Улаан лоолийн салат нь бүх төрлийн салатуудаас хамгийн түгээмэл нь юм. Хамгийн алдартай, бэлтгэхэд хялбар нэг бол манжин, prunes -ийн салат бөгөөд үүнийг ямар ч бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, бөднө шувууны өндөгөөр нэмж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Ямар ч шинэхэн тогооч манжингийн салат хийх боломжтой болно. Үүний тулд тусгай мэдлэг, хоолны ур чадвар шаардагддаггүй бөгөөд маш сайн үр дүнг үргэлж баталгаажуулдаг. Нэмж дурдахад энэ нь "Үслэг дээлний доорх Herring" салат, нишингэ, prunes бүхий энгийн салатад хамаатай. Сүүлийнх нь бид өнөөдөр хоол хийх болно.
Бусад олон хоолны нэгэн адил манжин, prunes бүхий салат нь бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай амттай тул олон тогооч нарын хүндэтгэлийг хүлээдэг. Энэ хоол аль хэдийн уламжлалт гэрийн хоол болжээ. Амтгүй, зэрлэг ширхэгтэй үндэснээс тариалалт гарч, үүний үр дүнд ийм амттай, эрүүл үндэс ургац гарч ирнэ гэж хэн санах билээ. Энэ нь ашигтай шинж чанаруудаас шалтгаалан манжинг янз бүрийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Энэхүү салатны жорыг самар, үзэм болон бусад нэмэлтүүдээр нэмж болно. Энэхүү жороор би бөднө шувууны өндөг нэмсэн бөгөөд энэ нь хоолонд амтлагч, боловсронгуй байдал, нэмэлт ханасан байдлыг нэмж өгдөг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 153 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 15 минут, нишингэ буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - салат оруулахад зориулагдсан
- Prunes - 70 гр
- Бөднө шувууны өндөг - 6-7 ширхэг.
- Давс - 1 халбага
Нишингэ, prunes, бөднө шувууны өндөг бүхий салат хоол хийх:
1. Нишингэ угааж, хальсыг нь төмрийн хөвөнгээр хусаад, саванд хийнэ. Ундны усаар дүүргэж, хүнсний ногоог бүрэн бүрхэж, зуухаа асаана уу. Хүнсний ногооны хэмжээнээс хамаарч буцалгаад, дулаанаа багасгаж, зөөлөн болтол нь 2 цаг орчим чанана. Бэлэн байдлыг хутгаар шалга, энэ нь эх ногоог амархан цоолох ёстой. Бэлэн болсон манжинг буцалж буй уснаас гаргаж аваад хөргөнө. Энэ нь бүрэн хөргөх ёстой. Үүнд дор хаяж 2 ба түүнээс дээш цаг шаардагдана. Тиймээс, манжингаа урьдчилан буцалгахад анхаарах хэрэгтэй, жишээлбэл, орой. Хүнсний ногооны дараа хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хувааж, эсвэл манжингаа жигнэх тугалган цаасаар боож, сэрээгээр цоолж уурыг нь зууханд хийж жигнэх боломжтой.
2. Prunes цаасан алчуураар угааж, хатааж, тууз болгон хувааж, манжин руу илгээнэ. Хэрэв жимс хэт хуурай байвал 10 минут буцалж буй ус хийнэ. Мөн хэрэв байгаа бол ясыг зайлуулна.
3. Бөднө шувууны өндөгийг хатуу чанасан байдлаар 4 минут буцалгаад мөстэй усанд хөргөнө. Дараа нь бүрхүүлээс хальслаарай.
4. Манжинг давсалсан prunes -ээр амтлаад ургамлын тосоор асгаад хутгана. Салатыг саванд хийж, бөднө шувууны өндөгээр чимэглээрэй.
Мөн prunes болон самартай манжингийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
