Амттай, шүүслэг мандарин идсэнийхээ дараа арьснаас гарах гэж яарах хэрэггүй, харин хуурай хоосон нунтаг бэлтгэ. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор үүнийг хэрхэн яаж хийхийг тодорхой харуулах болно. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шүүслэг, тод мандаринууд нь шинэхэн идэж, олон төрлийн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг амттай сэргээгч целлюлоз юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр цитрус жимс нь нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох амтыг өгдөг гэдгийг анхаарч үзэх боломжгүй юм. Мандарины хальс нь жимснээс хамаагүй илүү шим тэжээл, ялангуяа витамин С агуулдаг. Хальсыг хатаасны дараа та цайнд нэмж, төрөл бүрийн декоциний бэлтгэж, компот чанаж, жигнэхэд ашиглаж, давстай хоёр дахь хоол ч хийж болно. Ялангуяа цитрус жимс нь мах, шувууны махтай сайн нийлдэг.
Одоо байшин бүрт шилмүүст мандарины ид шидийн үнэр үлээж, шинэ жилийн тансаглал ид өрнөж байна. Мандарины зүсмэлүүдийг идсэнийхээ дараа хальсыг нь хаях гэж бүү яар, цуглуулж, хоосон хатаасан мандарин хальс нунтаг бэлтгэ. Энэхүү жорны дагуу та нунтагыг зөвхөн мандаринаас гадна жүрж, шохой, нимбэг, бэрсүүт жүрж, мингол болон бусад цитрус жимснээс бэлтгэж болно. Гэсэн хэдий ч чамин жимс бүр өөрийн гэсэн тод үнэртэй байдаг тул амт бүрийг бие биенээсээ тусад нь хадгалж, нэг саванд бүү холь.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 16 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч
- Хоол хийх хугацаа - 15 минутын идэвхтэй ажил, амтыг хатаах хугацаа
Орц:
мандарин - ямар ч тоо хэмжээ
Хатаасан мандарин хальсны нунтаг, зурагтай жорыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Мандариныг маш сайн угаана, учир нь боловсорч гүйцэх явцад жимс нь янз бүрийн химийн бодисоор эмчилдэг. Та арьсыг сод эсвэл гичтэй даавуугаар арчиж, дараа нь хүйтэн усаар зайлахаа мартуузай. Жимс хатсаны дараа цаасан алчуур, хальсаар хатаана.
2. Мандарины зүсмэлүүдийг өөрөө идэж эсвэл хүүхдүүдэд өгөөд, дээд талын цагаан хальсыг хальснаас нь хутгаар хайчилж ав. Үүнийг аль болох нимгэн хий, ингэснээр зөвхөн амт нь үлдэх болно.
3. Дараа нь хальсыг нь тууз болгон хайчилж ав. Хэдийгээр та үүнийг бүхэлд нь хатааж болно.
4. Амтыг нь өрөөний температурт дотор нь нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд энэ нь маш сайн хатах болно.
5. Хатаасан хальсны дараа нунтаглагч эсвэл кофе бутлуур руу шилжүүлнэ.
6. Хатаасан цитрусын хальсыг нарийн үйрмэг болгон нунтаглана. Хэдийгээр та хүсвэл байгаагаар нь үлдээж болно. Жишээлбэл, цайнд бүх царцдас, маринад, соус хийхэд нунтаг хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг.
7. Нунтагыг жижиг шилэн саванд хийж, бусад нийлүүлэлтэд төөрөгдөл үүсгэхгүйн тулд шошгонд оруулахаа мартуузай. Ажлын хэсгийг өрөөний температурт тагийг хааж хадгална.
Цитрусын хальсыг хэрхэн яаж бэлтгэх тухай видео жорыг үзнэ үү (3 арга).
