Ухаантай бүхэн энгийн! Үйрмэг амттай ширхэгтэй амтат алим. Амттан нь овъёосны гуриланд дургүй хүмүүсийг идэхийг шаарддаг боловч энэ нь ашигтай гэдгийг мэддэг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жигнэсэн алим нь аль хэдийн амттай, эрүүл амттан юм. Жимс нь маш их хэмжээний эслэг, витамин агуулдаг. Хэрэв та энэхүү эрүүл амттанд удаан нүүрс усны эх үүсвэр болох овъёосны гурил нэмбэл гайхалтай эдгэрэлт, амттай амттанг авах болно. Ялангуяа энэ хоол нь хоолны чанарт санаа зовдог, эрүүл хоол хүнс хэрэглэдэг, илүүдэл жингээсээ салахыг хүсдэг хүмүүст таалагдах болно. Эцсийн эцэст зууханд байгаа овъёосны алим нь тэжээллэг, амттай, эрүүл, амттай байдаг.
Овъёосны гурилаар алим хийх олон сонголт байдаг. Та алимыг үр тариагаар дүүргэж эсвэл жимсийг хэсэг болгон хувааж, үр тариатай хольж болно. Бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зуух, удаан агшаагч эсвэл цөцгий, цөцгийн тос, жүүс, сүү эсвэл бусад соусаар жигнэнэ. Үндсэн найрлагыг зөгийн бал, самар, наргил мод гэх мэтээр нэмж болно. Санал болгож буй жор нь маш энгийн: та бүх найрлагыг нь хольж, зууханд жигнэх хэрэгтэй. Мөн хагас цагийн дараа амттай, эрүүл өглөөний хоолыг ширээн дээр үйлчилж болно. Дээрээс нь энэ бол гурилгүй гурилан бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс, хэрэв та ямар амттай хоол хийж, илүү сайн болохгүй талаар санаа зовж байгаа бол тэжээллэг чанаргүй энэхүү супер эрүүл амттан танд зориулагдсан болно.
Мөн самар, зөгийн балаар жигнэсэн алим хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 161 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Овъёосны ширхэг - 100 гр
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Цэвэрлэсэн хулууны үр - zhmenya
- Элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал - заавал биш, амсах болно
- Алим - 3-4 ширхэг.
- Цөцгий - 100 мл
Алхам алхамаар зууханд овъёосны алим хийж, зурагтай жор:
1. Овъёосны гурилын хагас хэсгийг зууханд хийж болох саванд хийнэ.
2. Цөцгийн тосны хагасыг хэсэг болгон хайчилж, овъёосны хальс дээр тавь.
3. Алимыг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Үртэй цөм, хагас цагираг болгон хувааж, овъёосны хальс дээр тавь. Би аяганд исгэлэн алим сонгохыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, Антоновка нь сайн тохирдог.
4. Жимсийг хулууны үрээр цацна. Та тэдгээрийг түүхий хэлбэрээр ашиглаж эсвэл цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан шарж болно.
5. Үлдсэн ширхэгийг алимны дээр хийнэ.
6. Тэднийг сүүгээр орлуулж болох кремээр дуслаарай.
7. Үлдсэн цөцгийн тосыг хайчилж, хальс дээр тавь. Маягтыг таглаатай таглаад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш илгээнэ. Хэрэв та алтан хүрэн царцдастай болохыг хүсч байвал хоол хийхээс 10 минутын өмнө тагийг нь аваарай. Овъёосны гурилтай халуун алимыг зууханд үйлчил. Хэдийгээр хөргөсний дараа амттан нь бас амттай байх болно.
Овъёос, зөгийн бал, самартай гурилан алимыг хэрхэн яаж хооллох тухай видео жорыг үзнэ үү.
