Та шөлөндөө сармис, сонгины croutons хэрхэн хийхийг мэдмээр байна уу? Дараа нь энэхүү гайхалтай хоолыг харуулсан зураг бүхий алхам алхмаар жорыг энэ материалаас үзээрэй. Тэднийг хоол хийж, амттай зуушаар хайртай хүмүүсээ эрхлүүлээрэй. Видео жор.
Хүн бүр хааяа бараг ямар ч дэлгүүрт өргөн сонголттой зарагддаг шаржигнууртай жигнэмэгээр хооллох дуртай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн хялбар арга бол тэдгээрийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах явдал юм. Гэсэн хэдий ч найрлагыг уншсаны дараа энэхүү анхилуун амттанг идэх хүсэл буурдаг - амт, амт сайжруулагч, хортой нэмэлтүүд … Гэхдээ та гэртээ амттай croutons -ийг өөрөө хийж болно. Үүнээс гадна үүнийг хийх олон арга бий. Энэ тохиолдолд та ашигласан найрлага, хоол хийх технологид итгэлтэй байх болно. Та айдасгүйгээр ийм амттанг хүүхдүүдийг эрхлүүлж, бүх төрлийн аяганд нэмж болно. Өнөөдөр бид сармис, сонгины croutons шөл хийх болно.
Үнэхээр амттай croutons хийхийн тулд сайн талх хэрэглэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ энэ бол зөөлөн, сул үйрмэг бүхий Францын багет эсвэл түүний аналог юм. Энэ жороор хатаасан сармис, сонгино хэрэглэдэг. Гэхдээ ийм бэлтгэл байхгүй тохиолдолд шинэ ногоо аваарай. 1 багетад 2 хумс сармис, дунд зэргийн сонгины дөрөвний нэгийг авна. Ийм croutons нь зөвхөн шөл хийхэд төдийгүй бусад хоолонд тохиромжтой. Жишээлбэл, "Цезарь", "Астра", "Калейдоскоп" гэх мэт салатанд.
Үйрмэг croutons хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 265 ккал.
- Үйлчлэлт - 300 гр
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Талх - 400 гр (ямар ч төрлийн талх)
- Хатаасан ногоон сонгино - 1 халбага
- Хатаасан сармис - 1 халбага
Шөл хийх сармис, сонгины croutons -ийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Талхыг ижил хэсгүүдэд хуваана: шоо, тууз, саваа. Хэлбэр нь таны хүссэнээр байж болно.
2. Croutons-ийг сайн халаасан, цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр хийнэ. Тэд шатахгүйн тулд температурыг нэн даруй хамгийн бага хэмжээнд хүртэл чангална. талхыг шарж болохгүй, харин хатаана. Мөн энэ нь зөвхөн удаан халуунд боломжтой юм. Дараа нь хатаасан сармисыг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
3. Дараа нь хатаасан ногоон сонгино нэмнэ.
4. Халуун ногоо жигд тараахын тулд талхыг хутгана.
5. Талхыг бага дулаанаар хатааж, үе үе хутгана. Түүний бэлэн байдлыг амтлаарай. Талхыг шатаах ёсгүй, зөвхөн дотор болон гадна талд нь хатаана. Шөлөнд бэлтгэсэн сармис, сонгины croutons -ийг цаасан дээр хийж, бүрэн хөргөнө. Хэрэв та тэдгээрийг хайруулын тавган дээр үргэлжлүүлэн хийвэл тэд улам хатах болно. Бэлэн болсон croutons -ийг өрөөний температурт цаасан уутанд хадгална.
Шөл, шар айргаар croutons хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
