахгүй, учир нь нэмэлт нэмэлт, дүүргэлтийн ачаар тэдгээр нь маш амттай байж болно. Исгэлэн сүүтэй гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийхийг авч үзье. Энэ бол гайхалтай амттай, хурдан хоол юм. Тиймээс үүнийг бүхэл бүтэн гэр бүлийн өглөөний цайнд маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэж болно. Хуушуурыг мөөгөнцөр нэмэлгүйгээр бэлтгэдэг бол тарагнаас болж өтгөн болдог. Нарийн, анхилуун гадил жимсний бин нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд таалагдах маш сайн амттан юм. Түүгээр ч барахгүй олон банана тавих тусам амт нь улам баялаг болно.
Аливаа гадил жимсний жор тохиромжтой. Хэдийгээр та хөргөгчнөөс хар арьстай гадил жимсийг олсон ч хаях гэж яарах хэрэггүй, тэд зүгээр л хэт боловсорч гүйцээд байна. Харанхуй арьс нь чихэрлэг, нарийхан, анхилуун үнэртэй целлюлозыг нуудаг. Шар өнгөтэй болсон ч гэсэн юу ч бүү огтол. Ийм гадил жимснээс хамгийн амттай бин авах боломжтой болно. Ногоон жимс нь өвслөг амттай бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн нь тийм ч амттай биш байх болно.
Исгэлэн сүү бол айраг исгэх замаар олж авдаг исгэсэн бүтээгдэхүүн юм. Өөрөөр хэлбэл, сүүг өөрийн нянгаар исгэдэг. Бусад айрагны ундааны жишээ бол исгэсэн гурилан сүү, варенет, тараг, эсвэл кефир юм. Тиймээс тараг байхгүй тохиолдолд орлуулагч хэрэглэж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 198 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-17 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Исгэлэн сүү - 200 мл
- Банана - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Элсэн чихэр - 1-2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Гурил - 200 гр
- Сод - 1 халбага
Аарсан сүүнд гадил жимсний хамт бин хийх алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Гадил жимсний хальсыг салаагаар хутгаад нэгэн төрлийн зуурмаг болгоно. Жимсийг их хэмжээгээр жижиглэхийн тулд хутгагч ашиглана уу. Хэрэв та хүсвэл гадил жимсийг нилээд цавчих боломжтой бол бэлэн бин дээр жимсний хэсгүүд гарч ирнэ.
2. Гадил жимсний өндөг дээр өндөг нэмээд хоол хүнсийг хутгана.
3. Өрөөний температурт тараг хийнэ. Хэрэв исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн хүйтэн байвал содтой урвалд орохгүй. Ямар бинк нь тийм ч гайхалтай биш байх болно.
4. Бага зэрэг давс, элсэн чихэр нэмээд дахин зуурна.
5. Гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшиж, жигд натри нэмнэ.
6. Зуурсан гурилыг хутгагч эсвэл хутгагчаар жигд болтол нь зуурч, бөөгнөрөлгүй болно. Зуурмагийн тууштай байдал нь зузаан цөцгий шиг байх ёстой. Энэ тохиолдолд дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зуурсан гурил бага байх тусам бин нь илүү нимгэн, илчлэг багатай болно. Илүү их гурил байх тусам хоол илүү баялаг, тэжээллэг, тэжээллэг болно. Тиймээс хүссэн үр дүнгээс хамааран гурилыг их бага хэмжээгээр нэмнэ. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд зуурсан гурил хэт шингэн байх ёсгүй. Үгүй бол хайруулын тавган дээрх бин нь бин шиг хүчтэй тархах болно.
7. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Зуурсан гурилыг халбагаар хийнэ. Хуушуурыг дунд зэргийн гал дээр 1-2 минут орчим хуурч, гадаргуу дээр алтан хүрэн, жижиг нүх гарч иртэл хуурна.
8. Тэднийг эргүүлээд зөөлөн болтол дахин 1 минут жигнэнэ. Тараг гадил жимсний бин хайлсан шоколад, зөгийн бал, чанамал, цөцгий эсвэл дуртай хадгалалтаар үйлчил.
Гадил жимсний хамт kefir бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
