Шинэ жилийн ширээн дээр "Одууд" авокадо идэж байгаа хүмүүст зориулсан алхам алхмаар жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Звездочки авокадо зууш бол амттай, тэжээллэг хоол юм. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн боловч ихэвчлэн ийм хоолыг баярын ширээн дээр тавьдаг.
Манай жорны гол найрлага бол хийсвэр боов, авокадо жимс юм. Тэдний хослол нь ер бусын амт, үнэртэй бөгөөд бэлэн болсон хоол нь дур булаам харагддаг.
Хийссэн боов нь маш алдартай бөгөөд олон амттан, амттан хийхэд хэрэглэгддэг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар үүнийг гэртээ хамгийн сайн бүтээгдэхүүнээс чадварлаг хийж өгдөг бол зарим нь супермаркетаас худалдаж авахыг илүүд үздэг.
Авокадо боловсорч гүйцсэн байх ёстой, эс тэгвээс төгс бус амттай болно. Хамгийн тохиромжтой жимс нь хүрэн өнгөтэй, хар ногоон арьстай, ишний доорх хэсэг нь шар өнгөтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ хүрэхэд бага зэрэг зөөлөн байх ёстой. Илүү цайвар жимсийг боловсорч гүйцээд орхиж, бараан өнгөтэйг нь худалдаж авах ёсгүй.
Авокадо махыг харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүс хэрэглээрэй. Амтыг сайжруулахын тулд бяслаг, чанасан өндөгийг дүүргэхэд нэмнэ. Майонез нь амт сайжруулагч төдийгүй татсан маханд уян хатан чанар, уян хатан чанарыг өгөх хэрэгсэл болдог.
Авокадо хийж эхэлж буй бидний зурагтай гэрэл зурагтай танилцаж, шинэ жилийн цэсэнд оруулж, гэр бүлээ баярлуулж, сонирхолтой танилцуулгаар хүн бүхэнд гайхуулахыг санал болгож байна.
Брусчеттаг манго, авокадо, бяслагаар хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 211 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Хийсвэр боов - 250 гр
- Авокадо - 1 ширхэг.
- Бяслаг - 100 гр
- Майонез - 20 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Нимбэг - хагас
Шинэ жилийн ширээн дээр авокадо агуулсан гарааны бүтээгдэхүүнийг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Анхдагч авокадо зууш бэлтгэхийн тулд бэлэн хийсвэр боов аваад 4 мм хүртэл зузаантай давхаргад хийнэ. Тусгай жигнэмэг хөгц ашиглан одыг хайчилж ав. Үүнийг хурц хутгаар хийж болно, гэхдээ дараа нь процесс илүү төвөгтэй, цаг хугацаа их шаардах болно. Бид хоосон зайг жигд хуудсан дээр тарааж, 220 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ. Жигнэх хугацаа нь зуурмагийн чанараас хамаарна. Ихэвчлэн 10-15 минут хангалттай байдаг. Ямар ч тохиолдолд од бүрийн гадаргуу дээр амттай улаан царцдас үүсэх ёстой.
2. Шинэ жилийн ширээн дээр эхлэгч авокадо амтат хоол хийхээс өмнө дүүргэлтийг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ногоон жимсийг хальсалж, том шоо болгон хуваана. Гүн саванд хийж нимбэгний шүүсээр амтлаарай. Бид мөн бусад найрлагыг нь чанасан өндөгний дөрөвний нэг хэсэг, хатуу бяслаг, майонезаас энд тавьдаг.
3. Холигч ашиглан бүх найрлагыг нь нунтаглана. Масс нь нэгэн төрлийн, маш хуванцар байх ёстой.
4. "Од" хоосон зайг жигнэх үед зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Үүний дараа амттанг Звездочка авокадогоор эхлүүлэхийн тулд бид тэдгээрийг 2 давхаргад хуваадаг.
5. Цайны халбага ашиглан бага хэмжээний татсан авокадог одны нэг хагаст зөөлөн түрхээд нөгөөгөөр нь таглаарай. Хэт дарж болохгүй, учир нь зуурмагийн бүрэн бүтэн байдлыг амархан алдагдуулж, хоолны дур сонирхолгүй харагддаг.
6. Бид үүссэн зуушыг өргөн таваг дээр тараана. Хавтан нь бүрэн хуурай байх ёстой. Үйлчлэх мөч хүртэл хийсвэр tartlet -ийг хөргөгчинд хадгалах нь зохисгүй юм гурилан бүтээгдэхүүн нь зөөлрүүлж, тод чанараа алдах болно. Хамгийн сайн тохиолдолд та од, татсан махыг тусад нь урьдчилан бэлдэж, үйлчлэхийн өмнөхөн найрлагыг нь хольж болно.
7. Анхны гаралтай авокадо амттан шинэ жилийн ширээнд бэлэн боллоо! Үйлчлэхийн тулд та бага зэрэг ногоон байгууламж ашиглаж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Хийссэн tartlets - баярын ширээний хоолны дуршил
