Тахианы мах, алимны салат нь хоолны дуршил, амттай, бэлтгэхэд хялбар төдийгүй маш эрүүл байдаг. Үүнээс гадна хамгийн бага хэмжээний илчлэг, өөх тос агуулдаг. Орчин үеийн эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй зүйл!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Салад нь тусдаа зүрх сэтгэлтэй, илчлэг ихтэй хоол байж болно, эсвэл илүүдэл жинтэй тэмцэхэд туслагч болж чаддаг. Ийм салатыг ихэвчлэн хөнгөн, нэгэн зэрэг эрүүл, сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Би тахиа, алимтай салат хийхийг санал болгож байна. Тахианы мах нь өлсгөлөнг төгс хангадаг, шингэц сайтай, жин нэмдэггүй. Үүнээс гадна уургаар баялаг. Нөгөө талаас алим нь аяганд халуун ногоотой тэмдэглэл нэмж, витаминаар баяжуулж, хоолыг хөгжилтэй байдлаар сэргээж, чимэглэх болно.
Шинэхэн, тод, баялаг амттай, хөнгөн байх тусам салат нь ялангуяа биеийн шугамыг дагадаг хүмүүст маш сайн хоол болно. 30%орчим өөх тос багатай салатанд майонезаас сонгоорой. Хэрэв та дүр төрхийг хичээнгүйлэн дагаж мөрдвөл байгалийн гаралтай өөх тос багатай тараг, kefir эсвэл ургамлын тос хэрэглээрэй.
Хоолонд зөвхөн эдгээр 2 орц байх албагүй. Эцсийн эцэст энэ бол маш уйтгартай зүйл гэдгийг та харж байна. Хушга, селөдерей, өндөг, бяслаг, бууцай, авокадо, үр гэх мэт тахианы мах, алимны хувьд маш сайн гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч туршилт хийхээс бүү ай, тахиа, алимтай салатыг сүйтгэхэд хэцүү байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 169 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - салат хэрчэхэд 20 минут, мах, өндөг буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Тахианы махны булан - 2 ширхэг.
- Бяслаг - 200 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Алим - 1 ширхэг.
- Майонез - 2 хоолны халбага
- Гич - 1 халбага
- Давс нь амсах болно
Тахианы мах, алимны салат хоол хийх:
1. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө та тахианы булангийн махыг буцалгаж эсвэл шарах хэрэгтэй. Хэрэв та хоолны дэглэмийн салат авахыг хүсч байвал махаа чанаж идээрэй, хэрэв та нэмэлт илчлэгээс айхгүй бол хайруулын тавган дээр тосонд хуурна. Би буцалгахыг илүүд үзсэн. Тиймээс угаасан филеийг саванд хийж, ундны усаар дүүргээд буцалгасны дараа хагас цагийн турш бага дулаанаар хооллоорой. Буланг давслахаа бүү мартаарай.
2. Бэлэн болсон тахиа зөөлөн болж, цагаан болж хувирна. Шөлөөс аваад хөргөнө. Шөлийг асгаж болохгүй, гэхдээ эхний хоол бэлтгэхэд ашиглаарай.
3. Үүний дараа филеийг дунд хэсэг болгон хайчилж, салат аяганд илгээнэ.
4. Өндөгийг мөн хөргөх хүртэл урьдчилан буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн устай саванд хийж, зууханд хийж, буцалгаад 8-10 минут буцалгана. Дараа нь хүйтэн устай саванд дүрээд хөргөнө. Хүйтэн өндөгийг хальсалж, шоо болгон хувааж, булангийн дараа салатын аяганд илгээнэ.
5. Бяслаг шоо болгон хайчилж, бүх хоолонд нэмнэ.
6. Алимыг угааж, хөвөн алчуураар хатаагаад үрийг нь арилгана. Би чихэрлэг, исгэлэн сортуудад давуу эрх өгөхийг зөвлөж байна. Алимыг хальслах шаардлагагүй, гэхдээ энэ сонголт нь заавал биш юм. Хэрэв та хүсвэл үүнийг таслах боломжтой. Дараа нь алимыг шоо болгон хайчилж ав.
7. Бүх хоолыг саванд хийнэ.
8. Майонезаас гич, давстай холино.
9. Хоолны салат аяганд соусыг нэмнэ.
10. Найрлагыг жигд болтол сайтар хутгаад салатыг хөргөгчинд бага зэрэг хөргөнө. Хагас цагийн дараа та ширээн дээр үйлчилж болно.
Тахианы мах, алимтай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
