Та гэр бүлээ баярлуулж, зочдыг гайхшруулахыг хүсч байна уу? Шоколадтай үйрмэг богино жигнэмэг бэлтгэ, үүнийг хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар нарийвчилсан жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Шоколадтай үйрмэг боовны жигнэмэгийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Шоколад, шаржигнууртай гурилан бүтээгдэхүүнийг хайрлагчдын хувьд гар хийцийн үйрмэг шоколадтай жигнэмэгээс илүү амттай зүйл байдаггүй. Энэ бол аз жаргалын оргил юм! Богино боовны нарийн зуурмаг, шоколадны жижиг хэсгүүд таны аманд хайлдаг. Энэхүү амттан нь удаан үргэлжлэхгүй бөгөөд бүх найрлага нь гэртээ байгаа байх. Талх нарийн боов нь амттай, үйрмэг, хэмнэлттэй байдаг. Жор нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй, шаардагдах хугацаа, найрлагын тоо хамгийн бага, үр дүн нь маш сайхан амтат хоол гэдгээрээ онцлог юм. Бөглөхийн тулд би хар шоколад хэрэглэхийг зөвлөж байна, тэгвэл жигнэмэг хэт чихэрлэг биш болно.
2 -р сарын 14 -нд өөрийн гараар хийсэн богино боовны жигнэмэгийг хайртай хүндээ бэлэглэж, 3 -р сарын 8 -нд ээжийгээ баярлуулж болно. Нэмж дурдахад, бүхэл бүтэн гэр бүл баярын ширээн дээр цугларах үед шинэ жилийн болон зул сарын баярын ширээн дээр жигнэх нь зохимжтой болно. Тиймээс, өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ маш сайн гар хийцийн бялуугаар богинохон боовоор хийсэн шоколадтай жигнэмэгээр баярлуулаарай. Үнэн хэрэгтээ, нарийн боовны ертөнцөд энэ нь хамгийн нарийн бөгөөд үйрмэг гэж тооцогддог боовны зуурмаг юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - ойролцоогоор 430 ккал.
- Үйлчлэлт - 500 гр
- Хоол хийх хугацаа - 50-60 минут
Орц:
- Цөцгийн тос - 100 гр (маргарин хэрэглэж болно)
- Зөгийн бал - 20 гр эсвэл элсэн чихэр 0.5 tbsp.
- Шоколадны дусал эсвэл хар шоколад - 100 гр
- Улаан буудайн гурил - 250 гр
- Давс - нэг чимх
- Ванилийн сахар - 1 уут
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Сод - 0.5 халбага
Шоколадтай үйрмэг боовны жигнэмэгийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цөцгийн тосыг зүсмэл болгон хувааж, аяганд хийгээд богино долгионы зууханд хийнэ. Үүнийг шингэн тууштай байдалд хайлуулна, гэхдээ та буцалгаад авчрах шаардлагагүй.
2. Хайлсан цөцгийн тос руу өндөг хийж жигд болтол хутгана. Хэрэв та зөвхөн шар хэрэглэвэл жигнэмэг илүү үйрмэг болно. Дараа нь 2 тахианы шарыг авна.
3. Хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Ингэснээр жигнэмэг илүү зөөлөн болно. Дараа нь элсэн чихэр, давс, содтой холино. Та амтанд нь шанцай нэмж болно. Өндөг, цөцгийн тосны массыг хутгаад хийнэ.
4. Уян хатан, зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
5. Шоколадыг хутгаар дунд зэргийн хэрчинэ.
6. Зуурмагийн аяганд хийж хольж, холимог даяар жигд тараана. Зуурмагийг хуванцар боолт эсвэл хуванцар уутанд боож, хөргөгчинд нэг цагийн турш эсвэл хөлдөөгчид 15-20 минут байлгана.
7. Жигнэх тавиурыг жигд цаасаар хийж, нимгэн цөцгийн тосоор самна. Хөргөсөн зуурсан гурилыг дугуй хавтгай жигнэмэг болгож, илгэн цаасан дээр тавь. Та үүнийг өөрийн гараар хийж эсвэл тусгай маягт ашиглаж болно.
8. Зуухаа 180 градус хүртэл халаагаад 20 минутын турш шоколадтай үйрмэг боов жигнэх. Хэрэв та шаржигнахыг хүсч байвал хагас цагийн турш хооллоорой, та зөөлөн бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг - 15 минут.
Шоколадтай боовны жигнэмэг хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
