Зуны улиралд энгийн, хөнгөн бөгөөд тэжээллэг - хятад байцаа, авокадо, хулгайн өндөгнүүдээс бүрдсэн салат бөгөөд энэ нь дэлхий даяар хамгийн алдартай болсон юм. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг алхам алхмаар жороор нь зурагтай хамт сурах болно. Видео жор.
Хөнгөн, амттай, нэгэн зэрэг дүүргэсэн хятад байцаа, авокадо, хулгайн өндөгнүүдээс бүрдсэн салатыг бэлэн байгаа найрлагаас бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Бээжингийн байцаа нь ханасан эсийг өгч, гэдэсийг шаардлагагүй хорт бодисоос цэвэрлэдэг. Авокадо нь мэдрэлийн болон нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэгүүдэд ашигтай байдаг. Энэхүү салатын хамгийн сонирхолтой зүйл бол хулгайн өндөг бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүнийг титэм болгодог. Энэ нь хоолонд нарийн төвөгтэй байдал, сонирхолтой дүр төрхийг өгч, мөн хангалттай хэмжээний илчлэгээр дүүргэж, бүрэн хооллох боломжийг олгодог.
Туршлагагүй олон тогооч салат бэлтгэхээс айдаг бөгөөд найрлага нь хулгайн өндөг байдаг. Гэхдээ энэ жорны дагуу та үүнийг бэлтгэхэд ямар ч бэрхшээл гарахгүй. Богино долгионы зуухны тусламжтайгаар та 1 минутын дотор хагас шингэн шараар зөв тууштай болгосон хулгайн хоол хийж болно. Францын үр тарианы гич, чидуны тосыг боолт болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч шар цус алдахад хувцаслах нь илүү сонирхолтой болдог. Энэхүү салат нь хөнгөн өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Хэдийгээр үүнийг өдөр, шөнийн аль ч үед хэрэглэж болно.
Хоол хийх сам хорхой, хятад байцаа, чанасан өндөгний салатыг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 159 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Хятад байцаа - 4-5 навч
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 2 ширхэг. (Нэг порцонд 1 ширхэг)
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Францын үр тарианы гич - 0.5 tsp
- Авокадо - 1 ширхэг.
Бээжингийн байцааны салат, авокадо, чанасан өндөг бэлтгэх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Авокадо цаасан алчуураар угааж, хатаана. Хурц хутгаар дугуйлан хайчилж, хутгыг яс руу аваачна. Авокадо талыг гартаа аваад дугуй хөдөлгөөнөөр хоёр хэсэгт хуваа.
2. Нүхийг нөгөө талаас нь аваад хутгаар хутгаар махыг нь хальсанд нь шууд шоо болгон хуваана. Дараа нь целлюлозыг халбагаар халааж, жимснээс нь салга. Энэ нь хальснаас амархан гардаг.
3. Шилэн усанд шарыг тараахгүйн тулд түүхий өндөгийг зөөлөн дүрээд бага зэрэг давс нэмнэ.
4. Өндөгийг бичил долгионы зууханд 1 минутын турш 850 кВт -т тавина. Уураг өтгөрөх хүртэл буцалгана, харин шар нь бүрэн бүтэн байх ёстой. Хэрэв таны төхөөрөмжийн хүч өөр байвал хоол хийх хугацааг тохируулна уу.
Та хулгайн өндөгийг өөр аргаар буцалгаж болно, жишээлбэл, уутанд, уурын баннд, зуух дээрх усанд, давхар зууханд гэх мэт. Эдгээр бүх хоол хийх аргуудыг сайтын хуудсан дээрээс олж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу.
5. Байцааны толгойноос шаардлагатай хэмжээний навчийг зайлуул. Тэднийг хүйтэн усны дор угааж, нимгэн тууз болгон хуваана.
6. Жижиглэсэн байцаа, гичийг гүн салат аяганд хийж, давс, оливын тосоор амтлаарай. Дараа нь халуун ногоо жигд тараахын тулд сайтар хутгана.
7. Хоолны дээр хэрчсэн авокадо тавь.
8. Авокадо бутлахгүйн тулд салатыг зөөлөн хутгана. Энэ шалтгааны улмаас байцаа амтлаж, сайтар хольж, дараа нь авокадо нэмэх шаардлагатай байна.
9. Үйлчлэх аяганд зөгийн бал, авокадо салат тавь.
10. Напа байцаа, авокадо салатны дээр хулгайлсан өндөг тавь. Хэрэв хүсвэл кунжутын үрийг хоолонд цацаж, үйлчилнэ.
Хулсан өндөг, авокадотой хятад байцаатай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
