Сагаган нахиалдаг хэрхэн иддэг вэ? Калорийн агууламж, найрлага. Бүтээгдэхүүний гол ашигтай шинж чанарууд, эсрэг заалттай байдаг. Гэртээ нахиалдаг хэрхэн ургуулах вэ, тэднээс юу бэлтгэж болох вэ? Эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд зориулсан Сагаган суулгацын ашиг тусыг хүснэгт хэлбэрээр авч үзье.
| Эмэгтэйчүүдийн хувьд | Эрчүүдэд зориулсан | Хүүхдэд зориулсан |
| Арьсны байдлыг сайжруулах | Тэвчээр нэмэгдсэн | Тархины төвлөрөл, идэвхжилт, хөгжил нэмэгддэг |
| Жин алдах тусламж | Булчинг бэхжүүлэх | Дархлаа бэхжүүлэх |
| Мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх | Зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх | Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх |
Эдгээр нь зөвхөн Сагаган нахиалдаг гол ашигтай шинж чанарууд бөгөөд бүтээгдэхүүний ашигтай нөлөө нь бүх биед тархдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь бөөр, элэг, бамбай булчирхай, нөхөн үржихүйн системд сайн нөлөө үзүүлдэг, таргалалтыг эмчлэхэд тусалдаг, токсикозын шинж тэмдгийг бууруулдаг, хүчтэй тунгаар цацраг идэвхт бодис хүлээн авах үед биеийг сэргээхийг зөвлөж байна. Ерөнхийдөө энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэнддээ хайхрамжгүй ханддаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд байх ёстой.
Сагаган нахиалдаг эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Бүтээгдэхүүн бүр хичнээн ашигтай байсан ч эсрэг заалттай байдаг боловч Сагаган нахиалдаг нь бараг хэн ч хохирол учруулах чадваргүй байдаг. Тааламжгүй шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ажиглах ёстой цорын ганц нөхцөл бол тэдгээрийг хоолны дэглэмд нэвтрүүлэх явдал юм.
Өдөр тутмын тунг 1 цайны халбагаар тогтоож, аажмаар нэмэгдүүлж, хоёр сарын дотор хамгийн ихдээ 70 граммаар нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Соёолсон Сагаган будаа нь өглөөний цай, үдийн хоол, үдээс хойш, ялангуяа шөнийн цагаар идэхгүй байх нь дээр гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Соёолсон Сагаган будаа хэрэглэхийг хатуу хориглодоггүй боловч эмч нар харшил, цусны бүлэгнэлтийн өвчин, ходоод гэдэсний замын хүнд хэлбэрийн өвчнөөс болгоомжлохыг зөвлөж байна. Хэрэв танд эдгээр болон бусад эрүүл мэндийн ноцтой асуудал байгаа бол бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс өмнө эсрэг заалт байгаа эсэх талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй болов уу.
Ногоон Сагаган хэрхэн соёолох вэ?
Супермаркетуудаас та нахиалсан Сагаган будааг бараг олохгүй, учир нь энэ нь хадгалах тусгай нөхцлийг шаарддаг, хадгалах хугацаа маш богино боловч хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээ өндөр байдаггүйтэй холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч үр тариа өөрөө нахиалах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд гол зүйл бол зөв ногоон Сагаган худалдаж авах явдал юм.
Гэртээ Сагаган хэрхэн соёолж болохыг олж мэдье
- Бид Сагаган будааг ангилж, сайтар зайлж угаана.
- Бид үр тариагаа өргөн ёроолтой, шил, шаазангаар хийсэн аяга руу шилжүүлдэг.
- Бид ирээдүйн суулгацыг усаар дүүргэдэг бөгөөд энэ нь үр тарианаас хоёр дахин их байх ёстой. Ус нь өрөөний температурт байх ёстой бөгөөд буцалгаагүй байх ёстой.
- 2-3 цагийн дараа усыг зайлуулж, үр тариагаа сайтар зайлж цэвэр саванд хийнэ.
- Савыг чийгтэй самбайгаар хэд хэдэн хэсэгт нугалав.
Энэ бол худалдаж авсан үр тарианы чанар, соёололтын нөхцлийг зөв дагаж мөрдөхөөс хамааран 12-24 цагийн дотор анхны нахиалдаг болохыг харж болно. Тэд гарч ирмэгц та аль хэдийн идэж болно, гэхдээ гурав дахь өдөр тэд хамгийн их ашиг тустай байх болно гэдгийг санаарай. Энэхүү баримтыг Хятадын эрдэмтэд урт хугацааны судалгааны үр дүнгээр нотолжээ. Ингэснээр та соёололтоо үргэлжлүүлж болно, гэхдээ үе үе самбайгаа норгохоо бүү мартаарай.
Чухал! Та нахиалсан Сагаган будааг хөргөгчинд 5 хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалах хэрэгтэй.
Сагаган нахиатай хоол хийх жор
Таны таамаглаж байсанчлан хамгийн их ашиг нь шинэ Сагаган нахиалдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг салат, сэндвич, эрүүл коктейль дээр идэх нь хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч нахиалдаг дулааны боловсруулалтыг хориглодоггүй тул та үүнээс будаа хийж, янз бүрийн шөл, шөл нэмж болно.
Сагаган нахиалдаг жорны сонирхолтой хэрэглээг авч үзье
- Сагаган нахиалдаг амттай салат … Улаан лооль (1 ширхэг), өргөст хэмхийг (1 ширхэг) шоо болгон хайчилж, салат аяганд хийнэ. Шинэхэн эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш (3 хоолны халбага), чидун (2 хоолны халбага) болон нахиалдаг (70 грамм), нилээд жижиглэсэн яншуй (20 грамм) нэмнэ. Салатыг ургамлын тос (2 хоолны халбага), шар буурцаг сумсаар (2 хоолны халбага) амтлаарай. Хоолыг нэн даруй идэж болно.
- Тэжээллэг смүүти … Бүйлсний сүү (150 мл) хутгагч руу хийнэ. Гадил жимсийг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж (1 ширхэг), мөн нахиалдаг хамт хутгагч руу илгээнэ үү (3 хоолны халбага). Огноог (3 ширхэг) усанд дүрээд 5-10 минут байлгаад дараа нь нүхийг аваад хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ. Холигчийг асаагаад коктейлийг нэг минут орчим зодож, шаардлагатай бол ус нэмнэ. Энэхүү чичиргээ нь дасгалын өмнөх бэлтгэлд тохиромжтой.
- Эрүүл пицца … Зуурмагийг бэлтгэ: нахиалсан Сагаган (1 аяга), дуртай самар эсвэл үр (1/2 аяга), улаан лооль (1 том), ургамлын тос (1 халбага), ганга (1 халбага) холигчоор хийнэ. Цохиж, дараа нь "бялууг" илгэн дээр тавиад 35-40 градусын температурт хатаана. Хатаах явцад бялууг эргүүлэх шаардлагатай болно. Бөглөхийг бэлтгэ: Adyghe бяслаг (100 грамм), улаан лооль (2 ширхэг), чинжүү (1 ширхэг), сармис (2 хумс) хэвлэлийн дор дараарай. Дүүргэлтийг суурин дээр тавиад, чидун болон ургамлаар амтлан амтлаарай. Хэрэв хүсвэл бялууг дүүргэлтийн хамт бага зэрэг дулаацуулж болно.
- Хулуутай будаа … Сүүг буцалгана (1 аяга), хэрчсэн хулуу ширхэг (100 грамм) нэмнэ. 5 минутын дараа нахиалдаг (70 грамм) нэмээд галыг унтраа. Хагас цагийн дараа будаагаа таваг руу хийж, зөгийн бал (1 халбага), жижиглэсэн хатаасан чангаанз, огноо (тус бүр 3-4 ширхэг), кардамон, fennel, задийн самар зэргийг амтална.
- Сагаган чихэр … Соёолж (1 аяга), дуртай самар (1 аяга), үзэм, огноо (тус бүр 100 грамм), нимбэг (хагасыг) мах бутлуураар дамжуулна. "Зуурмаг" шанцай (1 цайны халбага), кардамон болон задийн самар (тус бүр 1/2 халбага), хар чинжүү (чимх) нэмнэ. Зуурах ба жижиг бөмбөлөг хэлбэрээр хийнэ. Кокос, кунжут, какао, кароб, буталсан самар зэргийг амтлахын тулд чихэрээ дүрнэ.
Таны харж байгаагаар соёолж авсан Сагаганаас олон сонирхолтой хоол хийх боломжтой бөгөөд үүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь тийм ч хэцүү биш юм - хэрвээ та нахиалдаг амтанд дургүй бол эрүүл бүтээгдэхүүнийхээ хэсгийг амттангаар "нуу". Сүүлийн жор, та үүнийг заавал мэдрэхгүй, гэхдээ ашиг тусыг нь хүртэх болно.
Сайжруулсан цагаан элсэн чихэрийг хэзээ ч нахианд бүү нэмээрэй, энэ нь тэдний бүх ашигтай шинж чанарыг устгах болно. Хэрэв чихэрлэг зүйл маш их хэрэгтэй бол зөгийн бал эсвэл өөр байгалийн амтлагч нэмнэ.
Сагаган нахиалдаг тухай сонирхолтой баримтууд
Сагаган нахианд цавуулаг байдаггүй тул целиак өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмийн нэг бүтээгдэхүүн болох цавуулаг үл тэвчих болно.
Эрт дээр үед ногоон Сагаган, нахиалдаг ургамлыг чихрийн шижин, полип, үргүйдэл гэх мэт янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.
Сагаган будааг ямар ч бордоогүйгээр ургуулдаг тул соёл нь тийм ч сонирхолгүй, тийм ч шаардлагагүй тул суулгацыг байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн гэж үзэж болно.
Энэтхэг, Хятадад үр тариа нь онцгой хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь биеийн янз бүрийн хэсэгт нөлөөлж янз бүрийн өвчнийг эмчлэх чадвартай гэж үздэг. Эдгээр орнуудад янз бүрийн дасгал хийх шаардлагатай Сагагантай тусгай хивсэнцэрүүд байдаг.
Сагаган нахиалдаг нь ашиг тус нь эргэлзээгүй бүтээгдэхүүн юм. Эцсийн эцэст дэлгүүрээс худалдаж авсан ногоон, ногоо, жимс жимсгэнэ худалдаж авсан ч гэсэн тэдний ашиг тус нь боловсруулсан химийн бодисын хор хөнөөлөөс давна гэдэгт бид итгэлтэй байж чадахгүй. Гэхдээ суулгацыг байгаль орчинд ээлтэй үр тарианаас бие даан ургуулж, бүх жилийн турш витамин, эрдэс бодис, бусад шим тэжээлийн дутагдлыг нөхөх боломжтой.
Сагаган нахиалдаг тухай видеог үзээрэй:
Сагаган нахиалдаг нь ашиг тусаараа өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь биеийн бүх эд, системд хүчтэй эдгээх нөлөө үзүүлдэг бөгөөд янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх төдийгүй эмчлэхэд тусалдаг. Үүний зэрэгцээ, нахиалдаг Сагаган нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Үр тариа өөрөө нахиалж, үүнээс сонирхолтой хоол хийхээ мартуузай.
