Зочдыг эмчлэх, баярлуулах шинэ, амттай хоол хайгаарай, тэгвэл та энд байна. Би амттай, хамгийн чухал нь эрүүл хиймэл тахиа, манжингийн салатыг санал болгож байна. Энэ бол амттай, тод, нэлээд анхны хоол юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хүрэн манжин, тахианы махны хослол нь эрүүл хооллолтыг эрхэмлэдэг хүмүүст тохиромжтой. Шувууны мах нь амархан шингэдэг тэжээллэг хүнс юм. Мөн манжин бол бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг олон төрлийн амин дэмийн шавхагдашгүй эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна, энэ салатыг хялбархан өөрчилж болно. Бяслаг, өндөг, бүх төрлийн ногоо, мөөг, жимс жимсгэнэ нь жороор төгс нийцдэг. Бүтээгдэхүүн бүр хоолонд цоо шинэ амт өгч, амтыг эрс өөрчилдөг.
Салат нь маш зөөлөн, сэтгэл хангалуун, хамгийн чухал нь үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Гэхдээ үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хоолны цагираг хэрэгтэй болно. Үүнийг нэг салатанд их хэмжээгээр эсвэл жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Ийм төхөөрөмжийг ашиглахад ямар ч бэрхшээл байхгүй. Гэсэн хэдий ч хэрэв танд ийм бараа материал байхгүй бол сонгодог хэлбэрээр хийсвэр салат хийж ээлжлэн давхаргыг бие биенийхээ дээр тавь.
Ийм салат нь өлсгөлөнг даван туулахад туслах болно, гэхдээ энэ нь ялангуяа хор хөнөөл учруулахгүй! Зөвхөн дараа нь илчлэг багатай, ойролцоогоор 30%-ийг агуулсан майонезаас эсвэл өөх тос багатай тарагаар солино. Бид ихэвчлэн манжингаа салатанд буцалгадаг боловч зууханд тугалган цаасаар жигнэж болно. Энэ нь тавагны амтанд нөлөөлөхгүй бол хүнсний ногооны ашиг тус илүү их байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 69 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - салат оруулахад 20 минут, бүх бүтээгдэхүүнийг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Тахианы махны булан - 2 ширхэг.
- Нишингэ - 2 ширхэг. том хэмжээ
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Хатуу бяслаг - 200 гр
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Давс - тус бүр ойролцоогоор 1 халбага. манжин, тахианы махыг буцалгах зориулалттай слайдгүй
Тахианы мах, манжингийн салат хийх
1. Тахианы махны булангаа урсгал усны дор угааж, хоол хийх саванд хийнэ. Ундны усаар дүүргээд давс нэмээд зөөлөн болтол хагас цаг орчим буцалгана. Буцалсны дараа хөөсийг шөлний гадаргуугаас зайлуулна. Амтыг сайжруулахын тулд шөлөнд булан навч, чинжүү нэмж болно.
2. Энэ хугацааны дараа тахианы махыг шөлнөөс гаргаж аваад хөргөнө. Шөлийг асгаж болохгүй, та үүнийг эхний хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.
3. Дараа нь үйлчлэх таваг, хоолны бөгжийг салатанд бэлтгэ. Дээр бичсэнчлэн та жижигхэн хэсэгчилсэн бөгж эсвэл нэг том бөгж ашиглаж болно. Хэрэв ийм бөгж байхгүй бол цагаан тугалга эсвэл хуваасан хуванцар сав ашиглана уу.
4. Нишингэ зөөлөн болтол нь буцалгана, ойролцоогоор 2 цаг. Үүний дараа сайн хөргөнө. Энэ процесс танд 4 цаг орчим болно. Тиймээс, би эх ургацыг урьдчилан хураахыг зөвлөж байна, жишээлбэл, орой. Хүнсний ногооны дараа хальсалж, хальтирч, хоолны цагираг дээр эхний давхаргад хийнэ.
5. Нишингэ майонезаас нимгэн давхаргаар угааж, жижиглэсэн сармисаар амтлаарай.
6. Өндөгийг сэрүүн тогтвортой байдалд урьдчилан буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Дараа нь цагаан ба шар болгон хувааж, тус бүрийг тус тусад нь үрнэ. Уургийг хоёр дахь давхаргад хийж, майонезаар самна.
7. Дараа нь тахианы филеийг хэсэг болгон хувааж, майонезаас нимгэн давхаргаар түрхэнэ.
8. Сараалжтай бяслагаар салат хийж дуусгаад үрсэн шараар цацна. Сүүлийн давхаргыг майонезаар тосолж болохгүй.
ес. Хоолны бөгжийг болгоомжтой арилгаж, салатыг ургамлын навчаар чимэглээд үйлчил.
Үзэмтэй салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
