Зайрмаг

Агуулгын хүснэгт:

Зайрмаг
Зайрмаг
Anonim

Урин дулаан цаг ирж байна, энэ нь ямар нэгэн зүйлээр хөргөхийг хүсч буй халуун өдрүүд ойртож байна гэсэн үг юм. Үүнийг хийх хамгийн сайн аргуудын нэг бол нэг ширхэг попсикл идэх явдал юм. Түүний араас дэлгүүр рүү гүйхгүйн тулд би өөрөө гар хийцийн зайрмаг хийхийг санал болгож байна.

Бэлэн болсон зайрмаг
Бэлэн болсон зайрмаг

Жорны агуулга:

  • Найрлага
  • Алхам алхмаар хоол хийх
  • Видео жор

Зайрмаг бол зуны хамгийн алдартай амттан юм. Энэ бол зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд зориулсан гайхалтай амттан юм. Одоо энэ амттанг орчин үеийн олон төрлийн сонголттой худалдаалж байна. Жинхэнэ, байгалийн, эрүүл мөхөөлдөс нь сүү, цөцгий, цөцгийн тос, элсэн чихэрээс өөр бүтээгдэхүүн агуулж болохгүй. Заримдаа түүнд бүх төрлийн амтлагч, анхилуун үнэртэй орцыг нэмж өгдөг. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэлийн технологийн хувьд шударга бус үйлдвэрлэгчид найрлагадаа электрон нэмэлт, амт, тогтворжуулагч болон бусад хортой бодис нэмж оруулах нь хадгалах хугацааг уртасгаж, бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар гэртээ бие даан зайрмаг хийхийг илүүд үздэг болжээ.

Өөрөө хийсэн зайрмаг нь бүх ашигтай эрдэс бодис, амин хүчил, эслэг, уураг, липидийг агуулдаг. Бие махбодид орсон амттан нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, стрессийг даван туулахад тусалдаг. Тиймээс сэтгэцийн стресс, ядаргааны үед зайрмаг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Байгалийн гаралтай орцоор хийсэн зайрмаг нь дархлааг бэхжүүлж, ясыг бэхжүүлж, цусны даралтыг тогтворжуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь илчлэг ихтэй тул чихрийн шижин, цоорох, атеросклероз, зүрхний титэм судасны өвчтэй хүмүүст хортой байдаг.

  • 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 270 ккал.
  • Үйлчлэлт - 700 гр
  • Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 30 минут, хөргөхөд 5-6 цаг нэмнэ
Зураг
Зураг

Орц:

  • Сүү - 250 мл
  • Өөх тос ихтэй тос - 250 мл
  • Өндөг - 3 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 200 гр
  • Ванилин - уут

Цөцгийтэй зайрмаг бэлтгэх алхам алхмаар:

Шарыг элсэн чихэртэй хослуулдаг
Шарыг элсэн чихэртэй хослуулдаг

1. Цагаан өнгийг шараас нь салга. Цагаан арьстануудыг цэвэр, хуурай саванд хийж тавиад дараа нь шарыг нь хоол хийх саванд хийж элсэн чихэр хийнэ. Энэ нь зайрмаг бэлтгэхэд илүү тохиромжтой болгоно, учир нь бид массыг нэн даруй саванд буцалгана.

Элсэн чихэртэй ташуурдсан шар
Элсэн чихэртэй ташуурдсан шар

2. Холигч аваад шарыг нимбэгний өнгө хүртэл сайтар хутгаад массыг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.

Сүүг шар руу хийнэ
Сүүг шар руу хийнэ

3. Сүүг шар руу хийнэ, холигчоор хутгаад бүтээгдэхүүнийг жигд тараана. Савыг зуух дээр тавиад удаан гал дээр тавиад тасралтгүй хутгаад хольцыг буцалгана. Эхний бөмбөлгүүд гарч ирэх үед тогоог зуухнаас нэн даруй гаргаж ав, эс тэгвээс шар нь буржгар болно.

Шарыг сүүгээр дулаацуулж, цөцгий хийнэ
Шарыг сүүгээр дулаацуулж, цөцгий хийнэ

4. Холимогийг ойролцоогоор 80 градус хүртэл хөргөж, кремээ хийнэ.

Бүтээгдэхүүнийг дулаацуулдаг
Бүтээгдэхүүнийг дулаацуулдаг

5. Буцааж зууханд хийж, массыг 95 градус хүртэл халаана, өөрөөр хэлбэл. буцалгаж болохгүй. Үүний зэрэгцээ, бөөгнөрөлгүй, масс нь хана, ёроолд наалдахгүйн тулд хоолоо байнга хутгахаа бүү мартаарай.

Ташуурдсан өндөгний цагаан
Ташуурдсан өндөгний цагаан

6. Хэрэм дээр ажиллаж байхдаа савыг зуухнаас аваад хажуу тийш нь тавь. Эзлэхүүнээ 4 дахин нэмэгдүүлж, цагаан өнгөтэй, агаартай хөөстэй тогтвортой массыг олж авах хүртэл холигчоор цохино.

Уураг массад нэмнэ
Уураг массад нэмнэ

7. Сүүн бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг хөргөнө, 60-70 градус хүртэл, ташуурдуулсан уургийг массад нэмнэ.

Бүтээгдэхүүн нь холимог байдаг
Бүтээгдэхүүн нь холимог байдаг

8. Уургийг аль болох зузаан, сэвсгэр байлгахын тулд хоолыг удаан хөдөлгөөнөөр нэг чиглэлд хутгана.

Бүтээгдэхүүнийг саванд хийнэ
Бүтээгдэхүүнийг саванд хийнэ

9. Агуулгыг хуванцар сав гэх мэт хөлдөөгчид аюулгүй саванд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ.

Бэлэн болсон зайрмаг
Бэлэн болсон зайрмаг

10. Мөсөн тосыг хөлдөөгчид бүрэн хөргөх хүртэл байлгаж, массыг цаг тутамд хутгана. Зайрмаг өтгөн тууштай болоход та ширээн дээр үйлчилж болно.

Мөн гэртээ зайрмаг хийх видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: