Гэртээ халуун ногоо хийх: хатаасан сонгины нунтаг. Үүнийг хэрхэн яаж бэлтгэх, хаана ашиглах, хатаах ямар аргууд байгааг фото зурагтай алхам алхмаар олж мэдэх боломжтой. Видео жор.
Өнөөдөр 1000 гаруй төрлийн сонгино мэддэг боловч бүгдийг нь хүнсний зүйл гэж хүлээн зөвшөөрдөггүй. Хамгийн түгээмэл нь сонгино юм. Энэ нь урт хоолой, гүн ногоон навчтай, дотор нь хөндий байдаг. Булцуу нь том хэмжээтэй бөгөөд хальс нь дэд зүйлээс хамааран өөр өөр байдаг. Энэ нь шар, нил ягаан эсвэл цагаан байж болно. Тэдгээрийн аль нэгийг нь хатааж, худалдаж аваад орондоо ургуулж болно.
Хатаасан сонгино нь ер бусын амттай байдаг. Энэ бол ямар ч амтлагчийг орлох байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Түүний тусламжтайгаар аливаа хоолны амт сайжирч, нэмэлт ул мөр элемент, витаминаар баяжих болно. Худалдан авсан халуун ногоотой харьцуулахад өөрийн гараар чанасан хатаасан сонгино илүү баялаг үнэртэй, шим тэжээлийн өндөр агууламжтай байдаг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, өвчин үүсгэгч хортой организмын нөлөөг блоклодог.
Хатаасан ногоо нь эмийн бэлдмэлээс илүү бүх шимэгч хорхойг устгадаг. Энэ нь ханиадыг эмчилж, цусны даралт ихсэх өвчинтэй тэмцэж, чихрийн шижин өвчний үед бие махбодийг дэмжиж, шээс хөөх эм, тайвшруулах үйлчилгээтэй, expectorant нөлөөтэй, антигистамин нөлөөтэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 169 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх хугацаа - 5-6 цаг
Орц:
Сонгино - ямар ч хэмжээгээр
Хатаасан сонгины нунтагыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сонгины толгойг хальсалж, хүйтэн урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар хатаана.
2. Сонгиноыг дурын хэмжээгээр хайчилж ав: куб, цагираг эсвэл хагас цагираг. Хэсэг нь жижиг байх тусам хурдан хатдаг. Зүссэн бүтээгдэхүүний хамгийн оновчтой зузаан нь 3-5 мм байна. Хэдийгээр сонгиныг өөрийн хүссэн сонголтыг харгалзан ямар ч зузаан болгон хайчилж авдаг.
Тэмдэглэл
: та сонгиныг зөвхөн шинэхэн төдийгүй шарсан хэлбэрээр хатааж болно. Сүүлчийн тохиолдолд энэ нь илүү амттай байх бөгөөд аяга таваганд илүү хурц амт өгөх болно. Энэ тохиолдолд жижиглэсэн сонгиноыг хайруулын тавган дээр хуурч, дараа нь хатаана.
3. Жижиглэсэн сонгиноыг жигд хуудсан дээр тавь.
4. Сонгиноыг халаасан зууханд хатааж илгээнэ үү. Хэрэв та үүнийг бага температурт (50 ° C) хатаавал зүгээр л хатаасан сонгино авч, илүү өндөр температурт (60 хэмээс дээш) шинэхэн ногооны элсэн чихэр карамель болж, чихэрлэг баяжмалтай болно. тосгүй шарсан сонгины амт.
Сонгино бүх талаас нь жигд хатаахын тулд хатааж байхдаа хутгана. Бүх чийг ууршсан боловч сонгино уян хатан хэвээр байвал түүнийг зуухнаас гаргаж ав. Хоол хийх бүх хугацаанд зуухны хаалга онгорхой байх ёстой. Хатаахад дунджаар 5-6 цаг зарцуулдаг.
5. Хатаасан сонгиноыг жижиглэгч эсвэл кофе бутлуурт хийнэ.
6. Хатаасан сонгино нунтаг болгон нунтаглана. Та үүнийг мах бутлуурын дундуур хэд хэдэн удаа мушгих боломжтой.
Тэмдэглэл (засварлах)
: Мөн сонгиноо санхүүгийн зардалгүйгээр агаарт хатааж болно. Жижиглэсэн сонгиноыг самбар эсвэл сараалж дээр хийж, нарны шууд тусгалгүй агааржуулалттай газар байрлуулах шаардлагатай. Бүтээгдэхүүнийг жигд хатаахын тулд үе үе хутгана. Уг процесс ойролцоогоор 10-14 хоног үргэлжилнэ.
Хатаасан сонгино хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
